齐海鱼圣

齐海鱼圣

齐海鱼圣
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9
0
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曲奇奶香
椒盐鱼条
曲奇奶香
等级3
2014-12-31
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和鱼有关的东西都蛮好吃的。印象比较深刻的是椒盐鱼条,还有鱼肚。椒盐鱼条,品质是比较好的,外层的质感还有点脆。鱼肚,没什么腥味,口感也是比较滑的,吃起来很赞。人均消费在八十元左右,价格蛮适中的。查看更多
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抵食
slayhuahua
齐海鱼圣
slayhuahua
等级4
2014-12-14
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齐海鱼圣的鱼头煲是个很热门的菜了,砂锅焖制的,一打开盖子那股子浓浓的香气就铺面而来了,而且人家的鱼头是能够做到完全没有什么腥味的说了,鱼肉的质感还是挺嫩滑的,吃着悠悠然的香气遍布全身了。椒盐鱼条是炸制过的了,很松脆,油味不重,吃着还是挺有嚼劲的。查看更多
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味道
4
环境
4
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4
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抵食
抬抬依抬抬
齐海鱼圣
抬抬依抬抬
等级4
2014-12-10
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平时很喜欢吃鱼,正好发现这家店的鱼肉做的很美味,就经常过来吃了,这里鱼做的花样很多,有石斑鱼丸、鱼皮、鱼头煲、鱼肠、小炒鱼片和椒盐鱼条,放在火锅里味道很不错,量也很足,关键是价格很实惠,每次来人都挺多的,服务也很周到,很不错的一家店。查看更多
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味道
4
环境
3
服务
3
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抵食
guansiq1111
齐海鱼圣
guansiq1111
等级3
2014-11-22
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齐海鱼圣这家店比较有特色,是以各种鱼做成的美味菜肴。比较推荐它家的石班欲丸,选用了新鲜的石斑鱼手工打制而成的,色泽洁白,入口弹性十足,非常鲜美好吃。它家的价格也不贵,属于非常不错的选择。查看更多
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4
环境
4
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抵食
西瓜甜甜
椒盐鱼条
西瓜甜甜
等级3
2014-09-21
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虽然是吃鱼火锅的,但是环境还是蛮好的。试过这家的椒盐鱼条,还有姜汁豆皮,点单率都还蛮高的。椒盐鱼条,鱼条其实不会很大,外面裹着面粉,经过油炸之后,香气更好。姜汁豆皮,豆皮没有什么怪味,质感是比较薄的,也不会觉得很咸。人均消费在九十元左右,价格还是有点小贵的。查看更多
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3
服务
4
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2
抵食
旅行者
齐海鱼圣
旅行者
等级3
2014-07-31
4 浏览
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一直爱吃火锅,基本上热门的火锅店都留下了我的身影其实不怎么爱去连锁店,总觉得质量不能保证上海特色火锅店都拔草了,推荐齐海鱼圣吧和传统的火锅完全不同,给人一种灰常高大上的感觉店员态度很好的,最贴心的是点的鱼丸都是他们手工制作的,就像是虾滑一样店员直接用勺子放进锅底里,本来锅底就是白白的鱼汤,好美哦捞出一个尝尝看,不是很规则的形状,但是夹起来就有点滑滑的因为是手工打的,所以Q弹滑爽,鱼丸里还有不少锅底的汤汁口味清淡,果然是原汁原味还有喜欢吃鱼唇,很有质感石斑鱼火锅还蛮有意思的,很好吃查看更多
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抵食
有人喜
齐海鱼圣
有人喜
等级4
2014-06-30
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不经常来的这家店,但是这里的石斑鱼丸是微博上人气很高的鱼丸类产品之一。这里的石斑鱼丸采取的是纯手工的制作,所以口感很Q 很松软的感觉。更加喜欢的里面的鱼肉的香味,口感也是相当的入口。不过价格来说还是稍微有些高了一点,希望以后可以推出实惠的团购。查看更多
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3
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4
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4
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抵食
6份礼品
齐海鱼圣
6份礼品
等级4
2014-06-13
3 浏览
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好伤心,上次路过的时候发现这家店居然关门了,虽然只去过一次,但是印象很好,尤其是环境和食材,很喜欢。很少有火锅店我觉得很赞的,因为在我看来,火锅无非就是把杂七杂八的食材放在锅子里煮,没什么技术含量。但是这家店的火锅就不同了,因为用的是上海很少见的石斑鱼,所以火锅的汤底呈奶白色,就像是我们常吃的鲫鱼汤一样,绝对原汁原味。其实我吃火锅不喜欢蘸酱料,只有最原始的味道才能吃出食材真正的新鲜度。在这家店我就全程都是没酱料的,可以看出食材很新鲜,没有异味。推荐下石斑鱼肉吧,和常见的鱼肉不一样,口感有点肥有点嫩,造型也不错,听说营养很高。查看更多
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环境
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抵食
推介美食
第一天
齐海鱼圣
第一天
等级3
2014-05-28
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不知道什么时候开始,齐海鱼圣居然关门了一刚,我觉得他们家很不错的丫,虽然价格有点小贵,不过品质很好的,又是一家被我吃关门的餐厅。。。这家店在上海算是第一家吧,专做石斑鱼的,虽然上海的火锅店很多,但是我觉得质量层次不齐。这家店算是我吃过蛮正规的了,吸引我的是各种石斑鱼做的菜,可以坐火锅,也有热菜,很多还是外面超级少见的。石斑鱼的肉哦,绝对鲜美,白白的,超有食欲,咬上去就是滑滑嫩嫩的感觉,吃了还想再吃。还有像是鱼丸、豆皮什么的都很赞,用料绝对新鲜。鱼的全身都是宝,而且他们家的做法比较天然,没有过多的烹饪,能够体验到鱼的原汁原味。可惜关门了,要不然还想再去呢查看更多
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小妞一只
团购很给力的鱼火锅
小妞一只
等级4
2014-05-13
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这日子没有鸡肉可以吃 猪肉又因为之前的嘉定事件不敢吃 羊肉又爆出来有问题 嘴馋的偶还是忍不住来个鱼肉火锅【石斑鱼汤锅底】锅底的单价不便宜啊 其实也没感觉到特别好喝 和家里熬的鱼汤差不多 奶白色 涮料前先喝上一碗【手工石斑鱼鱼丸】他们家最爱的东西 口感绝对可以的 实打实的鱼肉做成 很软 下锅后口感很有弹性而且不腥【石斑鱼香茄子煲】之前看到很多人推荐这个 所以期望值很高 实际上就觉得般般 有点油 其实也没有什么特色【齐海四号禾牛】总觉得牛肉羊肉之类的和高汤的鱼火锅不是那么的搭 还是比较喜欢配麻辣锅吃【午餐肉】午餐肉质量般般 面粉的成分还是有点多 不是很正宗 不过比最近其他家店吃到的要好些【姜汁豆皮】很爱的豆皮 是那种薄薄的透明的 下锅后马上捞起来吃 蘸上海鲜酱油之类的 很好吃【金针菇】吃到后面没有吃完 浪费了【冬瓜】冬瓜切的很薄 煮起来还是比较方便的 容易熟【葱香饼】饼本身和手抓饼的饼皮很像 明显的抓松过 在饭前是的 因为比较饿 所以口感很好 葱香味倒是没感觉到【餐位】这个餐位费还是比较合理的 酱料有好几个不太看到过的调料口味不错 有小番茄 西瓜 哈密瓜都很爽口个人点评:【口味】鱼肉绝对是他们家的特色 可惜了团购里面只有鱼丸 下次愿意尝试下鱼皮 鱼肠 鱼肚之类的 一定不错吧【环境】店面分两层 楼下等位 楼上有包厢和大堂 一楼有个硕大的鱼缸 还有鱼标本 可见店家很花功夫啊 布置稍微有点希腊风的感觉 和整体名字什么不是很搭 不管是调羹还是碗 都应有他们家名字【服务】楼下的服务员还是很NICE的 等位的时候每人送了一听可乐 只是这个叫号实在是慢啊 而且是周中的晚上【人均】可能新开张的关系 团购的价格很给力 吃撑了消费清单:原价229元 团购价98元●石斑鱼汤锅底:48元●手工石斑鱼鱼丸:36元●石斑鱼香茄子煲:38元●齐海四号禾牛:28元●午餐肉:18元●姜汁豆皮:16元●金针菇:16元●冬瓜 :8元●葱香饼 :7元●餐位(包含酱料、水果、冷菜):7元/位*2=14元查看更多
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叫什么好
齐海鱼圣
叫什么好
等级3
2014-04-09
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这家店一共去过两次,第一次是刚开张的时候搞活动,可以免费品尝,觉得很好吃有特色,后来就自己去了一次,约上几个吃货朋友,吃火锅确实很热闹。特别爱他们家的装修,蓝色的给人一种很惬意的感觉,因为做的是跟鱼有关的菜,又让人觉得驰骋在蓝色的海洋中。平时貌似没吃过石斑鱼,据说在北方比较多,所以他们家绝对有噱头哦。鱼汤锅底很醇厚,家里烧不出的感觉,里面放上各种鱼丸、鱼肉、牛肉,绝对鲜的眉毛掉下来。不过我最爱的除了鱼肉,还有就是他们家的特色姜汁豆皮,本来就很爱吃豆制品,他们家的豆皮有点晶莹剔透的感觉,吃到嘴里满满的汁水,鲜美至极。人均虽然肯定比普通的火锅店贵,但是在上海确实少有查看更多
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推介美食
有人喜
石斑鱼丸
有人喜
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2014-02-27
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非常喜欢这里的石斑鱼丸,这里的鱼丸都是采取的手工制作的,而且这里的丸子质感很香浓,口感软软的嫩嫩的, 没有腻腻的感觉。鱼头煲也是这里的推荐的,这里的鱼头煲很嫩滑而且肉质也是相当的柔软。不过这里的上菜速度还是有些慢。查看更多
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c10186
齐海鱼圣
c10186
等级4
2014-02-01
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年前团购的双人套餐,138元的双人套餐,价位还是很亲民的说~包含了酱料、水果、冷菜之类~就是冲着这家的锅底才团的,石斑鱼汤锅底,感觉很滋补养生的样子,而且也不油腻,老年人吃很合适的~汤底浓郁,鱼汤就是鲜美呢~手工石斑鱼鱼丸,个头蛮大的,纯手工的鱼丸,吃口Q弹,新鲜,没有骨头,好吃的~一号和牛,肉质很嫩,量也蛮足的~下次还团~查看更多
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smartxiao
齐海鱼圣
smartxiao
等级4
2014-01-13
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冬天来锅热气腾腾的美食,驱寒不错,性价比高啊。他们家的汤底还是挺好喝,奶白的汤底。味道挺鲜,鱼皮肉,有点QQ的感觉吃起来香糯可口。鱼丸还不错,很Q的就是量稍微少了点,上菜还算挺快,牛羊肉也都可以,食材都很新鲜,服务员还算蛮热情,并且晚市有8.8折的优惠折扣,团购的话可能会比较便宜点。价格毕竟偏小贵了些,随便吃吃还不错。适合朋友聚会,家庭聚会查看更多
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abcd019
鱼是最大的特色
abcd019
等级4
2014-01-13
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这儿的服务不错,而且鱼是最大的特色。特别是在冬天尝试,这热气腾腾的鱼汤,鲜到极致,而且越烧越白,感觉满满一锅的营养呀。吃过的朋友推荐的是石斑鱼,确实很不错,非常的鲜,鱼肉又嫩。这家店鱼不仅地道,而且他的特点就是所有菜都是鱼做的,鱼丸、椒盐鱼条,都是我必点的菜。查看更多
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