南门涮肉

这家店就在什刹海酒吧街，环境很朴实，但是很干净。他家的大铜锅底是招牌，铜锅涮肉就是香，而且开锅也挺快的，麻酱小料也不错，特别浓稠，而且也不是特别咸，蘸羊肉吃，特别香。价格适中，2人消费180元。…查看更多

这家店就在什刹海酒吧街，这家是分店，但是环境比总店好许多，很喜欢四合院的建筑，虽然装修的不是很华丽，但是感觉特别的接地气。他家的铜锅涮肉非常给力，虽然就是白水的，但是吃着也是特别香，主要是锅底还有大干虾和一些葱姜什么的，所以汤底的味道也挺鲜的，还不会有任何添加剂。价格适中，5人消费390元。…查看更多

宏源南门涮肉，在什刹海酒吧街(银锭桥南)。挺不错的涮肉店，人很多。羊肉不错，切的很薄，吃着很嫩，红白相间，肥瘦适中。白菜、冻豆腐、金针菇，每次都点。菜量很足，价位适中，人均60元左右。…查看更多

 跟同学一起去的 那个时候还有打折的活动吃的很爽 大夏天在空调房间吃涮肉幽静的四合院~ 在后海这样的黄金地段~传说这个院子市值六个多亿啊。。。。小料很别致 还送了小菜 有生菜还有粉丝 胡萝卜之类的很实惠 两个人吃了将近100 桌上的美食还没有战斗完 但是已经没有战斗力了这边是老北京铜火锅，要注意千万不能碰到锅边，瞬间熟的感觉啊~下肉片的时候也要注意，如果粘在锅边的话很难把肉弄下来~下次有空 还回去的 嘿嘿…查看更多

/交通/ 公交的话5路比较方便。/环境/ 环境不错，就是等位太厉害啦，服务还行吧。/价钱/ 人均消费七八十块钱。/味道/ 麻酱小料，好吃，麻将味道很浓醇，手切羊肉，很新鲜的，手切的稍微厚一些，口感很棒，而且一点膻味都没有。虾滑，不用服务员来滑，自己挤就可以了，很方便的，虾肉很新鲜，入口很弹滑。冻豆腐，也是吃火锅的时候非常喜欢的，因为容易吸汤，很入味。白菜很干净，块很大，口感有点甜甜的。烧饼，芝麻特别多，麻酱香味浓郁，外皮很酥脆，很不错。果然吃火锅还是得吃铜锅的才正宗。…查看更多

宏源南门涮肉位于西城区南官房胡同1号什刹海茶艺酒吧街，老北京式的装修  环境不错。饭点的话人人特别多 最好错开高峰。、传统的铜火锅  而且每人独立的小锅  挺有意思 ，以前吃铜锅都是几个人围着一个大锅。还送了糖蒜、白菜、豆腐、泡菜、粉丝等。羊肉都很新鲜，肥瘦适中   鲜嫩多汁 。羊上脑  肥瘦比例正好，特别厚实 口感很嫩。虾滑非常好吃，一吃就知道是纯虾肉的而且很新鲜。蔬菜很新鲜 量很足。自制的麻酱小料味道醇厚 香滑可口 口味偏淡的人估计会觉得有点咸。服务也不错，推荐。…查看更多

宏源南门涮肉 地址位于西城区什刹海酒吧街(银锭桥南)。地方很好找的，招牌的大夜明灯，很明显呢，很方便。肥牛口味不错，很滑熘，很嫩呢，很好吃，还有那个牛肉丸也很赞，虾滑也是很喜欢得，很少淀粉的那种，很好吃。还有最好吃的手工切的羊肉片，很纯正的味道，好吃。…查看更多

超好吃正宗的涮肉火锅店，他家的品质绝对没得说，手切肉是特色，别家火锅店比不了的，肉超厚，而且味道特好，那个味道必须自己尝过才有发言权。这个店铺开在了西城区什刹海酒吧街，随便在酒吧街不是酒吧，但是生意依旧很好，次次都需要等位。烧饼也特别好吃，层多而且麻酱香，赞。价格稍贵。…查看更多

晚上饭点的时候来的,人山人海,等了快一个小时,选择的是在院子里吃铜锅,一上桌送了白菜豆腐和粉丝,很贴心,手切的鲜羊肉很好吃,没什么膻气,烧饼，也是大爱,非常的酥脆,而且价格也很便宜,一个一元,因为太好吃了,吃完打包了10个带走…查看更多

到后海来最不愁的就是吃饭的地方，想吃洋快餐的，有意境有品味的酒吧比比皆是，想吃老北京风格的，爆肚、炒肝、烤肉、涮肉也是应有尽有，宏源涮肉就是我比较喜欢的老北京的大铜锅一上，鲜泠极了的羊肉一来，口水就会流出来了，这里有汤也是回归最传统的，白水加葱姜等必加的辅料，然后通过涮肉让白汤变得更浓，足见羊肉会是多么的新鲜推荐理由就是这里才是正宗鼻祖的涮肉店，从涮肉的酱料到吃法规矩处处都体现了老北京的原汁原味风格，而且又是在后海这么有特色的地方，难怪人多队长要等待。…查看更多

这家店位于西城区南官房胡同1号，什刹海茶艺酒吧街上，挨着银淀桥。店面在一个四合院里，很有老北京的味道。用的是老北京正宗的木炭铜锅，清水里加入一些中药材，绝对原汁原味。要了麻酱小料，麻酱很纯，味道有点淡。羊肉很新鲜，涮出来一点也不老。送了粉丝白菜冻豆腐什么的，还有糖蒜和心里美，绝对好吃~~没吃够，又加了一份。店里人很多，晚上8点多去的还要等位。服务很热情。…查看更多

去什刹海玩的时候顺道去的。在银锭桥南边，前海酒吧街一带，门店外面有一个大大的铜锅，非常好找。是四合院的布局，店里环境一般吧。服务员说他们家的精华在麻酱，说是由60多种原料调制的，表示没吃出啥特别的，但还是挺不错的。三个食量巨大和一个食量正常的人点了四盘肉，两份牛，两份羊，一份墨鱼滑，及蔬菜、菌类、面条等，结果肉全吃光了，素的也只剩了一点。不会吃的表示感觉最好吃的还是最便宜的肥牛好吃，不会太老，也有点鲜味，相比之下感觉上脑等的肉有点老了。总体感觉还行吧，稍逊于东来顺。…查看更多

南门涮肉也算品质有保证的店家。这家开在什刹海荷花市场的酒吧街上，未到饭点就聚满了人。尤其夏天，涮肉的锅子都摆到了街旁。四合院的建筑，散座也都分散在各个大开间里。首推鲜百叶，看着不大，实际挺实在的一盘。七上八下的涮涮，口感爽脆，非常好吃；手切羊肉也不错，正经羊肉，久涮不老，也不出水，很好；有个羊肉拼，四种不同的肉都可以尝到，觉得哪个好再加单都行；火烧非常好吃，现出锅，全是香热酥脆，上面的芝麻尤其好吃。人均70块钱的消费在后海这位置真不算贵，尤其味道还是这么好，推荐。…查看更多