南门涮肉

这家店就在什刹海酒吧街，这家是分店，但是环境比总店好许多，很喜欢四合院的建筑，虽然装修的不是很华丽，但是感觉特别的接地气。他家的铜锅涮肉非常给力，虽然就是白水的，但是吃着也是特别香，主要是锅底还有大干虾和一些葱姜什么的，所以汤底的味道也挺鲜的，还不会有任何添加剂。价格适中，5人消费390元。

铜锅大锅底

¥20