赤坂亭

赤坂亭是以吃烤肉为主，所以我们在点餐的时候，主要挑了一些牛肉。
冷菜里面也有很多以牛肉为主的，比如这道秘制半生牛肉。
秘制半生牛肉，用的还是黑毛牛牛肉，牛肉事先腌制过，切的不厚也不算太薄，上桌前撒了些黑胡椒，很柔嫩的口感。，吃起来也很入味。