山间堂民间瓦缸煨汤

这家店的店面听着是蛮乡土气息的，但店内的装修却是比较典雅的，大堂的顶上的吊灯蛮好看的，而且桌椅也是比较有特色的，椅子是那种圆弧形的沙发椅，感觉蛮舒服的，餐具也比较的干净。
糖藕排骨汤，最近正好是藕上市的时节，所以就点来这个汤来喝。汤是用瓦缸来乘放的，保留的汤的原汁原味，里面的藕和排骨都蛮多的，汤头比较的鲜美，藕吃起来比较的软糯，排骨的肉质蛮酥烂的。
香辣炝锅鱼，这道菜的味道有点点像是水煮鲶鱼，但它的做法是比较清爽的那种，菜的上面的辣子看着蛮多的，但吃起来却不是很辣，鱼肉的肉质蛮细嫩的。