最后一F,收尾之作,今天的成功率还行,2好一差,扫的的比较到位
沈家门兰嫂海鲜面出来之后,直冲这里而去,看中的是德兴面馆的知名度,百年老字号,进店有点稍晚,怕关了门,还好,得知最晚10店门,正好赶上最后半小时的扫点计划,旁边的一大桌,师傅们也开始了夜宵
环境也就那回事,也普通的面馆没有什么大的区别,4人一方桌,灶台对面顾客,都能看到,这点让大家比较放心,看得见,吃的舒心
坐堂的老先生,带着眼睛,背心外穿,很有一副账房先生的气质,煮面的阿姨,很有大姐气,许文强再现也甘拜下风,自叹不如,强忍偷笑,以免招受一顿暴批
大肠面12,今天的第二碗大肠面,之前的感觉一般,同样的一碗大肠面,实在,不做作,没有大眼面馆的花俏,只有大肠,味道很正,很香,略带丝甜味,面条劲道,洗的也算干净,可惜有点饱了,要么连汤都不放过
辣肉大肉面13.5,加了2大块精肉,白白净净,咬起来却是很酥嫩,味道还行,面的粗细均匀,富有弹性,辣肉的口感也可以,适合我,略甜,咬起来肉质很紧实
老字号就是老字号,历经风雨,能够保存下来,说明其口味得到大家的认可总体感觉不错,面很有特色,保持着鲜美的口感,本想再买个香肉月饼,再一想,时间都那么晚了,还会有吗?再者就是就算有,也不知道是什么时候做出来的,味道还会鲜美汁多?放弃了这个念头
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好