陕老大风味小吃

地址在新街口外大街15号院1号楼, 海淀区，服务挺不错的，经常去的一家店，肉夹馍，各种面食，凉皮面皮羊肉泡馍之类的都有，面挺好吃的，最爱吃臊子面还有牛肉面，面条很劲道爽口…查看更多

朋友经常去吃他家的臊子面，说做的味道不错，我吃着感觉也一般，没期望的那么好吃，他家肉夹馍不错，吃着挺香的，主要是因为肉夹馍里面的肉很香很熟烂，再者肉切的挺细碎的，肥瘦都有，很香…查看更多

地址在新街口外大街15号院1号楼, 海淀区，环境很好，肉夹馍好吃，朋友很喜欢，经常带着过去，他家的肉夹馍9块钱一个，还是那种普通的，不是精品的，精品的是纯瘦肉的，吃着个人觉得没有有肥肉的好吃。肥肉也不油腻，很香醇…查看更多

他家的肉夹馍很好吃，店员也挺热情滴，经常过去买肉夹馍带回去当晚饭呢肉吃着比较的香，很熟烂，也挺细的切的，面饼稍微有点硬，但是细细的吃起来有种面的香味，价格有点小贵，九块钱一个…查看更多

一家陕西馆子，在同事家附近，同事推荐过去的点了臊子面，还有肉夹馍，个人觉得面味道也就一般吧，肉夹馍挺好吃的，面的量不大，臊子放的也不多，吃着味道稍微有点淡。肉夹馍要的肥瘦都有的吃着挺香的…查看更多

夏天容易食欲降低，朋友建议来这里。店面临街，大大的招牌很醒目，面积不小，里外有两个房间，座位挺多的，因为饭点时人还不少，所以进门时服务员会根据人数安排位置，基本不让客人坐在超出人数的座位上。我们两个人被引进进门左侧的小房间里，里面基本都是两人的桌子。整个餐厅的装饰并没有什么特色，不过菜单一面的陕西八大怪的图片还是挺有地方风格的。菜单上的餐品不算太多，有主食和热菜，凉菜要到前台去点。凉皮有三种，我们点了一份米皮和擀面皮。因为两种凉皮中我们要求放辣椒的量不同，而两种凉皮端上桌后，我们可以直观分辨的也就是两者的颜色了。仔细观察品尝后，发现米皮的厚度略大，切好后横截面偏方型，入口比较爽滑，咸鲜可口，口感比较筋道。凉皮是陕西的传统调制方式，调料只有酱醋汁和辣椒油，没有麻酱，而配菜除了面筋和黄瓜丝外，还有豆芽。而擀面皮较薄，横截面是扁扁的，咬起来更筋道，而且没有米皮中带有的略微绵软的口感。但调味汁和配菜都差不多，所以差别不是太大。凉菜是朋友选的，每份量都一般，不过价格似乎也不贵，花生仁还比较脆，酱汁调好的菠菜味道不错，但焯水的火候略有些过了。姜汁皮蛋，皮蛋切成一个个细条，摆盘成花形，中间的姜末暂时充当花蕊，调的料汁味道还不错。拌山野菜，五谷不分的我辨别不出野菜的种类，但却比较喜欢野菜的口感，有嚼劲儿，挑上后淋上辣椒油味道很好。老陕烩菜，据说是他家的特色菜，其实可以称之为陕西版的乱炖，一大盆热乎乎的烩菜看着挺有胃口的，里面的料真不少：白菜、豆腐、粉条、青菜、素丸子和五花肉，从肉的质感和菜的样子能看出菜炖得比较久，五花肉虽然肥瘦相间，炖得时间长了却香而不腻，而其他的菜料因为在肉汤中炖煮，非常入味，特别是豆腐和白菜。不过，我和朋友都不太爱吃他家的素丸子，因为里面的淀粉过多，煮过后口感很死，不够好吃。他家有免费自取的面汤，不过夏天喝够热的。服务方面不用指望太多了，不知是不是家族经营，服务员给人的感觉都挺横的，多问两句就不耐烦。…查看更多

陕老大风味小吃位于海淀区新街口外大街15号院1号楼，近北京师范大学东门，乘坐公交车在铁狮子坟下车即可。这是一家以陕西风味为主的小店，店内环境一般，卫生勉强可以接受，菜品以家常口味为主。肉夹馍、凉皮、羊肉泡馍。羊肉泡馍最给力，大大的一碗，时候冬天的时候喝，馍切的都很小，汤里羊肉和羊杂量大，而且入味，羊膻味比较轻，推荐。…查看更多

中午随便凑合一顿，看上了这家。进门之后发现除了陕北的那些之外，盖饭什么的也有。最后点了鱼香肉丝盖饭（13元）：材料正常，分量一般，味道中规中矩吧，辣味和其它家稍有不同，不完全是四川的那种味道，说不上优劣。不过除了我之外，周围的所有人都在吃各种面食，感觉进这种店还是应该点陕西人吃的那些才对。…查看更多

陕老大风味小吃 位于海淀区新街口外大街15号院1号楼，近北师大的东门，中午在这解决午饭的人还是挺多的。小店装修一般，而且卫生也不是很好，好在菜品还比较丰富，除了肉夹馍、凉皮、羊肉泡馍，还有各种盖浇饭，量都比较大，而且有免费的面汤，性价比较高的一家店，随便吃吃还可以。…查看更多

位置与交通，陕老大位于海淀区新街口外大街15号院，可以乘坐公交车铁狮子坟下车，门口就有公交车站。环境与服务，小店的地方不大，桌椅摆放的有点紧凑，服务员都是小姑娘，热情周到。味道：推荐陕老大的凉皮和肉夹馍，凉皮很有劲道，不像外面的凉皮一咬就断。肉夹馍，分精肉和普通的，精肉的都是瘦肉，一般女生比较喜欢，馍的外皮烤的酥脆，里面却是软软的，嚼在嘴里甜甜的，比较地道。…查看更多