酩悦炭烧火锅 (已結業)

其实炭烤火锅理解其实不难，也就是老北京火锅这样的样子啊，直接用炭火来烧的火锅，这样的火锅锅底一般都是清汤，这样可以很好的涮出涮料的原本味道，他们家的羊肉还是很地道的，下锅几分钟就熟了，不会有很多的肥腻部分，很嫩，蘸上火锅酱一起吃，口感很好，嫩而且没有太多的经，很好咀嚼，不错