黑鸡小馆

特别健康，食材特别新鲜的店家。#榴莲鸡锅# 里的榴莲和黑鸡一起炖了之后只有一股淡淡的奶香味了，吃上去就觉得好补。酵素拌的两个菜，酸酸甜甜，口感很好，十分推荐哦。。…查看更多

店名挺有特色的~里面的菜色也有很有奇特的那种的~鸡汤里面的加入榴莲味道真的蛮奇怪的！鸡肉到满嫩的~不过味道实在太奇怪了，爱吃榴莲的我也不是很能接受这个汤~炝拌牛心菜，菜还是蛮清爽的~焦糖南瓜，味道还蛮不错的，焦糖配上南瓜的味道~但是就是甜品太甜了~稍微有点腻呢~…查看更多

他们家专门有好多美味的鸡汤哦，都是精心炖煮很久的美味佳肴，曾经吃过一次留恋无骨鸡汤就难以忘记了。鸡汤本身超级鲜美的，鸡肉也很嫩的，关键是中间还有一大块的榴莲，味道很清香，而且加入了榴莲之后的鸡汤明显一点都不油腻，跟牛奶一样的浓稠。…查看更多

吃下来，最有特色的莫过于榴莲鸡锅了，其中鸡肉与榴莲的完美搭配可谓是一绝，榴莲本身的味道经过长时间的加热而进行了分解，最后剩下了水果甜甜的奶香味，保证了鸡肉的嫩度与鲜度。鸡肉的选材非常仔细是纯天然无污染的散养土鸡，营养价值还是很高的。…查看更多

绝对的浓油赤酱，上来都烧得有点偏黑乎乎的了，面粉比例很少，基本可以尝出来都是肉，肥肉比例稍微多点，酱汁烧的微甜，肉圆里面的肉可以稍微沾点盘子里的酱汁一起吃，味道就正好了。不够个人感觉，价格稍贵，性价比不高。…查看更多

经过五角场，这家不怎么需要排队。而且立马手机团了他们家的代金券，基本是8折的力度。想试试看他们家的鸡汤【招牌黑鸡炖汤】138元 果然鸡汤很鲜美。里面还有很实成的鸡肉。这个鸡汤显然是炖得相当久了。没有加味精。不是那种用添加剂勾兑的汤头。138很值得一试。【酸奶】8元一罐。类似于老酸奶的那种。装在小罐头里面，很美貌。有点酸。但是酸的程度又是可以接受的【蔬菜拼盘】29元 吃完鸡后，可以把蔬菜放在鸡汤里涮，等于一个温暖的小火锅。鸡汤的鲜美统统可以渗透到蔬菜里面，同时蔬菜可以吸收鸡汤里的油腻。吃下来的感觉是健康美味。服务生很热情，估计由于是新开的关系。店里客人不算多。看来还要再拉拉人气。…查看更多

新开不久的店，门面不是很大，服务员的服务还蛮好的，里面的品种还挺多的，土鸡汤味道真的很好，外面的餐馆大多放味精弄的很鲜，吃完嘴巴很干，不过这里没有吃到味精的味道，是鸡汤熬久了之后的鲜香味，很好喝，健康又有营养，鸡肉也很嫩，让我这个本来讨厌吃鸡鸭肉的人都觉得赞，还有他们家的酸奶也不错，冰冰的喝着很舒服…查看更多

黑鸡小馆位于五角场特力时尚汇乘电梯到4楼右转走到底。地理位置优越，10号线江湾体育场2号口出来，斜对面，公交713，55，61，139，133，812，大桥五线等等乘到五角场下。小店的门面不算特别的大，但门口墙上有只特大的黑鸡图案十分的显眼。走进里面环境简洁大方，场地也大，适合大家聚会的地方。本以为这个店名，烧的菜会是那种土菜，但恰恰相反，也是融合类的店。各种各样的都有哦。酸奶 8元大巴山烧黑鸡（大） 138元其实就是乌骨鸡制成的，被撕成一块一块，摆盘想手撕鸡，但味道截然不同，味道鲜美入味。酵素果酸大拌菜 23元我可以说它就是个什锦蔬菜色拉拼盘，但里面加了酵素这个东东之后，味道酸而爽口。手掰黑豆腐 23元吃上一口，口齿留香。很嫩，里面带了点微辣，口感适中。小馆大丸子 16元/个这可不是平时那种狮子头哦，是好大一个的，里面肉很实在，不过这价格更实在，16元一个，但比平时吃的那种更加好吃，肉很紧实，味道十足，这个菜是那天消灭最快的一个。因为真心好吃。海鲜鸡锅 168元这锅鸡汤是所有菜里最贵的一道，里面的东东真是不少，有虾，蛤蜊，小鲍鱼，丸子，参皮，干贝等等。贵的也值了。加了这些之后原来那个鸡汤鲜味，再加上这么多海鲜，鲜上加鲜。蒜蓉粉丝蒸生蚝 12元/个没想到吧，真的是融合吧，生蚝也有，生蚝很新鲜，配上蒜蓉和粉丝，真是鲜美啊。 榴莲鸡锅（大）99元这是这家店的另一大特色，榴莲鸡锅，鸡汤里加了半个榴莲，等锅里汤汁沸腾时，把榴莲捣碎，慢慢渗入到汤汁里，那味道，并没有让不吃榴莲的人望而却步，而是会更加喜欢喝这个汤，再次声明，鸡汤里不加味精。鲈鱼清蒸 32元鱼肉新鲜，味道鲜美，吃上一口鱼肉嫩滑，发觉最爱吃清蒸的鱼类了，也是最能看出鱼新鲜的本质，而且鱼的价格也便宜，赞一个。扒肉条 49元这道菜我也是隆重的推荐的，看上去好像很肥腻，但其实精瘦肉一结合，才知道其中的美味。剁椒虾滑 49元这道菜原来试吃是没有的，店长另外加的。有点微微的咸味，但是味道会更好吃，微辣加上嫩嫩的虾滑，口感确实好。说实话，这菜的卖相也很好。让人很有食欲。焦糖南瓜 15元这是一个很精致的甜点，有点舍不得吃，糯糯的南瓜，加上焦糖外衣，好吃极了。经过这次试吃，才会真正的感受到，食物的魅力究竟在哪里，为什么那么诱人，让人势不可挡。…查看更多