藏鲜工坊

雪山包，做的比较特别。上面的外皮，起酥的部分，看起来像西式的做法。而底部又是烘过的，感觉很像中式煎包的底。外皮带着裂纹，有点像菠萝包，不过这个颜色是白白的，像洒了一层细腻的粉，仔细看比较细腻。上桌的时候还是带着温热的，因此咬下去感觉外皮蛮松软的。里面包裹的是紫芋泥，打的很细，在嘴里感觉很绵、很香。紫芋泥不是很甜，蛮清新的味道。