长乐﹏
正宗四川小吃
长乐﹏
等级3
2013-05-28
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川北凉粉位于南湖沃尔玛负一楼,装修还蛮时尚的。
消费也还算低廉。
口号打的是正宗四川风味粉面类小店。
经营粉面类小吃。
等的过程中,和店主聊了聊天,据他介绍,他家的凉粉是采用优质豌豆去壳,用水浸泡后,磨成细浆,然后过滤去渣,沉淀脱水,制成豆粉。
所以是纯天然,无污染- -
看着老板把大块的粉皮切片入盘,加入蒜末,醋等多种类点缀搭配材料。
夏天吃这个真的很爽,凉凉的,口感质细柔嫩,筋力绵软,调料也足够给力入味。
酸酸辣辣的很好吃。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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检举
评分
4
味道
3
环境
5
服务
3
卫生
4
抵食