三个人去他们家吃饭,汤总是要点一个的,我们点了黄豆猪脚汤,以前喝过他们家的香菇鸡汤和山药龙骨汤,貌似这次喝的黄豆猪脚汤,味道更浓郁一些,不过不会觉得油腻,汤料炖得都已经很酥烂了,这玩意胶原蛋白相当丰富。
香辣炝锅鱼,鱼肉很鲜嫩,不是很辣,鱼片的量不大,好多红辣椒和黄豆芽,我觉得是根据上海人口味调整过的。
三杯鸡,虽说他们家不是台湾菜,不过这鸡味道倒是不错。每一块都被切得小小的,应该是方便入味。调料搭配得不错,深入到肉质里,蛮好吃的。
干锅杏鲍菇,一直很喜欢吃干锅茶树菇,想这次换杏鲍菇试试,但是我觉得杏鲍菇做这样干锅的会觉得偏油,而且吃口有点老,一般性。
环境和服务都还可以的吧!
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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