以贵州菜主打的干锅居位于繁华的南京路步行街上,前2年大肆装修过的港湾三楼,交通很方便,地铁2号线可以直达额。电梯上行,相对旁边门口排队的三人行,这家稍嫌冷清了,不过不用排队真心是趁了我们的意。入座于靠南京路的窗口边,边吃边看风景还是有点小情调的。


因为店面开了很久,装修也只能说是一般吧,没有深刻研究墙上的图饰是有啥含义,估摸着应该还是贵州那边的风情吧。店里的促销活动很多,有桌面上摆放着的周一至周五午市的特价菜畅享,还有墙面上挂着的另外2个优惠活动,看下来觉得还是午市或者人多的时候吃比较划算啊,我们俩是亏了。。。

酱爆茄子:朋友大爱的一道菜,把它比喻成人间美味,结果让我期待过高,吃吃也就觉得这样。毕竟现在不是吃茄子的季节,肉老是必不可免的。但是觉得是在逢季节吃的话应该还不错,皮脆肉嫩加上入味酱料的烹调,口感能多加几分,毕竟口味还是可以的,只是茄子有些老罢了。

椒盐小土豆:我爱吃的菜。要求是一定要趁热吃,土豆炸的火候正好,不会焦不会太嫩,正好是脆脆的口感,咬开,里面的土豆又是软嫩嫩的。再加上麻辣的配料,味道非常不错,而且本人大爱脆脆的东西。下次再点。


茶树菇干锅鸡:也是干锅居的招牌了。鸡肉,茶树菇,腐竹,芹菜,花生等,配料很丰富,颜色也很漂亮。这量是足够2人吃的了,吃前也会有服务员过来帮你翻炒,虽然简单的炒炒应该人人都会吧。口感微辣,鸡肉很嫩,茶树菇不错,也有入味。不过鸡肉里能放更多的肉块我们就更满足了。
总结:2人去吃,没点米饭,饮料是直接喝的他们家的茶水,毕竟有收2人一位的茶位费,还是偏苦的红茶,虽然不喜欢也就不浪费了。这家店总的说来随便吃吃还不错,之前也吃过他们家的小米渣渣,喜欢,点心类别也蛮多,可以选择下。话说以前他们家有卖小份的量,现在肿么没有了呢???!!!