長樂路的十面埋伏那時可是盛名遠播喲~總算長寧區這邊也開了家分店，對於食客而言方便了許多~
看到點評團正好有團購券就入手了一張，是代金券150元，團購價135元，變相打了9折~
而且無需預約的某天路過就是掃店了，這麼悶熱的天氣吃湯面還是需要勇氣的~
定西路的十面埋伏門面也小小的，但卻有四層，地方是比長樂路寬敞了許多！有四層樓占地面積瞬間覺得蠻大的！
當然了他們家的膏蟹拌面是不容錯過的，68大洋/份，再點了三鮮炒年糕，28元/份，牛肉面28元/份，1個鹵豬手16元/個，鹵雞爪6元/個（要了2個）再要了2個打包盒，打包盒1元一個，總共154大洋，再補了4個銅板~
膏蟹拌面是他們家的招牌，的確膏蟹很肥美，有蟹膏，蟹肉當然是很鮮美了，湯頭更是鮮上加鮮，麵條的品質一般，介於Q彈與軟面之間，不容易糊掉的麵條，可能是蟹膏的主角緣故，麵條乃是配角~
三鮮炒年糕，絕對喜歡他們家的年糕，年糕吃口很有質感，很有嚼勁的，因為是三鮮嘛有蝦有雞蛋，炒過後覺得年糕很好吃~
牛肉面，牛肉塊很多呀，份量實在，湯頭偏辣，麵條的份量也多，完全吃不完呀！
鹵豬手，鹵雞爪都烹飪的很酥爛很入味，就算上了年紀的人也不成問題，食用方便，絕對是夏日配著啤酒的佐酒小菜~
總體來說，面食年糕的味道都蠻不錯的，但介於是簡餐類型的價位還是略有些偏高~服務也很到位，店內有三名員工，當時還發現小插曲，洛點的是三鮮炒糕，可能服務員聽錯了，變成三鮮炒面，立馬與店員協商了一下，重新炒了一份三鮮炒糕更換了，至於那份三鮮炒面店員們拿回去當工作餐了~
估計三鮮炒面的味道與三鮮炒糕差不多吧，只是主食換了種而已~服務員的態度還是很好滴~在此表揚一下~
店內的環境裝潢比較簡約，比較小家碧玉的感覺，談不上精裝潢，比較隨意的感覺，對於附近的居民而言也算是食堂之一了吧~畢竟定西路這條美食街還是小有名氣的~
推荐菜: 膏蟹拌面 三鲜炒年糕 牛肉面
