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2025-03-30
第二次去萬象天地， 食咗「甬府小鮮」呢間米芝蓮 (寧波)精緻中菜。 用社交平台預先排號，都要一個鐘頭先有位。 呢間嘢嘅質素非常之高，好好食👏 因為招牌十八斬係生蟹所以就冇食到。1) 白蟹醬炒年糕 - 蟹係切到一粒粒同年糕一樣一粒粒好易入口2) 另一招牌沙蒜豆麵 - (海葵) 第一次食海葵都幾鮮味配上紅薯粉，如果冇咗沙蒜就會有啲普通3) 黃魚手工春卷 - 佢真係炸得好脆，第一次食有魚肉喺入面嘅春卷4) 火焰花雕雞 - 好有儀式感，夥記要喺面前點火，但係覺得啲雞肉有啲柴，佢入面有豬手。我覺得呢個餸一般5) 花膠黃魚羹 - 好濃好好味嘅魚湯，但可惜唔夠熱6) 芥菜煮大花蛤 - 冇沙，好清一味餸7) 古法燒白菜 - 清炒好似都差唔多睇唔到古法嘅特別之處8) 苔菜酥餅 - 做得好鬆化9) 手工寧波湯圓 - 皮好薄嘅湯圓非常之好食10) 開茶係羅漢果菊花茶非常之潤喉
1) 白蟹醬炒年糕 - 蟹係切到一粒粒同年糕一樣一粒粒好易入口
2) 另一招牌沙蒜豆麵 - (海葵) 第一次食海葵都幾鮮味配上紅薯粉，如果冇咗沙蒜就會有啲普通
3) 黃魚手工春卷 - 佢真係炸得好脆，第一次食有魚肉喺入面嘅春卷
4) 火焰花雕雞 - 好有儀式感，夥記要喺面前點火，但係覺得啲雞肉有啲柴，佢入面有豬手。我覺得呢個餸一般
5) 花膠黃魚羹 - 好濃好好味嘅魚湯，但可惜唔夠熱
6) 芥菜煮大花蛤 - 冇沙，好清一味餸
7) 古法燒白菜 - 清炒好似都差唔多睇唔到古法嘅特別之處
8) 苔菜酥餅 - 做得好鬆化
9) 手工寧波湯圓 - 皮好薄嘅湯圓非常之好食
10) 開茶係羅漢果菊花茶非常之潤喉
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