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华香鹅
leonnakata
等级3
2014-06-27
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吃的叉鹅和鹅鸡饭
1、老的服务员全部换成年轻人了,他们的年龄不会超过25岁。
2、价格没变,但是菜量少了,明显比过去少了。
3、生熟地汤不错,用料实在,里面大块肉。
4、还是喜欢烧鹅刚刚烤出来吃的那种感觉,这次吃的,烧鹅应该是放了一段时间,敏感的我第一口竟然吃出一点腥味,不是水准下降,而是服务下降了,不能做到现烤现切了。
5、我吃完后,站在门口看他们切鹅,过去的老师傅不见了,换上来的都是年轻人。年轻人在操作间里面打闹嬉戏,旁边是众多烤好等待切的烧鹅,当然都很凉了。
材料,制作,都没有降低水准,
但是服务和管理下降了,对自己要求松懈了。
到客人嘴里,就没有过去那么完美了,那么的好吃了!
一直以来,我可以为了吃华香鹅而专门从南山到华强北。
今后我还是会吃华香鹅,但是不会专门来了,顺道捎带脚吃吃可以。
这就是首要 和 次要的 区别吧!
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叉鹅饭
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鸡鹅饭
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
用餐日期
2014-05-21
等候时间
15
分钟
(堂食)
5
味道
2
环境
2
服务
3
卫生
4
抵食
查看餐厅资料
华香鹅快餐
华强
37
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餐厅其他食记
华香鹅快餐
(华强)
华香鹅快餐
这家店好热门的,微博一搜美食都有推荐,烧鸭烧鹅都烤得表皮很酥脆,叉烧真的最赞了,口感嫩滑,不像一般的把肉烤得很柴,但是店面实在太小了,打包又不好吃,只能趁别人都在上班的时间去吃才有位置,生熟地汤还有霸
603732001K
等级4
2015-05-18
华香鹅快餐
(华强)
华香鹅
吃过最好吃的一家烧腊店了,烧鸭烧鹅类的也就是大酒楼那些能跟他们家比了,其他烧腊店被他们甩N条街,特别是叉烧,你恨不得自己能吃完一个例牌,打包回去加热的话就差远了,。肥瘦相间肥而不腻,甜度适中,还有他们
dlbabycat
等级4
2015-05-08
华香鹅快餐
(华强)
华香鹅
据说开了20几年的老店,但是到店看到环境还是让我有点小失望的,店面很小,餐具感觉也不太干净。。。叫了个鹅腿饭试试,好贵,,40大洋。。。鹅腿还是ok的,不会很肥,烧得皮很酥,肉也很嫩,沾酸梅酱吃挺不错
qidai0517
等级3
2015-04-23
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