青叶家

青叶家

青叶家
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建玲大姐
青叶家
建玲大姐
等级4
2015-06-10
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这家日料开在虹桥友谊附近有些年头了,门面小小的一点也不张扬,如果不是熟客不经意间就可能错过的,据说这家的日料还很日式,所以回头客、日本客人都不少呢。现在它家的放题包括牡丹虾刺身、活杀平目鱼刺身、鲍鱼、雪蟹脚等等的特价238元,否则只要188元,性价比还是不错的说。我们吃的是238元的放题,顺着菜单随便吃就是咯,最最鲜活的数平目鱼活鱼刺身,上来了感觉还在跳动呢,哎哟~不过肉质真弹。刺身拼盘里面是各种新鲜,都很赞的,哦,不得不提下,我吃到了俗称红宝石的金枪鱼哎。烤银鳕鱼是味增味的,味道调的很好,肉质一丝丝的特别赞!鲍鱼是不得不说的,个头真不小,好像特别调制过的,特别弹鲜鲜的味道特别浓郁。烤鳗鱼、和风牛排、烤牛舌、烤大虾等等都很赞哎,都是我喜欢的味道。哦哦,这里有个很特别的铁板年糕,啊呀呀,真的是特别特别的赞,据说是很日式的那种做法,用的是日本年糕上面还撒了不少明太子增味呢,超级好吃啊,可是~吃自助哦~还是悠着点吧,嘿嘿!总的来说吃下来还是很满意的,二百多的价位,特色菜也不少很有特点,品质也不错。查看更多
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4
抵食
推介美食
牛蒡刺身(自助)
¥238
刺身五拼(自助)
¥238
clubmissile
青叶家
clubmissile
等级3
2014-12-31
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青叶家的盐烤银鳕鱼也不错的,银鳕鱼本身的分量是挺多的,不仅够多,而且厚度也挺夸张的了,盐烤以后颜色透着淡淡的焦黄色的了,盐香味也是特别的足够的了。烤大明虾也还行,虾肉的外科略微有点焦了,不过虾肉还是保持者蛮清脆的口感了。查看更多
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味道
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环境
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抵食
草莓奶油蛋糕
炸鸡皮
草莓奶油蛋糕
等级3
2014-10-09
6 浏览
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很有日本料理感觉的一家店。比较喜欢的是炸鸡皮,还有海胆。炸鸡皮,鸡皮的质感很好,而且处理得比较小,经过炸制之后,吃口还是蛮脆脆的。海胆,分量很大,这家的海胆都是比较新鲜的,入口也非常的细腻。人均消费在两百元左右,价格还是有点小贵的。查看更多
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味道
4
环境
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服务
4
卫生
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抵食
杉杉jennifer
青叶家
杉杉jennifer
等级4
2014-07-31
17 浏览
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芥末章鱼和活鱼刺身留给我的印象算是比较深的,芥末章鱼里面的章鱼段切的刚刚好,不是很小的那种,嚼起来的口感很有咬劲,整个味道甜中带了芥末的辣味,吃起来好够味噢,活鱼刺身吃的就是一个新鲜啦,切的薄厚很均匀,入口之后的刺身非常嫩滑,因为新鲜所以整个口感都好赞。查看更多
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味道
4
环境
4
服务
4
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3
抵食
chenmingt1122
青叶家
chenmingt1122
等级4
2013-11-22
1 浏览
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青叶家这家店开在延安西路上的金桥大厦内,这里交通非常方便。这家店面不大,但是店内环境整洁,到处洋溢着日式风格,店内的服务员也很热情。这家店离单位比较近,所以经常会和同事来这里吃午饭。个人比较喜欢它家的炸鸡块,鸡块个头满大的,每块鸡肉外面都包裹了一层脆粉,入锅后炸的外脆里嫩,沾上辣椒酱后味道更美味好吃。它家的价格也不贵,属于非常不错的选择。查看更多
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味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食
有人喜
一家颇有情趣的日式料理店。
有人喜
等级4
2013-09-29
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这里的烤扇贝很不错的,味道非常的嫩滑多汁,口感很软,更加喜欢的是这里的三文鱼,口感很嫩滑,吃上去口感非常的鲜美多汁。还有这里的银鳕鱼口感很嫩,鳕鱼汁水相当的丰富可口。更加推荐的还有这里的牛舌,吃上去口感很脆,而且味道相当的软、嫩。查看更多
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味道
5
环境
4
服务
5
卫生
3
抵食
查查头
要吃就吃放题~
查查头
等级4
2013-09-12
5 浏览
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好吃得东西太多了,就挑选印象深刻的一些记录吧刺身,非常新鲜,尤其要提一下北极贝,是我吃过个头最大最饱满的,口感特有嚼劲,和小的完全不同当然还有活鱼刺身,上桌的时候鱼嘴还在动弹,看着怕怕地,但非常好吃烤牛舌,用铁板烤的,非常入味烤鳗鱼,银鳕鱼,每次吃日料必点的2个菜,鳗鱼个头有些小了,口味不错,银鳕鱼无论从酱汁的入味程度和鱼本身的厚度和口感,都掌握得不错,吃起来肥而不腻炸鸡块,老板娘特别推荐的,果然比KFC啊,正豪大大啊之类的好吃呢,个头大,外脆内嫩,还多汁日式披萨,和平时吃得大阪烧类似,对这类烧完全没有抵抗能力呀,还有一个面,名字一时忘记了,也是意外地好吃甜品只有香草冰激凌,显得有些品种单一了,但总体的性价比很高,我几乎也是吃得扶墙而出,推荐大家光顾哦查看更多
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5
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4
环境
4
服务
4
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3
抵食
甜年糕
活鱼刺身
甜年糕
等级3
2013-08-18
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这家的生鱼片口感都是非常新鲜的,种类虽然不能说很多,但是都很好吃。喜欢这家的活鱼刺身,还有烤鸡软骨,味道都蛮好的。活鱼刺身,这家的招牌产品,味道真的很不错,鱼肉很薄,但是鲜美十足。烤鸡软骨,因为是烤得,所以不是那么油腻,而且香味很浓郁。人均消费在两百元左右,性价比还算适中。查看更多
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4
环境
3
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4
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3
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uja953
青叶家
uja953
等级4
2013-06-15
2 浏览
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朋友请吃日料~这家日料店分三个档次的~168、 188、 238的~朋友大方,选择了最贵的238,吃的我那个叫满足啊,这家日料用料很新鲜!赞!!刺身拼盘真的很好吃~三文鱼、北极贝、甜虾、等~肉质很肥美~味道很棒很新鲜~吃的那么叫满足!!!烤银鳕鱼~银鳕鱼肉质很嫩很美味~烤鳗鱼很赞呢~鳗鱼肉很厚实~外面的寿司店吃不到的!!非常赞的自助日料~~以后一定还会来的!棒!查看更多
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4
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洛洛智久
【洛】探店の日剧中心五周年慶,記青叶家~
洛洛智久
等级4
2013-06-08
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洛從眾多日料放題店中選擇了這一家:青叶家提前預約~20人的聚會很是熱鬧~早早地達到,大家都基本上很準時哦!在此感謝親們對日劇部落的支持~well~門店其實比較低調,隱藏在金桥大厦的1L,有些像在弄堂的感覺~門面很日式東瀛風~一進店內,雖然給人的感覺不是很寬敞,但還算打理的蠻整潔的,畢竟這家日料店也經營數年了~20人榻榻米包廂2桌~包房的地方雖不大,20人坐坐正好~切入正題~菜品~一入座,洛就點了芥末章魚與拌山藥泥~他們家的生魚片,刺身諸如三文魚,北極貝都很新鮮,三文魚的厚度很厚實,紋路清晰且口感肥美甚好~北極貝超大只,Q彈好味滿滿的幸福感~還有他們家的牡丹蝦,也有別與其他家,擺盆精緻色澤誘人~食材很是新鮮~他們家的海膽新鮮倒是新鮮,只是有些碎而且小只~但並不影響口感~洛還很喜歡他們家的烤牛舌,切得薄薄的卻很有質感,肉質細膩且入味~還有他們家的炸雞塊,真的很好吃外層香脆裹著雞肉,咬上一口汁水就溢了出來~炸制的火候恰到好處~雞肫也很好吃,很有韌性吃口有嚼勁,恰如其分!還點了他們家的壽喜鍋,天婦羅等等,味道都蠻不錯的~洛還喝了土瓶蒸,是松茸味的,湯頭濃郁蠻好喝的~炸豬排,洛掃日料店必點的,他們家的炸豬排略薄,但炸制的水準很不錯,外層香脆可口~甜品,香草味的ice cream作為尾聲~最後老規矩,眾人拍合照留為紀念~總體來說菜肴的品質很不錯,上菜也很快,特別是老板娘更是親力親為,十分的nice周到熱情~在此感謝~服務生MM們也很勤快,上菜及時~唯一小小的缺憾就是沒有wifi提供~anyway,,日劇部落五周年慶圓滿成功!查看更多
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服务
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卫生
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灯光下的孤影记者
一家值得细细推荐和品味的料理店。
灯光下的孤影记者
等级4
2013-06-07
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店面虽然不是很大,但是菜色却是应有尽有,菜色品种也相当齐全,烤牛舌、银鳕鱼、三文鱼当然就属于这方面的最爱!个人喜欢银鳕鱼鲜美多汁,口感很嫩,吃上去鱼肉十分的甜,外皮稍微有点焦焦额口感,但是绝对很喜欢这种味道~不过多吃了会感觉咸~1个人一次吃2-3片足够了。另外这里的烤牛舌味道也很喜欢,牛舌吃上去软软的,放在嘴里感觉的出来孜然的牛肉味道和浓郁。三文鱼口感也不错的,不过这里的三文鱼个头没有别的店家的大~总体来说味道还不错,口感滑滑的,嫩嫩的。查看更多
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joan_smile
吃的很开心的放题
joan_smile
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2013-06-03
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地方还算好找 就是从地铁过去 有时候搞不清方向20个人一个包厢 倒满热闹的 也不会太小老板娘很热情 还教我们吃秋刀鱼怎么去骨 有模有样的 东西也很新鲜 好吃 果然日剧部落选的日料店就是赞啊刺身很新鲜 我吃了很多三文鱼 但是最赞的还是北极贝啊好大的个头 好红 好好看啊!口感也超赞的 很甜拿 吃的开心死了还有个重头戏就是活鱼刺身 虽然看着有点可怕— —不过的确鲜嫩 吃日料其实就是吃的刺身 刺身好 就感觉什么都好了牛肉刺身很嫩 红红的 看起来很诱人大明虾个头很大 烤的也入味SMILE自己也喜欢做日式蛋卷的 所以留心了下他们家的 做的很也不错 可以和我的媲美 哇哈哈哈 自满下银鳕鱼点了味增的 这样的烧法很多店 容易烧的太咸了 因为味增容易重口味点但是这家味道调的刚刚好 不会太咸 不错 不错我不喜欢吃烤鸡皮的 不过这家的烤鸡皮 我可以接受雪蟹脚不错 肉蛮多的 而且没有很咸 我吃了好几个 壳子都打开的很好吃起来很方便烤鳗鱼好吃的 虽然不是很大个头 但是一点不腥最喜欢大个头的牡丹虾 吃起来就是爽啊 虾头回锅炸一下出来很补钙的哦寿喜锅 最晚上 大概老板也知道我们就是尝尝味道 没有做很多料 蛮好的 多放也是浪费 没有很甜 口味一般吧 也许前面吃太多重口味的东西了我吃太多了 最后甜品放弃了= =不过蛮遗憾的是没有布丁饮料选择也很多 我喝了 可尔必思 乌龙茶 猕猴桃汁 老板说她很注意细节的 用的冰块 都是买回来敲碎 再结冰的 注意比较不容易化很用心啊 果然20几个人一起吃日料放题就是爽呀 还能说说喜欢的日剧 哈开心查看更多
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最喜欢的还是烤鳗鱼 生的本来就很少吃 然后烤鳗鱼那种甜甜的味道很喜欢
2013-06-04
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sunnyparkwang
青叶家
sunnyparkwang
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2011-01-06
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前一阵子连着几天日料啊,日料就日料吧829路下来,幸好我的导航很厉害,很快找到了方向,虹桥这一块儿真心不熟啊,找到延安西路后心情就放松了他们家在大楼的很里面,有种酒香不怕巷子深的感觉,稍微有点难找周末中午没神马冷,老板说,平时中午很多人,这家店用材很好,所以周围的白领、日本人都愿意过来,说明很正宗包房还是挺大的,脱鞋进去,就是没有地热,坐着怪冷的说说比较有印象的菜吧鮟鱇鱼肝,口感很不错,腥味也不是很重刺身拼盘,这个是大爱啊,三文鱼真是肥美,算是我次过的三文鱼里切得最厚实的了,食材很新鲜,应该挺贵的,北极贝是很大一整块的那种,店家果然舍得成本,平目鱼,这个倒是第一次次,有点粘连的口感煮物是南瓜,哈哈我直接忽略海鲜茶壶汤,造型啊造型,原谅是我是巴子,原来是把汤倒出来喝的,异常鲜美啊,虽然里面只有菌菇神马的,但是吃的出应该之前熬了很久,有海鲜的食材银鳕鱼明太子色拉烤,这道菜,需要重点推荐,真的很好吃,非常有创意的一道菜,以前次日料只次过烤银鳕鱼,这次是在银鳕鱼的上面铺了一层色拉酱,酸酸的口感,非常厚实的在嘴里融化的感觉,真是太棒了,同样也掩盖了银鳕鱼的腥味,鱼皮很脆,我喜欢撕扯的感觉啊,鱼肉灰常嫩,完美的组合,赞!海鲜蒸蛋,又是一道很不错的菜,放在小杯子里一小盅一小盅的,花头很多的,菌菇咯鸡肉咯,蛋很滑嫩,好鲜的天妇罗就不评价了,不错鮟鱇鱼火锅,倒是第一次次,挺淡的,不是我喜欢的口感丁香鱼三文鱼籽拌饭,真是次不来啊,感觉很腥,不过蛋炒饭还是蛮好次额环境挺不错的,看师傅做寿司切生鱼片很有劲以后还是会光顾的~over~查看更多
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