这间店的装修非常和风，但无论从门口的迎宾到服务的店员，给人的整体感觉是木讷。完全没有日本拉面屋的那种朝气。很无聊。
因为就是拉面屋，所以可选择的东西并不多。
第一次来，就选了招牌的【元太祖白皇拉面套餐】￥32 + 【胡麻豆腐】￥15
面的卖相很不好！
溏心蛋很小气的只给了半个，并且根本就是没腌过，看蛋白的颜色还是白白的就知道了，一点味道都没有！难吃！
配菜非常简单地只有木耳（依旧没味道）和葱花，没有笋，紫菜都舍不得给一片。
我本身喜欢粗一点口感硬的面，点单的时候还特别强调了要硬面，但煮出来还是软塌塌的。顿时冇晒心情！博多拉面本来就是细面，再加上这家煮的又太软，实在没办法喜欢。
叉烧倒是有诚意，够大片，但太硬，跟面条完全不协调，吃起来费劲，很影响心情。
只有汤底喝得出来真的是豚骨熬制，有点粘粘的，胶原蛋白的口感。很棒。
套餐搭配的2只饺子，煎得技术倒是还可以，底还是脆脆的，就是馅儿里肉的比例太大了，吃起来非常腻，想要点陈醋又没有，也没有提供饺子醋，只有白醋，我超讨厌白醋的啊！
另外还配了一碟泡菜。味道还行，就是不辣。
而胡麻豆腐，其实就是内酯豆腐上面淋了超市买来的日式芝麻酱（有一点酸味的那种）再撒几粒黑芝麻，好吃归好吃，但谁都能做，跟厨师厨艺无关，毫无特别。￥15我真的觉得超级不值这个价钱！！！
其实这家店的出品在深圳的拉面店里算还可以的了，但请原谅我是个对拉面太挑剔的人。
想要吃到美味的日本拉面，去不了日本，可以去香港。推荐中环和安里的豚王拉面，以及深水埗西九龙中心的隐家拉面。非常值得去！！！
