高海拔咖啡

高海拔咖啡

高海拔咖啡
7
4
0
13
折柳
高海拔咖啡
折柳
等级3
2015-01-01
27 浏览
关注
店铺在大概东四十三条附近,临街,很好找。客人不算多,貌似是老板的大叔亲自过来招呼,超级亲切~先跟我们介绍店里的咖啡,大致是意式和美式两类吧,说了些具体的也没记住,反正最后我和同伴两个不懂咖啡的家伙都挑了拉花的拿铁;然后又介绍了蛋糕,柜里摆的几款都看起来很好吃的样子,我们要了一块重芝士蛋糕,一块柠檬派。店里还供应面包、牛角面包、意面等,没多研究。一共两层,1楼装修得很古朴,墙壁是白茬砖墙,楼梯旁边的墙上有些涂鸦,但很少,可能开业时间不长的缘故吧,2楼有一半沙发座,一半木质桌椅,一间玻璃隔断的大概是包间吧,还有一整面墙的彩绘,很漂亮~~窗子保持了老房子的原样,窗台上摆着盆花……期间店员还跑上来问我们对咖啡和甜品的看法意见,以求改进,可惜我们都是不善品评的,只知道咖啡好喝,蛋糕好吃,不过甜,也不腻,而已……总体的感觉就是很舒服,有宾至如归的感觉,在有阳光的下午,吃吃喝喝或是阅读发呆都会很惬意、很安宁。查看更多
+ 7
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食
~★大然子★~
高海拔咖啡
~★大然子★~
等级4
2014-10-31
10 浏览
关注
高海拔咖啡位于东四北大街84号(路东)(近十四条西口),除了咖啡以外很喜欢喝香蕉牛奶,牛奶很醇香很甜,香蕉味道也很重很甜的说~鲜果沙拉里面的水果还是很丰富的,块头很大,沙拉酱口感偏甜哟,水果很新鲜呢~脆脆的查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食
一世琉璃白
高海拔咖啡
一世琉璃白
等级3
2014-10-22
5 浏览
关注
位置在东四北大街84号,装修风格很油特色和味道,有一面保留下来的老墙,两层楼风格不一样。除了咖啡,还有各种口味的蛋糕,味道很好吃,而且老板很风趣,可以和你聊天,闲闲的坐一下午都显得很安逸。查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
4
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食
东玉先生
高海拔咖啡
东玉先生
等级4
2014-08-25
13 浏览
关注
地址位于东四北大街84号,一进入这间小馆子,就感觉这里经历了百年历史,这里的老墙壁很有感觉,白色糙砖堆叠起来,木质的架子以及木质的桌子,弥漫着浓浓的咖啡香;简约风格的两层小楼里有多种口味咖啡和甜点,点了一份口感柔和的埃塞俄比亚耶加雪菲,听着这么长的名字都感觉自己很有品,还有味道香醇的危地马拉,温温的香醇入口;再来一块浓郁的巧克力蛋糕,惬意十足啊!查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
4
味道
5
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食
bonniecmr
正咖啡
bonniecmr
等级4
2014-08-01
18 浏览
关注
餐厅位置很好,而且装修很有特色,进去有很休闲很清雅的感觉。咖啡和蛋糕都是很不错的。餐厅外观不错,门脸虽然不大但是设计很有品味,整体感觉比较高大上。柜台冷柜的各种蛋糕,造型卖相不错,而且保存方法利于口感的发挥。各种咖啡豆,生豆熟豆都有,能帮助顾客很好的了解咖啡。危地马拉咖啡豆,烘焙过的,大小均匀,颜色自然,香味很好。重磅芝士蛋糕,全北京唯一不用添加剂的,小孩婴儿都能吃。这个蛋糕芝士的香味浓郁,而且入口口感绵软,有回味慕斯蛋糕,做的造型很好,香味浓郁。好像是抹茶蛋糕,卖相不错。胡萝卜蛋糕,很有特色。外形和口感有点像枣糕,味道不错,还健康。咖啡都是现磨豆冲泡的,冲泡的水温水量和方法都很讲究,冲出的咖啡很纯正,每种咖啡有独特的风味。用虹吸灯冲咖啡的过程,很漂亮,而且老板和服务员很帅气店内展示,各种咖啡豆和咖啡相关的用具,很专业。查看更多
+ 7
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
赞!
2014-08-01
回应
评分
5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食
推介美食
咖啡豆
咖啡豆
重磅芝士蛋糕
慕斯
咖啡
roofstreet
高海拔咖啡
roofstreet
等级3
2014-07-27
8 浏览
关注
高海拔咖啡的美式早餐价格小贵,40块钱,不过分量确实挺多的,早上确实可以饱餐一顿,滑蛋很多,还是加了洋葱的,香味特别的持久,培根煎的油滋滋的,酥脆的很。重乳酪蛋糕我挺喜欢点的,看着就是一种颜色,黄色蛮深重的,味道很明显,就是纯粹的芝士香醇味。椰丝饼干我挺喜欢的,椰丝不算很多,不过椰浆也加了不少,曲奇饼看着比较“胖”。查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
4
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食
咖喱逗
高品质咖啡
咖喱逗
等级4
2014-07-03
13 浏览
关注
店内的装饰分两层,一层的座位木质座椅,二层呢是沙发座位比较多,各有千秋,我们选择一层入座,喜欢店里简单干净的风格。 其实对于咖啡实在是不懂,因为平时喝会影响睡眠,喝的很少,店家给我们介绍了店内的几款咖啡推荐了搭配的蛋糕,我们吃后觉得真心不错 巧克力慕斯:甜度真好啊,浓郁但不腻,询问了店里,店家说当初是为了给孩子吃设计的配方,店家一直秉持健康饮食的概念,吃的健康美味 摩卡(冰):老公很喜欢,说这个味道搭配巧克力慕斯很对味 提拉米苏:入口马斯卡彭的味道清淡,整体甜度适中,吃完嘴里的香味有回味,很喜欢 摩卡(热):拉花真得很美啊,在制作的时候,我就看制作的小哥很认真,感觉这家的出品都很用心 店家的熟客好像很多呢,陆陆续续的人,都和店家很熟络,感觉很温馨 真的出门嘴里还回味着蛋糕的香味啊,这是我的感受:)查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
好惬意的感觉~~
2014-07-03
回应
评分
4
味道
4
环境
4
服务
3
卫生
3
抵食
kaku333
很专业的咖啡厅
kaku333
等级4
2014-07-01
13 浏览
关注
这家咖啡厅里面装修很简洁大方,环境很温馨,里面的老板和咖啡师对于咖啡的热爱和专业相当令人感叹,每一种咖啡的来源、产品和口味特点全部熟记于心,对于调制咖啡更是手法娴熟,咖啡师门都长得很帅气,咖啡味道很纯正,经过现场研磨泡制出的咖啡确实很不一样,值得一提的是他家的蛋糕真的非常好吃,芝士蛋糕和巧克力蛋糕好吃极了,又软又浓郁的味道,入口即化,很喜欢这家咖啡店的氛围,这里有一群热爱咖啡的人。查看更多
+ 4
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
4
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
3
抵食
推介美食
芝士蛋糕
巧克力蛋糕
曼特宁咖啡
cm铮铮铁骨V
高海拔咖啡
cm铮铮铁骨V
等级4
2014-06-30
15 浏览
关注
这个餐厅位于东四北大街84号路东,十四条西口边上,交通还是很方便的,但是不推荐开车来,不好停。附近有几路公交车直达,地铁走过来也就几分钟。不大的店,装饰的还真是挺招人喜欢的,很适合聊天看书,情侣来约会也是不错的选择啊。作为喜欢吃甜食的我,点的乳酪蛋糕还是很好吃的,乳酪味很浓,蛋糕非常吃起来非常软,但又不是面包的那种软,总之口感很好拉,吃了不少。查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
3
味道
4
环境
3
服务
4
卫生
3
抵食
我爱我的加菲
第一次品尝这么多黑咖啡啊
我爱我的加菲
等级4
2014-06-27
45 浏览
关注
很幸运,被开饭抽中参加高海拔咖啡的品鉴会,这是我第一次的开饭活动。以前对咖啡不是特感冒,觉得他苦就罢了,还酸,不算很喜欢吧。唯一找到能喝的,就是三合一的白咖啡,因为很甜。这回来,才真正开始了解咖啡文化,也才发现,也有不怎么酸的咖啡啊。我是踩着点来的,没迟到,但算到得比较晚的,una都给我电话了。进来的时候这些就已经在桌子上了,就随便照了照。咖啡厅的吧台跟我自己的咖啡杯。一开始由老板跟我们讲一些关于咖啡的知识,算是学到了。胡萝卜蛋糕,以前听说过但没吃过,当尝鲜了,木想到有我不爱吃的核桃仁,吃着很痛苦啊。总体不算太甜,有种类似炸素丸子的独特香气,应该是属于胡萝卜的。我觉得,做这个蛋糕的料,如果不放糖,而放盐的话,直接拿去炸素丸子,应该无压力。帅哥咖啡师们登场,我们的咖啡都是他们冲的哦。冲制中这两罐豆子就是我们这回所用到的,右边是埃塞俄比亚的耶加雪菲,左边是苏门答腊的曼特宁。这杯是耶加雪菲,第一个喝的,真的很酸,快赶上老陈醋了,超级不喜欢。要不是他还有些许的苦味,我其实都能蘸饺子了、另一种曼特宁木有照,因为忘了,而且照了颜色也不算很清楚,不一定能分辨出来。不过曼特宁很好喝,几乎没有酸味,但香浓的味道出来了。中美洲的哥斯达黎加,这款比耶加雪菲酸度要好。木记错的话是非洲的肯尼亚,做了虹吸咖啡,我超级期待看的煮咖啡的过程不过出来的味道很诡异,我为毛有种喝木柴味的赶脚呢?可能真的不适合喝吧。木记错的话,中美洲的危地马拉是有咖啡的香味,也有些许的酸味,但这种酸味好得甩耶加雪菲好几条街。属于苦于酸配搭很合理的味道。最后放张景观墙,是这个建筑的毛坯墙,有历史的沧桑感查看更多
+ 23
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
4
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
4
抵食
推介美食
胡萝卜蛋糕
一世琉璃白
高海拔咖啡
一世琉璃白
等级3
2014-06-18
2 浏览
关注
位置在东四,路边门脸很容易找到,里面是二层楼。老板很健谈,可以喝陌生人姗姗而谈咖啡的种种事宜。除了咖啡还有蛋糕,推荐的是重芝士蛋糕和巧克力蛋糕,人均大约在50上下。有免费的WIFI,还供应美式早餐,韩式拌饭,煮面,肉酱,咖喱牛肉饭,培根等。吃饭聊谈发呆的好去处,查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
4
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食
吨位汽水
咖啡&蛋糕的盛宴
吨位汽水
等级4
2014-06-18
22 浏览
关注
日常生活中很少接触咖啡,自己在家是喝挂耳咖啡的水平,去咖啡馆一般也是点一些“咖啡饮料”,真的是第一次全过程欣赏从咖啡豆到一杯咖啡的过程,完全是一门艺术。咖啡短时间内摄入过多会造成兴奋状态,如果在空腹情况下可能还会引发低血糖~ 咖啡虽好,适量摄入   怕晚上太兴奋,只尝试了几种咖啡,每种都没敢喝太多,有点遗憾甜品和小食都是店家自制的哦,甜品放在柜台里销售,所见即所得~重芝士蛋糕 店里的招牌蛋糕~ 店主骄傲的拍着胸脯说,满北京城都很难吃到像他家一样松软的芝士蛋糕了。没有加奶油以及鱼胶粉这类的添加剂,用满满的芝士撑起来的自制蛋糕,才能有这么松软细腻的口感~ 胡萝卜蛋糕外表看起来很像是枣糕,棕红色的外表,松软的质地以及添加的核桃仁…。 实际上carrot蛋糕不可貌相,在外国朋友之间接受度非常高,加热后食用风味更佳。提拉米苏一直都很热爱提拉米苏带咖啡酒味儿,甜中带苦的口感,上层干爽的可可粉,中层细腻的奶酪、夹层的咖啡酒与手指饼干以及下层的巧克力打底,进入嘴巴里,能品尝到明显的层次,之间分工明确又配合得当。品尝咖啡的过程,先要闻一下味道,感受咖啡中满满的水果香气。然后品尝咖啡中的烘焙带来的焦糖味道耶加雪啡 产自埃塞俄比亚的入门级咖啡,口感比较酸。哥斯达黎加 产自中美洲,均衡度很强的一款咖啡,没有过于彰显任何一方面,因此对冲泡过程的要求很高,水温等等的影响很大。曼特宁 亚洲产的咖啡,来自著名的苏门答腊,回甘最好的一款咖啡,店员小哥用了“苦尽甘来” 形容曼特宁,吞一大口,然后让味道在口腔中迷茫,越发的能感受到其中的甘甜味道。肯尼亚A 产自非洲,因为豆子质地很硬,需要及高温的冲泡,入口能感受到爆开的酸味危地马拉产自中美洲,跟著名的蓝山咖啡是相似的味道,冲泡需要特别高的温度,于是店员小哥演示了虹吸设备~ 帅呆了!最赞的地方在于,不仅喝到了好几种咖啡,欣赏到了手冲咖啡的过程,更是从帅哥店员们那里学到了好多咖啡的知识。比如说,生的咖啡豆长得简直跟黄都一样… 比如说咖啡品尝中的酸味实际上是水果味最后放两张店里的环境图~这是一楼的菜单~ 长条小黑板配手写粉笔字二楼的长条装饰画,二楼还有个隔开的玻璃小屋。查看更多
+ 7
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
1
分享
检举
很不错啊这里
2014-06-18
回应
很不错的活动啊
2014-06-18
回应
评分
5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
4
抵食
想象2008
高海拔咖啡
想象2008
等级4
2014-06-10
5 浏览
关注
高海拔咖啡,位于东城区东四北大街84号,路的东边,挨着十四条西口的附近,是一家咖啡甜点餐厅。店面装修的简洁时尚,人气比较旺。喜欢吃他们家的重乳酪蛋糕 ,乳酪的味道香浓可口,非常的纯正,蛋糕松软可口,很好吃的一道甜品。查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
4
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食