川北凉粉

川北凉粉在南湖街北港村建安街南湖城市广场B1楼(近南湖沃尔玛), 来这里吃饭的时候都会点川北凉粉 一道非常地道的川菜 非常的不错 吃着很爽滑 有一些配菜香菜辣椒味道比较重 很好吃 小店环境很不错…查看更多

这家店是之前西园赵记冒菜粉开的一家特色凉粉店晶莹剔透的凉粉，加上红彤彤的辣油再撒上各种调料 花生碎之类的味道十分重口 ，就是分量有点少地址：南湖街北港村建安街南湖城市广场B1楼(近南湖沃尔玛…查看更多

这家凉粉铺很小但是名气还不错，我是误打误撞找到的，当时看到不少的人挤在几平方的小店里吃得热火朝天。转悠了一圈回来才轮到自己，店主还是很会招揽人气的：小小的墙面作为顾客的留言板，操作间的玻璃面上也贴着该店在大武汉美食专栏的报道——冒菜粉。这家主要卖各式粉面，还可以加各种卤菜荤素都有。我点的伤心凉粉，看着师傅在里面忙活，凉粉是事先分好放在方便碗里，直接加入盐酱油醋辣椒等各种调料，还加入碾碎的花生，速度很快一碗凉拌粉条就好了。凉粉分量很少，这种不大的方便碗也只装了一半不到。一搅拌半透明的凉粉顿时变得粉红粉红，泡在红油里很好看。吃上一口又香又酸又辣，里面的花生经过炒制很香，凉粉入口即断吃起来很过瘾，就是辣度太狠，必须配上冰饮菜能吃完，吃完后感觉嘴唇都肿了一点，呵呵，味道还是很好的。伤心凉粉4元钱一碗，不贵就是。…查看更多

这家凉粉还是挺有名的，店面不大，吃的人还挺多的伤心凉粉挺有意思的，味道也不错，口感滑滑的凉凉的，很清爽还有冒菜粉也可以，里面料很足，有海带，藕都比较喜欢吃，粉也口感滑嫩，挺不错的，稍微有点辣，比较开胃。…查看更多

川北凉粉位于南湖沃尔玛负一楼，装修还蛮时尚的。消费也还算低廉。口号打的是正宗四川风味粉面类小店。经营粉面类小吃。等的过程中，和店主聊了聊天，据他介绍，他家的凉粉是采用优质豌豆去壳，用水浸泡后，磨成细浆，然后过滤去渣，沉淀脱水，制成豆粉。所以是纯天然，无污染- -看着老板把大块的粉皮切片入盘，加入蒜末，醋等多种类点缀搭配材料。夏天吃这个真的很爽，凉凉的，口感质细柔嫩，筋力绵软，调料也足够给力入味。酸酸辣辣的很好吃。…查看更多

第一次吃川北凉粉是在香港路的巴适，当时就对这美味念念不忘，米想到这里的川北凉粉更美味粉条好像就是红薯粉，里面添加了川味特色的冒菜。冒菜是川西平原独有的风味小吃，就和我们平时常见的麻辣烫差不多。冒菜和麻辣烫的区别大概在于，冒菜的汤也可以喝，而麻辣烫的锅底估计没人敢用勺子舀到嘴里去的。不过据说冒菜火气太重，不宜常吃配菜有很多，豆腐、丸子、香肠、藕、蟹肉棒。。。都可以下到粉里所以这里更像是冒菜和川北凉粉的结合体，分量又足，吃起来很过瘾。尤其是那个伤心凉粉，辣的真是让人“伤心”哦武昌这边的美食小吃越来越多，看来以后得常来这边寻找美味了此文猫子原创，恐难抄袭作伪。如有风格雷同，实属白日见鬼！…查看更多

自从猫子吃过香港路的巴适之后，对川北凉粉这道四川美味就念念不忘了，没过多久专门经营川北凉粉的店子就出现了，猫子一定要带偶去尝尝凉粉应该是用红薯粉为原料的，里面特别添加了冒菜有点像平时常吃的麻辣烫。和麻辣烫不同，冒菜的汤也可以喝作为冒菜的配菜有很多，香肠、藕、肉丸、蟹棒。。。只要是能下到火锅里的菜都可以下到粉里，伴着吃，滋味很足虽然还叫川北凉粉的名字，但是已经经过了重大改良了。添加了重口味的冒菜后，分量足，吃起来过瘾还有那道叫“伤心凉粉”的，没有勇气还真不敢去吃，辣得让人痛哭流涕，哎呀，太过瘾啦…查看更多

这家店的店面比较小的，店里的生意确实比较好，伤心凉粉做的还是蛮好吃的，粉的口感爽滑，辣味蛮地道纯正的，吃起来感觉怎么不伤心，反而辣的很爽很过瘾啊，哈哈，店里面的冒菜粉做的比较好吃，比在其他店的好吃多了，粉里面的鱼丸鲜嫩，有弹性，苕粉通透口感好，配菜也好吃，值得去尝尝！…查看更多