甬府小鲜 (万象天地)

這次帶父母北上深圳，專程預訂了「甬府小鮮」，想讓他們嘗嘗精緻的寧波菜。席間最令人驚豔的，是一道在香港從未見過的黃沙螺。

提醒，吃的時候用牙籤輕輕一挑，肥美的螺肉便應聲脫殼，口感爽脆鮮甜至極，帶著一絲海洋的清澈韻味，是香港冰鮮海產無法比擬的鮮。

父親吃得津津有味；母親則笑說，這份鮮活與講究，讓人開了眼界。除了黃沙螺，其他菜式也同樣出色，但這一味，無疑是整晚的靈魂。

這頓飯，吃的不只是寧波風味，更是一家子對新鮮事物的共同探索。能與父母分享這份「香港沒有」的獨特滋味，便是最好的時光。