燕莎桥店我们去着最方便，开车三环直趟就到。都汇天地商场3楼，很好找。环境如想象般，古香古色，大气不失韵味儿。我们一共6个人，随便在大厅找了张桌子坐下。唯独不喜欢他家的纱帘，视线的阻隔、磅礴的打破，顿时赋予整体以山寨般的赶脚。服务远配不上“面子工程”，没有报菜名、没有更换骨碟，更别奢望有什么贴心的小举动了。之前他家是不是就餐赠送哈根达斯冰激凌？进门的时候看见有个哈根达斯的小冰柜，可惜直到结账走人也没被理会，我也懒得问。
不过客观的说，他家菜的味道真是可圈可点，整体水平出乎意料，尤以几道招牌菜惊艳全场。不包括白、啤酒，一餐1k出头，价位也不算很高。听说这是他家的中端品牌，羲和小馆的价格会更加平民些。
【羲和自制饮料】58元。饮料，向来为了不空杯以备举杯庆祝之用，岂料，这扎自制饮料，酸甜自然，沁人心脾，不觉中一杯已尽。
【橄榄四季豆】32元。四季豆乃是小姑夫的必点菜，不过如此的做法还是头回领略。大致类似于大拌菜的料汁，却又不会那么的明显，一勺子下去，更多的是洋葱的辛甜和四季豆的冰脆。意外的是，四季豆经过刻意的处理，没有了标志性的粘液，不失为另一种风格
【韭香鸡】42元。原本不报任何期望，鸡肉已然不讨我喜，又被有浓厚刺激味道的韭菜所覆盖。例行公事般尝了一块，点头连连~鸡皮香脆，完全察觉不出皮下脂肪的存在；鸡肉嫩滑，鸡的本味儿与鲜香的汤汁很是契合，韭菜只是增色罢了
【张氏狮子头】25元/例。敬而远之的狮子头，多年不曾触碰的“横货”，终于在羲和雅苑找到了属于自己的味道~感觉不到是在吃肉，完全颠覆狮子头在我心目中油腻、粗枝大叶的印象，细腻中不失紧致。当一小碗搭配的香米饭拌于肉与汤汁中之时，这道菜的高潮不期而至。这么古老、朴素的吃法，终于再次心甘情愿的体会其中的个把精髓
【古法烧带鱼】42元。卖相无精打采，味道却依旧可圈可点。带鱼厚实，肉多刺少，鱼肉并没有因为炸制定型而丧失水分，相反，还吸足了鲜美的汤汁，不会因为肉厚而寡味。霍先生的菜，不爱吃鱼的我倒也觉得不赖
【一品赛蟹皇】88元。赛螃蟹能吃到的机会本来就不多，赛蟹皇更是凤毛麟角，之所以选择来他家聚餐，多半也是冲着这道招牌菜慕名而来，结果果真没有让人失望。虽说明知入口的不是蟹皇，但少了蟹皇的胆固醇、摒弃了蟹皇易腻口的本质，这一勺勺吃的更安心、更过瘾，蟹皇的鲜美依旧，蛋清的口感令人着迷，大半份被我一人赞叹不绝的干掉~吃到最后，最底下有一片面包垫底，吸足了蟹皇汤汁的软绵面包，真是让人不由得沉浸于此不忍跳出呀
【重庆辣子鸡】58元。公公点名要吃的菜。江浙菜馆点道辣子鸡……哈，没别的意思，公公钦点，必须下单！锅巴不够脆，或者说还可以再脆一些，鸡肉够味，但我更喜欢里面的辣椒，裹面糊、沾染芝麻、炸制酥脆，没有丝毫的呛辣，当做零食一口接着一口，好吃又好玩儿
【番茄牛腩】78元。非常好吃！汤汁怎么就能掌握得如此精准？时间稍短则汤汁稀松，包裹不住块块牛腩；时间稍长则过于浓稠，加上纯纯儿番茄细沙的幸福口感，不成了番茄酱才怪~这绝妙的汤汁还不算完，块块牛腩带筋带肥，软烂的程度让你觉察不出肉质的存在，一口咬下去，酸甜的番茄汤汁爆浆而出，好不痛快！里面的颗颗番茄，既不是大块的西红柿，也不是小颗的圣女果，而是大小居中、成本较高的mini西红柿，因为是整颗，又去了皮，所以也是照例爆浆的节奏哈
【随意时蔬】38元。没有白果、百合等食材，整体失望。不过不论是鲜脆雪白的藕片、还是两头去尖的荷兰豆，都看得出这里的菜做工精致
【宫保虾球】108元。只要菜单上有宫保虾球，不论多少钱，我是必点。意外的是，羲和雅苑的虾球，不论是量还是个头，都远胜于想象般。虾肉的脆爽弹牙，至今让人流连，嚼在嘴里满是咯吱咯吱的脆韧声音。宫保口儿甜度适中，葱段新鲜、成熟度刚好，花生也很是香脆，总之，各种食材交相呼应，纯纯儿的光盘节奏 终于把虾球吃美了哈
【井冈山豆皮】48元。霍先生慕名而点。好吃，但是讨喜的成分过于明显，豆皮的甜度很高。值得称赞的是，豆皮有些许的气孔，不多，不糟，但足以吸收汤汁，同时带有一定的韧性。
【羲和烤鸭】268元/套。必须激动的说，羲和烤鸭，代替了大董烤鸭在我心中No.1的地位！烤鸭的片法、配菜的种类、蘸酱的搭配，均有自家独到之处~
第一盘是相对传统的鸭皮，蘸跳跳糖，出众之处在于，一来，他家的鸭头毫不吝啬的一同呈上，二来，怕极了受潮、成块、严重影响口感的跳跳糖，他家的跳跳糖，颗颗分明，丰俭由人。
第二盘居然是鸭块般的鸭腿肉！这完全不像是在吃烤鸭呀！鸭腿要搭配黄色芥末酱，油滋滋的热热鸭肉裹上瞬间降温可入口的芥末酱、脆翻了的鸭皮与厚墩墩的鸭肉碰撞……我的妈呀！屌爆天！！！
第三盘又是相对传统的带皮鸭肉片，但与传统相悖的是，他家的鸭肉肉片很厚，存在感十足，更能让食客品味出鸭肉中的油脂爆出的爽快感~蔬菜小饼搭配甜现不会过咸的美味甜面酱，还有解腻的山楂条和洋葱丝锦上添花，我的妈呀，以后再也不想吃别家的烤鸭了！包括大董呀~~~
【椒盐鸭架】15元。鸭架，我是向来主张煲汤食用的。椒盐的做法，一来油上加油，非常不健康，二来口感干柴，实属下下品。当天因为没人愿意把鸭架带回家，再加上霍先生其实好这口儿，满足回他的口儿，椒盐的做法，准了~结果……好吃得跳舞转圈圈呀！！！淡定不下去了！！！我一直以来鄙视的椒盐鸭架呀！！！怎么能做的这么好吃！！！特别特的酥脆，裹了薄薄的一层面糊么？而且，居然一丁丁都不油，绝对把烤鸭原有自带的油脂都逼出去了不少！而且那个味道呀~绝了！绝不是简单的撒把椒盐，绝对独家秘制的辛香料！艾玛，现在以描述起来又激动了……
【芝麻香饼】12元。太尼玛美味了！之前吃过的一切哭爹喊娘的好吃麻酱饼都必须拜倒在他家出品之下！脆，但只有表皮薄如纸张般的一层酥脆；软，厚实的面饼充分突出了烫面软糯的美妙口感；香，麻酱的狠直抒胸臆，却又能做到香得不糊嘴、不腻口。再加上12元的价格，性价比爆表！
写着写着，原本第一天上班低落的心情、因为事隔半个月而冷静了的思绪，竟如此不由分说的澎湃了起来！看来，羲和雅苑，日后还会再去拜访
