逛着逛着就到了该吃晚饭的点
可是看来看去万达里都没什么要吃的
于是决定去对面的绿地风尚里看看
绿地风尚里的辛香汇生意太好，不高兴排队
于是就选了【首尔焖鲜汇】
他家的内堂其实不太大，不过装修布置倒是还挺有特色的
砖墙，水缸，感觉就像是田园农家
在等位区，还提供可以上网的电脑
不过貌似他家的生意一般，我去的时候完全不用等位
大堂的灯光有些暗，座位倒还算多
用餐环境还是不错的
他家主打锅物，菜单上的选择非常多
可以根据自己的喜好进行搭配
不过因为正好有套餐可以选择
那就省得自己挑花眼了
直接选了个4-5人的套餐来吃
不过我们也另外又再点了一份【八爪鱼】26元和一份【鸡脆骨】26元
【精品鲶鱼锅】96元
还没有煮熟的鲶鱼锅端上来的时候还挺震撼的
不过虽然看上去很满，其实除了上面有几块鲶鱼外
其他的配菜肉丸之类的也都放进去了
里面有香菇贡丸，牛五花肉
所以只能说量还算OK，不能说很多
从鱼肉的色泽上看，鲜红还带有血丝，说明很新鲜
服务员会帮忙把酱料放进锅里搅拌并且开火开始炖煮
酱料很浓厚，随着温度的慢慢升高
酱汁混合着鱼肉和配菜开始咕嘟咕嘟地开始冒泡泡
接着就是盖上盖子闷上一会，让锅内的食材充分吸收酱料的咸鲜味
服务员还会不时过来翻炒一下，让热力均匀分布
大约15-20分钟之后打开锅盖就能够吃啦
鲶鱼果然是不管做成烤鱼还是像这样的炖煮都非常适合
肉质很嫩，而且关键是没有什么刺
可以大快朵颐，建议时间可以煮得久一点
让酱汁的味道更加深入
除了鲶鱼本身，配菜的味道也挺不错
可能是因为酱料很合口味的关系
所以不管煮了什么都感觉很好吃
这个是【爽口菜】，虽然菜单上写要2元一份
但是貌似最后结账的时候并没有收钱
就是清清爽爽用来开胃的，中规中矩
【剁椒皮蛋】原价15元
最没有技术含量的冷菜，皮蛋剥好切好摆个盘
在家自己都能做
【南瓜饼】原价12元
他家的南瓜饼还不错，个头看上去略小
不过很饱满，趁热的时候吃，外酥里糯
【石板鸡肫】原价30元
端上来的时候还热腾腾地冒着泡
鸡肫的量还挺多的，不老，是鸡肫应有的脆弹口感
【猪颈肉炒粉条】原价20元
这个粉条吃口很不错
不会像有的粉条那样软烂，也不会有的太有弹性而咬不断
【冰糖雪梨汁】36元一扎
味道一般般吧，差不多一人一杯
最后锅里的荤菜吃得差不多的时候
就可以让服务员来加汤
然后把大白菜，还有嵩子秆放进去川烫，作为一餐的完美收官
【总结】
性价比其实还算不错，DP上还有79元抵100元的团购券
现在晚上店门口的广场上有很多的夜市小摊
人气有越来越旺的趋势
喜欢锅物的锅达人们可以去尝试一下
