吃货小分队乐乐
颐和四季轻茶膳体验馆
吃货小分队乐乐
等级4
2015-04-07
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颐和四季的环境很赞,非常古色古香在这里品茶、用膳别有一番风味,我还是第一次吃这么多以茶入菜的菜肴呢。
颐和四季无公害色拉,我们桌上的这盘色拉酱估计盐下多了,口味偏重,有点过咸了,太过开胃了,没有色拉本身小清新的爽脆口感了。
和风法国鹅肝配香脆面包片,鹅肝+面包片+草莓,非常合适,鹅肝肥而不腻,很嫩滑。
桂花乌龙冰镇温泉蛋,所有菜肴中最爱的是这道了,有淡淡的茶香味,温泉蛋的流黄和蛋白味道咸鲜度很适中。
黄金桂糖藕配禅院素鸭,对它没有特别的记忆,很普通,只是这两者的搭配倒是第一次吃。
金桂花红浸瓜球,因为此菜里面有用到藏红花,孕妇不能食用,服务员提前询问过还特别交代过孕妇不能食用,这点上就要大赞一下,服务很周全。
原盅养身鲟鱼龙筋汤,汤很鲜美,里面的鲟龙鱼脊椎略带一点腥味,要尽快喝掉,不然冷掉了汤也开始有点腥。
深海大黄鱼,没有腥味,用绿茶浸泡了很久的关系,但是烤制得还不够入味,里面得鱼肉非常得嫩,但是味道很淡很淡。
孜然薯格羊排,没有膻味,蛮嫩的,冷掉了味道也不错,但觉得还是有小许的偏淡,要额外自己加点黑胡椒或者盐。
美极3A小牛排,感觉所以菜中量最大的,牛肉很入味,很香嫩,一同炒制的鸡腿菇也非常入味,嫩嫩的。
茶汁竹荪芦笋,非常清口,干净,清新的一道菜。
茉莉龙珠奶酪冻,对于不爱吃甜品的我来说,这道完胜啊,低糖的、有淡淡奶香味的甜品,没有香精的味道,很健康!吃了还想吃!我一杯都吃完了,奇迹啊
桂花乌龙冰镇温泉蛋
桂花乌龙冰镇温泉蛋
¥36
颐和四季无公害色拉
颐和四季无公害色拉
¥36
和风法国鹅肝配香脆面包片
和风法国鹅肝配香脆面包片
¥88
孜然薯格羊排
孜然薯格羊排
¥88
茉莉龙珠奶酪冻
茉莉龙珠奶酪冻
¥28
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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查看之前的留言(1)
这是做年会那次的吧
2015-04-08
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这家生意怎么样啊
2015-04-09
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都是和茶有关的吗
2015-04-10
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评分
4
味道
5
环境
5
服务
4
卫生
3
抵食
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