小店的门面不算特别的大,但门口墙上有只特大的黑鸡图案十分的显眼。走进里面环境简洁大方,场地也大,适合大家聚会的地方。本以为这个店名,烧的菜会是那种土菜,但恰恰相反,也是融合类的店。各种各样的都有哦。
酸奶 8元

大巴山烧黑鸡(大) 138元
其实就是乌骨鸡制成的,被撕成一块一块,摆盘想手撕鸡,但味道截然不同,味道鲜美入味。

酵素果酸大拌菜 23元
我可以说它就是个什锦蔬菜色拉拼盘,但里面加了酵素这个东东之后,味道酸而爽口。

手掰黑豆腐 23元
吃上一口,口齿留香。很嫩,里面带了点微辣,口感适中。

小馆大丸子 16元/个
这可不是平时那种狮子头哦,是好大一个的,里面肉很实在,不过这价格更实在,16元一个,但比平时吃的那种更加好吃,肉很紧实,味道十足,这个菜是那天消灭最快的一个。因为真心好吃。

海鲜鸡锅 168元
这锅鸡汤是所有菜里最贵的一道,里面的东东真是不少,有虾,蛤蜊,小鲍鱼,丸子,参皮,干贝等等。贵的也值了。加了这些之后原来那个鸡汤鲜味,再加上这么多海鲜,鲜上加鲜。

蒜蓉粉丝蒸生蚝 12元/个
没想到吧,真的是融合吧,生蚝也有,生蚝很新鲜,配上蒜蓉和粉丝,真是鲜美啊。

榴莲鸡锅(大)99元
这是这家店的另一大特色,榴莲鸡锅,鸡汤里加了半个榴莲,等锅里汤汁沸腾时,把榴莲捣碎,慢慢渗入到汤汁里,那味道,并没有让不吃榴莲的人望而却步,而是会更加喜欢喝这个汤,再次声明,鸡汤里不加味精。

鲈鱼清蒸 32元
鱼肉新鲜,味道鲜美,吃上一口鱼肉嫩滑,发觉最爱吃清蒸的鱼类了,也是最能看出鱼新鲜的本质,而且鱼的价格也便宜,赞一个。

扒肉条 49元
这道菜我也是隆重的推荐的,看上去好像很肥腻,但其实精瘦肉一结合,才知道其中的美味。

剁椒虾滑 49元
这道菜原来试吃是没有的,店长另外加的。有点微微的咸味,但是味道会更好吃,微辣加上嫩嫩的虾滑,口感确实好。说实话,这菜的卖相也很好。让人很有食欲。

焦糖南瓜 15元
这是一个很精致的甜点,有点舍不得吃,糯糯的南瓜,加上焦糖外衣,好吃极了。

经过这次试吃,才会真正的感受到,食物的魅力究竟在哪里,为什么那么诱人,让人势不可挡。