魔王1987
一家进了门就出不去的咖餐厅
魔王1987
等级4
2014-07-01
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咖餐厅,顾名思义,咖啡厅+餐厅。昨晚第一次去这种洋地方,心里还真是无限期待呀~路上霍先生就一直不明白,为熟木要把这二者相结合呢…这还用想呀!明摆着的嘛……比如工作上和客户见面,喝完装X的咖啡饥肠辘辘的走人心里肯定不爽吧!比如带俺家侄女吃饭,没有小甜品伺候着她肯定闹吧!再比如俺俩,随了霍款儿的心愿大吃大喝完了,我这想喝杯咖啡、沙冰神马的结个尾这要求不过分吧!哎呦,这货还真爱动脑子,管他呢,有的吃就得了 坐地铁4号线,终于看到了哆啦A梦耶!开心死了
西单站出,往北走一点儿,109婚庆大楼的南门,还挺好找~西单不愧为旗舰店呀,比我想象的大好多
6点半到,1、2楼居然接近满客!神马情况?他家这么火!为什么之前一直木有来过
还好朋友订了包间~里面的书居然可以借走!而且在他家任意4家分店还就可以!见过可以看书的餐厅,没见过还能借书的 吃着聊着才知道,朋友用的淘点点预定的包间,能减50餐费,还送道“塞外口蘑烧籽乌”!太贤惠了有木有
这儿的服务员个个妆容精致,制服+小歪帽的着装和黑天鹅很像~服务专业,无论是用语、表情还是开酒、分餐、换盘,显然都接受过专业的训练,估计良好的服务也是咖餐厅的特色之一吧
【金桔蓝莓山药】28元。不甜,没有金桔和蓝莓的味道,似乎也没有奶香,不讨喜,但很健康~
他家每道菜在上桌前,都会先铺上一块餐垫,讲究
记得小时候每次去姑姑家吃饭都觉得特神圣,因为她家要垫餐垫和碗垫
【桂花糯米藕】22元。前两道凉菜都是俺们女士点滴哈
那荷花般的装饰物也太美了吧!
他家的这道菜零星点缀了些青丝红丝,搭配着吃吃出了老北京的味道
【椒盐蚕豆小河虾】32元。老土帽子般猴急猴急的直接夹了只金丝笼里的
虾,结果我刚夹完,服务员就拿起金丝笼将里面的菜品倾倒而出……
咖餐厅就是讲究昂…
装没看见……
河虾和蚕豆都超级脆,蘸上辣椒粉后味道提升了不少
【盐焗小黄鱼】26元。超级喜欢这种底下有“大石板”的呈现方式~
第一次见还是俺家的后食堂百里香~
一花一叶的摆盘真是没得挑,太艺术了
鱼本身无功无过,没啥特别的
【一品蛋酥】22元。朋友神神秘秘的让我猜这道菜是用什么做的…
早就在第二乐章吃过了好么……
好歹咱也是枚吃货,这种小儿科问题太伤人了吧
够酥不油,处理得当
【三样菜】20元。很像是川菜中的三样菜但又有所区别,因为大量炸得焦香酥脆的蒜蓉的加入而为原本没啥味道的食材本身增色不少,再加上鲜辣口的料汁,昨天我最喜欢的一道凉菜!
且尤香脆的藕片最佳
【罗汉肚】32元。他家的料汁都是怎么调的?
一招鲜吃遍天的感觉呀
【一品炭烧骨】42元。这小柠檬,太萌了!爱死一花一叶的用心!
上面的那层肉微干,底下有肥有脆骨的部分还是不错滴
干料比湿料更搭~
【罗宋酸汤鱼】46元。很像贵州的酸汤鱼
霍先生爱喝汤,但苦于餐具中没有汤碗和勺子,又没好意思要……
【钵仔千页豆腐】32元。腊肉和千页豆腐的搭配肯定错不了
带肥带皮的腊肉搭配厚墩墩的千页豆腐,真是香
【塞外口蘑烧籽乌】赠送哈哈哈!看了看,原价68元~他家的籽乌和我之前所有吃过的都不一样
乌鱼里面的滋特别软,而不是硬硬的、粒粒分明的那种
还是更喜欢有存在感的乌鱼籽
【养生沙窝老南瓜】38元。每块儿都好霸气的感觉!
先过油再用砂锅焗
但炸制得太明显了
我觉得只起到定型的作用就刚刚好
还是更喜欢璟泰公馆和大宅门的出品,吸足汤汁的甜香绵软的南瓜
【柴火炖自制豆腐】26元。就是豆腐了啦
【美蛙鱼头锅】168元。地下的这小瓦斯炉太酷了
牛蛙是整只整只的,吃着过瘾!
微麻微辣,不呛口,我喜欢的程度~
【巧制香烧小羊腩】78元。再次为装盘呱唧呱唧!
最近吃过最销魂的羊腩是局气家的出品
一花一叶的比上不足比下有余
唯一的缺点是炸制的时间和火候控制的不好,水分都流失掉了
【招牌炸烹虾肉】68元。个头儿可真大!爽!
吃这道菜的时候才知道他家和玉林是一个老板!
这可是玉林的招牌菜之一呀
【钵仔兰花小藕】28元。每餐都得点上点儿健康的菜菜吃吃不是么
【传统鲁味干烧鱼】78元。好吃死了!
他家的浇汁一点儿芡没勾,纯纯儿的熬稠的
鱼香口儿
浇头超好吃!笋丁、蘑菇、肉丁
瞬间光盘的节奏
【王牌烤鸭】168元。一鸭三吃
天!刚想起来,忘了带走鸭架子了
【山东烤馒头】35元。谁点的?这么没水准……
结果,味道惊着我了……
秒杀丰泽园呀!
奶香十足,外脆内软不失劲道
【火腿蘑菇pizza】68元/12寸。这又是谁点的?咖啡厅里的pizza能好吃么
结果,又惊着我了……
底薄酥脆,芝士量暴爽!蘑菇和香肠也下料超狠
本来已然饱了,又果断吃了两沿
【意大利海鲜面】48元。海鲜的量真是不小
【豌豆黄】16元。再沙一点儿就更好了
【小豆凉糕】16元。
【豪华厚多士】36元。比想象的好吃!
六面皆酥脆,且厚度刚好
奶香十足
【莓果蜂蜜面包】25元。没尝,感觉应该和面包诱惑一个意思
俺们几个闺蜜一人点了个甜品,一块儿share~
【抹茶思慕雪】25元。超大一杯有木有?!
【摩卡思慕雪】25元。翻看他家的酒水单,光从第一页对咖啡的介绍就看得出一花一叶的咖啡出品肯定专业
一问服务员,果然,咖啡师傅是全国冠军
吃热了,还是想来点儿沙冰爽爽,猫屎、蓝山,下回吧!
【草莓酸奶红豆?】后加的,水单上没有它……名字和价格不确定……
原本草莓酸奶和红豆沙都挺好喝的
手贱
搅和了
结果混合的味道怪怪的……
【金芒炫缤纷】28元。被姐妹们瞬间瓜分木有尝到呜呜
一餐下来,正经中西餐、甜品、饮料尝了个遍 感觉这家一花一叶咖餐厅,不论来的是大小伙子还是小姑娘,是情侣还是工作伙伴,肯定都能找到和自己需求的契合点。回家路上跟霍先生开玩笑:这简直就是黑店,只要进了门就出不去了
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