盐阜人家

朋友突然说想吃老母鸡汤，想来想去只有去苏北餐馆吃。就这么一路开车正好觅到这家，说是正宗的苏北菜。先说说这个特地去吃的老母鸡汤吧，据说真的是苏北散养的老母鸡，反正汤很鲜，烧出来的汤上面一层金黄色的油，肉也很紧，朋友喝了好几碗，他就是特地来吃这个的吗。点了些其他小菜，青菜烧牛肉第一次吃到，原来牛肉都是和土豆一起烧的，这个牛肉特别嫩，据说先是煮出来的，因为和青菜一起烧，感觉牛肉也不是特别油。还点了一个杂烩，就是一个锅仔，里面有肉皮，肉圆，蛋饺，鹌鹑蛋等，东西多了，就自然比较鲜，而且也比较超值。狮子头也是苏北特色菜，非常大，估计最起码有3两，胃口小的可以少点些大家一起分享，5元一个。狮子头里面好像有地梨肉，肉也打得很紧实，好吃。红烧肉，是和芋头一起烧的，肉倒是很酥烂，就是酱油放多了，偏咸。总的来说还算可以，适合家庭小聚。