吃饭的时候是晚上的了 撤掉一站桌子 显得宽敞很多 不过灯光有点偏暗 而且靠近四边的位子会穿风 很凉 虽然服务员早早打开了空调 但是还是抵挡不住搜搜的冷风
【环境】这家店是独栋别墅改建的 有3层 1楼是前台接待 包房、大堂都在2-3楼 楼上的位子比较雅
而且每间小包房的名字也很古致 3楼有个类蒙古包的小包房 外面不是很显眼 进门也觉得一般 但是上了楼会有惊喜的感觉
【菜色】点了他们套餐的 8道冷菜 11道热菜 1道汤 2道点心 赠送一盆果盘
冷菜部分
【梅子小排】排骨不错 骨肉相连的感觉味道也比较地道
【本帮熏鱼】甜度刚好
【醉鸡】这道菜量不算大 装在一只中碗里 可是味道还真不错 鸡肉很嫩 溢着酒香
【腊三拼】酱鸭、酱油肉还有一拼没尝到 酱油肉做的很好吃 有小时候的味道 喜欢
【麻油野生蛰头】海蜇头很脆 但是一定要占酱 否则是没味道的 占了配酱 味道一个字 赞
【普洱水晶冻蹄】这道菜也比较心水 蹄冻是好东西 咬一口就化在嘴里了
【桂花西湖糖藕】这道菜一般 就是糯米糖藕
【红梅含瑞枣】就是糯米塞红枣 摆盘较精致
冷菜吃下来 基本把大家给塞饱了。。。
热菜&汤点
【虾皮干烧桂鱼】这道菜有点辣的 但是鱼肉很肥美 调味其实蛮不错的 收到了领导的宠幸
【火焰鹅脯】比较能壮声势的一道菜 大家都知道火焰是噱头 但是我还是很爱 鹅脯肉是用荷叶包着的 所以等烧完 鹅肉里裹着荷叶的香味 真心好吃啊 鹅肉吃在嘴里一丝丝的 很有质感 一点不老 推荐
【葱姜炒蟹】这道菜是比较后面上来的 大家都不怎么吃了 所以偶就自告奋勇吃了很多。。。蟹肉很饱满 味道也烧的的不错
【麒麟竹荪菜胆】这道菜被我遗忘了味道 默默的忽略。。。
【陈皮牛肉】这道菜么 算是比较独特的做法 牛肉切片油炸的 但是吃起来有浓郁的陈皮香 应该说味道见仁见智吧 有同事觉得有股子中药味 我觉得还可以吧
【鲍汁南瓜烩珍菌】珍菌勾芡装在南瓜盅里 噱头不错 味道一般吧
【田园风光】炒素 藕片、荷兰豆、木耳、百合什么的小炒
【刀切鳝鱼米】那啥 中间的小料 我没尝。。。刀切不错
【蛤蜊虫草花】第一次才到蛤蜊里面赛肉 尝了一条虫草花 为嘛觉得像金针菜
【松茸开边蒸虾】这道菜 是为数不多的比较失败的菜 首先样子就不好看 然后味道也不好 师傅没放盐么 好淡啊 我也没吃到松茸啊 切成末子的么
【香橙蟹粉】这道菜以前在电视上见过一次 当时给我馋的 这次正好也有 摆盘比较精致 一人一小盅 蟹粉携着橙香 比较赞 不过感觉芡勾的太厚了一点
【发菜三丝羹】 蛮鲜的 喝了2碗
【金沙汤圆】好好吃 中间是流沙 我无耻的吃了个
【家乡葱油饼】这个感觉做的不怎么对我口味
【水果拼盘】其实是第一个上的 同事们用来垫垫饥的 西瓜+橙+火龙果 除了西瓜颜色有点异样 没敢吃 其他都吃了
【服务】我们包房有专门派了一个小姑娘来服务 态度很好 效率高 反应快
然后特色是魔术
这次亲自参与了
表演的好快啊 是近景魔术 时间都比较短 不过还是蛮能调节气氛的 不错
推荐菜:江南王氏祖菜火焰鹅脯，金沙汤圆，虾皮干烧桂鱼，醉鸡，梅子排骨
餐厅氛围:朋友聚餐，家庭聚会，商务宴请
餐厅特色:有表演，有景观位，可自带酒水，可以刷卡，免费停车，可办大型宴会
