西北汉子天佑城店真的超大，刚进去的大厅就不小，里面还有一个小厅，再往里走还有一个婚宴厅，店面设施都比较新，整体就餐环境典雅又不失现代感。这里的服务员也很多，统一着装，服务周到，进来就有人招呼，问好，我们刚刚坐下一会就开始排队叫号了，除了两人坐，都是沙发，卫生也不错，地面无垃圾，也不黏脚，偶尔有几桌没来及收的桌子，相比之下他家是天佑城里吃饭人最多的，果然没来错。
菜单是照着大本子上的菜选好用铅笔在纸单上勾选，映入眼帘的就是凉皮了，来西北菜馆怎能少了它，点了我去哪里都会点的凉皮，肉夹馍点的精品的，从来没吃过羊肉泡馍，就点了一个小份，果然没有让我失望
4月份去过西安，已经接受这种不带麻酱的凉皮了，原来这种才是正宗，超级好吃，蒜味很浓，不爱吃蒜的不要尝试啊，人家这种凉皮有一种料，醋水，工艺很复杂的，材料很多，经过熬煮才出来的，皮子厚实但是很软，健康美味，里面搭配很多配菜，紫甘蓝韧劲十足，胡萝卜甘甜，黄瓜清香爽口，面筋又软又入味，整体酸辣可口，颜色好看，营养均衡，价格不贵，菜量超大，超级推荐
在西安都没有吃羊肉泡馍，怕膻，这次冒险尝试，没想到超级好吃，里面的羊肉味道特别好，很香，很嫩，吃起来一点不膻，吃的出用料很精良，是很鲜嫩的小羊羔肉，馍就要碎碎的，感觉很顶饱，把小碟子里的料倒进去，又放了好多辣椒，那叫一个香，颜色也好看了起来，热乎乎的一大碗，吃起来很舒服，给大大的赞~
精品馍超级好吃，用纸垫着放在竹栏里，看起来就很干净，肉没有肥的，都是精瘦肉，咬下去里面的肉汁会出来一点，白白脆脆的馍，香脆可口，跟马路边的不是一个档次，吃着很放心。整体酥香饱嘴，超赞~
闺蜜觉得不够吃，又点了个干锅，他家菜品太多了，真心不知道点什么，名字很奇怪的我都不敢点，这个豆角才19，量大，下面虽然都是洋葱，但是加热后洋葱熟了，甜甜的，很营养美味的，五花肉也是肥而不腻，色泽油亮，豆角辣辣的，超级下饭，配饭必点~
又一款没有点错的凉菜，陕北拌莜面，里面有麻油，虽然有点像凉皮，但是根本不一样，莜面配着紫甘蓝，营养美味，这个可以当主食来吃，面是有嚼头的那种，味道是麻香麻香的，根本停不下来~
