么么熊
以茶会友,养生之道
么么熊
等级4
2015-01-31
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结识颐和四季,那得归功于开饭喇的年会,商家坐落于淮海路商区,距离新天地又只有几步之遥,地段十分的好,具体位置在香港广场的4楼,顿时与高大上的光环紧紧相扣,光顾那天,应该是店家新开业不久,店内整体格调复古、怀旧,餐厅左侧有小鱼池,还有功夫茶专区,以茶会友,闲情逸致的很,店内的灯光打在餐桌上,十分适合给美食拍照,看得出来,是店家精心设计的。
颐和四季无公害色拉,有机蔬菜的味道不同于平日里吃的,略有涩涩的口感,配上秘制色拉酱,口感清爽。
和风法国鹅肝配香脆面包片,草莓的点缀,让整个菜式看起来显眼夺人眼球,浓郁的鹅肝味在齿间留香,十分的赞!
桂花乌龙冰镇温泉蛋,第一次吃到温泉蛋,平日里水煮蛋吃多了么?竟然吃不惯了,桂花的香味倘若在浓郁些就好了呢。
黄金桂糖藕配禅院素鸭,素鸭是心头的好,说不上的赞!
金桂红花浸瓜球,一个个小圆球摆放着也招人喜爱,上菜的时候,店家会特意叮嘱,佳肴中添加了红花,不适合孕妇妈妈食用的,非常贴心,不是么?
颐和四季双人铁壶暖锅,铁壶实在是霸气极了,各种海鲜会与其中,看着就嘴馋,汤料鲜美。
孜然薯格羊排,肉食主义的福音,羊排鲜美,薯格香脆,再完美的搭配不过了。
美极A3小牛排配茶颂,A3小牛排入口嫩滑,但是相比之下,更爱其中的杏鲍菇。
原盅养身鲟鱼龙筋汤,美味汤料,营养价值又高。
深海大黄鱼,外皮炸的酥脆,肉质鲜美香嫩。
茶汁竹荪芦笋,对竹荪有一种偏执的热爱,菜肴清淡入口。
茉莉龙珠奶酪冻,貌美的甜品,和奶酪有关的食物,总是希望奶味重一点,再重一点~
店家菜单上没有的炒饭,鱼肉很热乎,可惜炒饭凉了,影响了口感,有点美中不足了。
总体来说,店家注重养生之道,菜式精致美味,又不失营养,高档次的商家,十分不错!
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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查看之前的留言(1)
那个温泉蛋看起来很嗲啊
2015-02-02
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讲究茶道
2015-02-04
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很注重养生的一家店
2015-02-13
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評分
4
味道
4
環境
3
服務
4
衛生
2
抵食