四川酒家

四川酒家是南京老牌的川菜馆子了，这个笋干焖牛腩也是川味十足！笋用的是干笋泡发的，牛腩事先经过高压锅处理，非常的棉、软、烂，牛筋的部分都能轻松的咬开。整道菜口味是麻辣鲜香，辣味十足。

笋干焖牛腩

¥48