麻省理功-烤鱼头创始人

名字倒是很有趣的额环境不错装修的很好有特色 这里的烤鱼种类很多口味也不错的招牌龙利鱼很好吃 鱼香味 微辣的口感 鱼肉很鲜嫩的 很好吃 龙俐鱼爱上鸦片鱼也不错分量很大 两条鱼肉都很肥美的 很鲜嫩 还有一些小菜凉拌茄子 蔬菜色拉也很好吃…查看更多

家门口有这家烤鱼，吃过一次，正好家里今天没烧饭，就和爸爸就决定一起去吃，选的鱼没有骨头，选的微辣，一切都好，关注微信还送酸梅汁，以后还会再去，希望多多搞活动就好。…查看更多

2014年11月09日（周日）麻省理工 听听这名字就感觉很霸气只是搞不懂和烤鱼头有什么关系结果吃的还是烤鱼 和鱼头又没有关系吃完之后更是觉得 和传统意义上烤鱼也没啥关系【烤龙利鱼：2.5斤】第一次吃以龙利鱼做主打的烤鱼 鱼形状的烤盘龙利鱼完整的一片铺在最上层 撒上大量的葱花 芝麻和辣椒配菜是白菜和土豆粉垫底 老豆腐做点缀龙利鱼因为本身没有骨头 鱼肉比较厚又属于非常嫩的口感做烤鱼真心不是很合适 不管是哪一个面都没有烤的味道只是香辣鱼片的口感 没有烤鱼特色的焦香和入味老豆腐属于豆腥味比较重的款 和烤鱼一点都不搭唯一的亮点就只有土豆粉了 熟了之后挺有弹性吃啊吃的 越来越像是吃鱼片火锅 汤汁越来越多【萝卜海蜇丝】单价19元 非常小的一碟萝卜海蜇切成丝 刀工不错90%的萝卜丝 海蜇丝需要众里寻他【酸梅汁】单价28元/扎的酸梅汁口味偏甜 酸味很淡有点粘嗒嗒的瓶子个人点评：●口味：不好吃 还没有部分重庆鸡公煲里的烤鱼好吃 吃完一次就再见了●环境：桌子间隔很小 2人桌一盘烤鱼放好几乎就没有什么空间了 吃烤鱼的店 温度和蒸桑拿差不多 没吃前就一身汗●服务：每个区域一个服务员 会在适当的时候来加酒精●人均：性价比一般…查看更多

【麻省理功】是最近还蛮火爆的一家烤鱼店分店如雨后春笋一样遍地开花杨浦五角场万达，南京东路天津路，塘桥东方路宝山诺亚新天地，虹口大柏树，火车站共和新路，还有长寿路芳汇广场基本占领了魔都的各个角落既然都那么火了，当然要去拔拔草~~其实他家不是简单的烤鱼店而是中国第一家做【烤鱼头】的店主打的是烤鸦片鱼头，银鳕鱼头等【麻省理功】是取自“麻辣省份（四川）的料理功夫”正好和美国名校麻省理工学院同音吃货去的是五角场万达那家地址是在邯郸路600号万达广场第一食品5楼504室是在10号线江湾体育场站和五角场站的中间但还是应该五角场站下来走过去比较近一点没有预定的结果就是现场领号，等待叫号……足足从6点多等到7点多才吃到~~在听到”同学，老师叫你上课了“的时候内牛满面……店内的环境不错进门看到的就是一片赏心悦目的绿色各式盆栽相映成趣，让人心情愉悦走进里面，也有一排排的绿色植物点缀店内就餐环境布置走校园风黑板，书架……感觉把活泼的校园生活带进了餐厅看了一下菜单，品种很多，眼花缭乱关键是菜名都起得很萌除了配菜之外另外还有很多凉菜可以选择烤鱼的出菜台很噱头有红红的炭火~~~~我们点了经典的【龙利鱼爱上鸦片鱼头】口味是比较少见的【火锅豆花】味58元一斤，最后称出来大约是203元另外还有几个小菜和饮料，然后就坐等上菜啦【龙利鱼爱上鸦片鱼头】端上桌以后超级惊艳特色的鱼形烤盘加满满的材料那火红香艳的红辣椒让人垂涎三尺~~鸦片鱼头的部分是整个鸦片鱼头一切为二明显的鸦片鱼牙齿好狰狞不过鲜香的鱼头肉入口即化，好好吃鱼身的龙利鱼肉很大块也很厚实最最关键的就是完全没有刺，可以大快朵颐虽然烤鱼周围有摆放了豆腐但是貌似没有吃出什么明显的豆花味另外选择的配菜有木耳、花菜、豆芽、腐竹、魔芋都是4元一份，在端上来的时候就已经放在烤鱼盘里了一盘烤鱼4个人吃有点不够，我们还另外点了些别的【香辣锁骨】5元一个味道不错就是不太好啃……吃起来有点破坏形象【卤水鸭脖】9元惨无人道的辣到没朋友……明明是卤水的却比香辣锁骨还要辣连我算是比较能吃辣的都觉得很辣那就是真的辣【大爱绿茶饼】15元味道不错，趁热的时候吃很香脆下面介绍两个性价比很低的东东【理工奶味瓶】19元这个比较坑爹，其实就是奶酪（或者布丁）原本以为叫理工奶味瓶会是他家的特色没想到那么一般……【我爱吃沙拉】19元端上来的时候真是要哭了，那么小小一碟别家送的水果盘都比他大好吗而且就连上面浇的沙拉酱都那么不走心真是醉了……饮料点的是【金桔汁】48元一扎大概倒个4杯左右吧，有点淡，一般般除了菜单上的菜品之外他家还在店里设置了自助冷串串虽然不管荤素都是2元一串，不贵但是走近看到那个寒掺的样子还是没敢下手去拿……【总结】吃的时候用了团购券，原价350多最后付了202元，算是蛮给力的现在好像只有长寿路的芳汇店有25元抵50元的团购券其他的分店都是要42元抵50元不过相比之下他家的性价比还算是不错关键是味道也挺好的，特别是主打的烤鱼头没吃过的童鞋可以去Try一下但是他家的冷菜还真的需要改进一下~~~~~…查看更多

好吃的鱼头和鱼肉，他们家都是做的鱼料理，然后用重庆四川的重麻重辣来做，口感还是可以的，他们家鸦片龙利鱼口感不错，用新鲜而且超级嫩的龙利鱼作为原料，搭配上豆腐牛肉等肉片还有超级多的辣椒香葱还有花生芝麻一起烧，出来的鱼肉麻麻辣辣的而且很鲜美，味道很不错，很好吃…查看更多

龙利鱼肉质很细嫩，也很新鲜，没有刺，鱼肉很入味，淡淡的辣味，新鲜多汁的鱼肉很是入味。烤鲈鱼也很好吃，虽然鱼肉有刺，但是也不是很多，多数的刺已经很软了，不会很扎。鱼肉很新鲜，而且你鱼皮被烤的很焦脆，非常的好吃。绝对配菜里年糕非常好吃，软糯香甜还带着一丝丝的辣味。椒麻鸡很辣，但是鸡肉一丝一丝的很入味。…查看更多