胖子卤煮

餐厅： 胖子卤煮

位置： 西城区官园花鸟鱼虫市场胡同内

点评：这家人气人小店在官园的小胡同内，不太好找呢，本人喜欢逛一些奇奇怪怪的小胡同和小街道，所以这里也发现了不少美食的藏身之处呢。这条街是挺小的，基本就是老北京的模样，小店很不起眼，如果不写招牌，根本不知道这是吃饭的地方，地方空间有限，桌子没几张，也没有象样的装修啥的，但人气不减噢。

卤煮18元一份，挺大一盘的，里面的肺头、肚、肝、肠啥的都收拾得很干净，而且都煮得很料乎，嚼着不费劲儿，汤头看着油汪汪的，但实际吃着不腻，而且也不咸，直接喝都没啥问题，火烧是那种颜色很暗，看着像肥皂一样的饼，卖相不好看，但切成了小块放在了碗里，吃着火烧一般般，里面的菜更好吃些。

他们家还有烤肉串和爆肚啥的，肉串是铁牵子串的，很大一支，价格也不便宜的，肉质较好，爆肚下回有机会再来尝尝如何吧。