阿一鲍鱼酒家

阿一鲍鱼酒家

AH YAT ABALONE
阿一鲍鱼酒家
7
6
0
14
风儿是沙
阿一鲍鱼酒家 AH YAT ABALON
风儿是沙
等级3
2015-09-19
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环境和服务都还不错的一家餐厅 服务员很热情的 这里的套餐很好 各种菜式菜品都可以自己选择  喜欢吃木耳脆鱼皮很好吃 味道调的很新鲜,港式明炉烧鸭也不错哦 热乎乎的肉质很鲜嫩的口感好查看更多
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烧鹅
¥65
爱的花语
阿一鲍鱼酒家 AH YAT ABALONE
爱的花语
等级3
2015-09-05
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昨天下班过来吃的而环境还不错的一家餐厅 服务员比较热情 要了一份锅贴小唐菜味道还可以的锅贴很好吃  鱼翅五谷精华羹看着还可以五谷搭配鱼翅口感还不错 很好吃  鲍鱼汁不错 很好吃 汤汁比较浓的查看更多
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味道
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环境
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服务
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抵食
推介美食
龙虾
¥36
slayhuahua
阿一鲍鱼酒家
slayhuahua
等级4
2015-07-29
6 浏览
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阿一鲍鱼酒家是很典型的港式餐厅,海鲜为主的,鲍鱼是招牌,最便宜的都是很贵的,去的本来就不多,好像鲍鱼就吃过一两次吧,味道是挺好的。干鲍的头数其实也没多高,但是看着也不小的,鲍鱼的口感很细滑,切下去很顺手的,鲜味特别的浓,就像是蚝油稀释了的味道吧。蟹粉西兰花是素菜里面最好吃的,西兰花就是过水煮了一下的,蟹粉是挺多的,里面还拌了一点蟹柳碎,鲜味很重了,蟹粉还可以拿来捞饭吃的。查看更多
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4
味道
4
环境
4
服务
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卫生
4
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焗干鲍
¥220
洛洛智久
【洛】探店の阿一鲍鱼酒家~
洛洛智久
等级4
2015-06-09
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【洛】探店の阿一鲍鱼酒家~點評霸王餐~攜洛爸洛媽前住~#阿一鲍鱼酒家#在阿拉大長寧,開了十多年了,經常路過,但卻是洛家第一次去阿一鲍鱼就餐~真是托點評的福~阿一鲍鱼也算是滬上知名品牌了,10多年屹立不倒,自然有其魅力所在之處~餐廳的裝潢擺在現在是略有些老氣了,但設想假期是數十年前呢,絕對是高大上呀~服務費10%,現在已經不稀奇啦~倘若時針再轉回數十年前,也是有些辣手的價格~當下已然處境不驚的狀態了~生意略顯冷清,怪不得做團購了~團購這業務真真是把雙刃劍~成也蕭何敗也蕭何乎!well~偏題了~點評菜品先:蟹肉五谷精华羹:這款羹湯一定要趁熱品嘗,真材實料的蟹肉,上過漿後十分的厚實,蟹肉搭配著五穀竟然也很搭,品嘗後略感鮮甜不膩口~十八款小炒三選一:洛選擇了葱香白切鸡+粟米斑鱼球+星洲辣椒爆生虾~葱香白切鸡:越原始的烹飪手法,更能突顯食材的品質,可惜了這款雞肉偏柴,口感神似冰鮮雞,肉質略遜~就算蘸了ginger sauce~也是寡然無味~粟米斑鱼球:洛愛食魚,這款粟米斑鱼球倒是很得洛之心水~有些像極了醋溜魚片的外型~魚片滑嫩,玉米顆粒分明~很有特色~星洲辣椒爆生虾:蒜味偏重,可能是為了去蝦的腥味~微辣~大概有數十只,蝦的品質尚可~開背蝦食用方便~清炒时蔬:是油麥菜,份量很足,吃完葷菜,切切时蔬蠻好~叉烧菜粒炒饭:選擇了米飯,內在的叉燒倒是蠻好吃的,叉烧是顆粒狀,很入味肉質很好~炒飯的功力也不錯顆顆分明~食之覺得不是很油膩~餐後再來上一份甜品:水果龟苓膏~解膩一下,龟苓膏好苦澀哦,幸好搭配了西瓜~稍許緩衝一下~總體來說,菜品對於阿拉三人行而言絕對是綽綽有余,吃不完的節奏~味道尚可~談不上驚艷,可能阿一鲍鱼主打的是鮑魚,可惜這次麼有~anyway,總算來過阿一鲍鱼酒家,也算是拔草了~PS:餐廳內可以連接交通銀行的wifi,網速倒是蠻穩定的~查看更多
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味道
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环境
4
服务
4
卫生
3
抵食
推介美食
蟹肉五谷精华羹
¥48
a小羊皮
味道蛮好的
a小羊皮
等级3
2014-03-23
11 浏览
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之前正好有团购,去吃的,所以性价比还蛮高的煎的鳕鱼,肉质很嫩,虽然是煎的,但还是蛮入味的茄汁意面虾,酱汁很浓,虾都很大个,肉质紧实,比较新鲜,意面Q弹,不会烂早早的~芝士焗扇贝,很香,芝士味道很浓,扇贝特有的海鲜香和芝士香融在一起,赞饮料是一扎茅根荸荠水,很清香,也很败火~查看更多
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味道
4
环境
4
服务
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jane0518
阿一鲍鱼
jane0518
等级3
2014-03-18
6 浏览
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吉品六头鲍鱼,烹饪很正点啊,鲍汁很浓郁就不说了,鲍鱼很Q弹。上汤焗波士顿龙虾,相比大的波龙,这个个头不算大,不过还算鲜嫩,汤汁挑的也不错,有海味的上汤,赞一个.天山雪莲炖花胶---汤头完全是食材本身的鲜味,餐后一点不口干.雪莲绵密软糯,花胶也很赞,汤头有些杂质,可能是老鸡和排骨的血水,要能处理干净就更好了。还点儿了些其他的就不一一列举了,朋友请客的,估计得花不少钱了。查看更多
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味道
5
环境
5
服务
4
卫生
4
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推介美食
鲍鱼
lilolo1102
阿一鲍鱼酒家 AH YAT ABALONE
lilolo1102
等级4
2014-02-01
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阿一鲍鱼酒家 AH YAT ABALONE 是朋友请客的,哈哈,非常的高大上哦,交通便利,他家的鲍鱼做的非常地道的,原汁原味的,口感非常清爽,鲍鱼很新鲜的,肉质蛮肥厚的,大乌参烧得入味,非常有弹性的,吊的汁很鲜美,非常入味的。查看更多
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5
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服务
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灯光下的孤影记者
阿一鲍鱼酒家 鱼翅、鲍鱼
灯光下的孤影记者
等级4
2013-11-22
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这里的鱼翅、鲍鱼看来是很丰富的,特别喜欢的是这里的小鲍鱼,吃上去口感嫩滑,口感很香浓,再加上里面的汁水也是相当的丰富可口的。总体来说味道软软的,嫩嫩的感觉。另外就是这里的氛围还算比较安静的,没有感觉很嘈杂的感觉。查看更多
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4
环境
5
服务
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pinganli088
阿一鲍鱼酒家
pinganli088
等级4
2013-09-17
1 浏览
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阿一鲍鱼酒家仔单位请客的时候吃过一次,糖心鲍鱼来的,不过个头还是挺小的,比冬菇都稍微小一点,但是应该也不便宜了吧,鲍鱼的肉质很爽韧的,吃起来也是柔柔滑滑的,没有太多的味道,纯粹的鲍鱼汁调味的,而且最后还可以把饭扣在鲍鱼汁上面捞饭的。牛肉酥我也挺喜欢的,里面的牛肉都是带着酱汁的,好像刚刚放进去的一样,感觉和灌汤包有异曲同工之妙啊。查看更多
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5
环境
4
服务
5
卫生
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间间
蛤蜊海鲜泡饭
间间
等级3
2013-08-24
2 浏览
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这家的环境还算比较不错,主打的是鱼翅鲍鱼,但是也有不少小点。喜欢这家的蛤蜊海鲜泡饭,还有鲜虾菠菜饺,味道都蛮好的。蛤蜊海鲜泡饭,泡饭的口感还是不错的,而且最好是要趁热吃,鲜美十足。鲜虾菠菜饺,鲜虾的爽脆加上菠菜的清爽口感,吃起来一点都不油腻。价格的话还是比较偏高的,但是品质都不错。查看更多
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3
环境
3
服务
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成麦达颖
阿一鲍鱼
成麦达颖
等级3
2013-06-21
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老哥从澳大利亚短暂回来探亲,我们兄弟俩好久未聚了。好好吃一顿。当然要高档点,请上老爸老妈。阿一鲍鱼在我心中算是高档饭店。门口巨大的鱼翅橱窗夺人眼球。二老落座开始上菜。上汤焗波士顿龙虾,龙虾蛮大的,上汤淋上虾肉,肥嫩鲜美。吃了差不多只剩下龙虾头,虾壳我吩咐他们大厨把龙虾头敲开做龙虾泡饭。粟米斑鱼柳,大概是东星斑鱼。鱼柳没有一点骨头,一道爽脆味美的菜。生磨杏汁炖官燕是甜品也是补品,女人吃了养颜男人吃了延年益寿。给二老点的亦是咱的孝心。龙虾泡饭,龙虾壳本来不能食用,简单一烹饪鲜美龙虾美味全融化到泡饭中。让老爸老妈这样牙口不好的也品味到龙虾的美味。总的来说比较满意。查看更多
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味道
5
环境
4
服务
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玄霜绛雪
阿一鲍鱼酒家
玄霜绛雪
等级3
2012-07-10
14 浏览
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以前这家店有港式点心半价优惠的,和妈妈去过几次,虾饺皇、鲜虾云吞面什么的都挺好吃的,而且价格也很实惠,都是半价,和妈妈两个人吃的很舒服,它们家其实主要是吃鲍鱼鱼翅这种高档食材的,像我们这种小老百姓只能吃吃半价的点心了,可惜现在没有了!查看更多
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味道
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环境
4
服务
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CD迪奥
阿一鲍鱼
CD迪奥
等级4
2011-11-07
12 浏览
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小朋友请客。。。俄。。。人家第一次请客就吃那么高级的东西。。。还真不适应。。。呵呵。。。就说吃鲍鱼。。。一开始还以为吃鲜鲍鱼呢。。。没想到把我带到这家来了。。。还好吃午餐。。。让我心里的罪恶感少了点。。。不然的话我不知道要请多少顿才能补回来了。。。套餐。。。感觉其他都一般般了。。。这是真心话噢。。。鲍鱼吃的比较少真的不知道怎么评价以前也只吃过鲜鲍。。。感觉这里的鲍鱼味道蛮醇厚。。。也不知道是好还是坏。。。反正这里的大乌参真心嗲。。。的确做的相当的好。。。喜欢。。。吃起来就像那肥肉的感觉。。。查看更多
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味道
3
环境
3
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2歪
鲍鱼啊
2歪
等级4
2011-02-17
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光看名字,也许大家都会以为那是贵得出奇的地方,其实原来我也是这么认为的,不过吃过之后发现,原来价格满实惠的. 翻开菜单,倒是开始给我惊喜了,菜的价格都不是很高,甚至比一些酒店还略便宜了些,于是点了几个比较家常的,印象比较深的是花雕鸡,很浓郁的酒香,但是不冲鼻,而且咸淡也是刚刚好,唯一的不足也许就是量少了点(价格当然开得也不高) 鲍鱼有套餐可选,选了个最便宜的188,里头除了鲍鱼还有蔬菜和甜品,味道都很不错.(鲍鱼很小,哈哈) 他家是收服务费的,这点请大家注意.推荐菜: 鲍鱼标签: 商务宴请 情侣约会查看更多
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环境貌似很不错,不过感觉那里的海鲜不多啊
2012-12-05
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