衡山路890弄 是一块新新开辟的中高档场所 里面汇集各种餐饮
汇金百货的后门对过 每次夜晚途径 总被那绚丽富有层次的灯光建筑所吸引
一片片的别墅区 洞爷湖的四周被竹木围绕 在第二条弄堂的底部
别墅三层建筑 格局鲜明敞亮 独有的日式结构 迎宾会先以日语打招呼
“洞爷湖”的取名来自于日本北海道西南部湖泊 商家专营精致怀石料理
套餐从480元起 最高1000+ 单点少 价格高
这次给我们提供的是知床套餐 820元/位 不知包不包含酒水饮料
『餐前酒』季节果酒 微甜 算是开胃酒
『前菜』西班牙火腿&烟熏三文鱼配鱼籽酱&干煎鹅肝和干贝 摆盘很精致 每个浅尝就很到位了
『冷菜物』明虾和飞鱼籽沙拉 乍看都是草类植物 可素 还是蛮清爽的一款色拉
『刺身』金枪鱼中脂&金枪鱼赤身&生海胆&平贝&新西兰鳌虾 拼盘太丰盛 让人不舍下口 鳌虾只有800以上的套餐才有哦 全部新鲜空运 所以食材的新鲜度没话说了 特别说的是 海胆带着股鲜甜感 妙不可言
『和牛』煎雪花和牛牛排 选用特级A4和牛 和牛本身的油脂丰富 以致整盆牛排太过肥腻 ...
