褚记北京烤鸭店

10月1号老姐请我们吃饭，去了褚记北京烤鸭店，店面装潢舒心典雅，我们一行人找了个边角坐了下来，鸭子是现烤现片的，进门就可以看到，鸭子的香气扑鼻而来。我们就迫不及待的加入了吃货的行列，点了一份烤鸭。烤鸭外观饱满，颜色呈枣红色，光亮油润，皮层酥脆，外焦里嫩，滋味鲜美，香而不腻。烤鸭现片现吃，吃到嘴里，皮是酥的，肉是嫩的，最为鲜美，再配以薄饼、葱、酱食之，腴美醇厚，回味不尽，可是他们家的酱是另外收钱的，一份就一点点，一般要多点一份。其他的菜，我就觉得很一般，不过可以搭配的吃吃哦！