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OpenRice 開飯熱店2025

艾小艾的个人专页

首页个人专页艾小艾
艾小艾
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艾小艾
等级4大湾区
到处游走的吃货^_^ 微博:艾小艾Irene
概要
食记 (118)
相片 (1027)
温暖的椰皇系列
满记甜品
2014-12-30
新开的店,整体感觉很明亮,白色为主调使得看上去更开扬。原本以为关外的店没什么,新店都坐满了,看一满记到哪里都人满为患啊。冬季来临,新推出了椰皇系列炖品,听名字就感觉很温暖,而且每款都滋润美颜,最适合冬天享用。一共有三款,分别是椰皇栗子露炖蛋白、椰皇荔芋西米露炖蛋白、椰皇豆浆汤丸炖蛋白,款款都香浓幼滑,暖上心头,而且蛋白口感极佳,吃过也不怕肥腻。最赞是里面的椰子肉也能吃,清爽里带着丝丝浓香。最后是每个椰子都被刮得干干净净,所有椰子肉吃光光。除此以外还有传统系列糖水,这些一直是最爱,因为都是从小到大都在吃的,而且多吃也不腻。蕃薯糖水,里面加入姜丝,冬日里喝很温暖。顶级生磨核桃露,是经过14道工序层层过滤,顺滑醇厚,核桃香浓。焗荔茸西米布甸,法式奶油遇上荔浦芋茸妙不可言,很新颖的搭配。还有法式炖蛋,造型很可爱。糖不甩,也是每次必吃。每次经过满记都是忍不住进去,尝一两个甜品,虽然经常还得排队的。…查看更多
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超值自助餐
深圳丽雅查尔顿酒店-海角全日制餐厅
2014-12-30
位于科技园南区中兴旁边的丽雅查尔顿酒店的二楼,位置其实很好找,看到中兴标致就能找到了。酒店好像还没有营业,空荡荡的大堂,连个服务生也看不到,幸好还有个咖啡馆的。自助餐是在二楼,从一楼咖啡馆外的扶手电梯能直达。由于新开,并没有多少人前来就餐,空间还算是挺大的,座位安排也挺好,很多是与取餐区分开的,相对较独立。取餐区域分布明确,一般的海鲜、日料刺身、甜品、熟食、饮料、沙拉水果、中厨都有。甜品区域还有大大的彩色波板糖可拿来吃,真心太贴心了。甜品主要都是轻类甜品多,慕丝类的味道口感还不错。芝士类的就稍嫌芝士不够浓郁且甜。另外马卡龙只有一个甜字,口感不行。海鲜区域种类很多,生蚝、阿拉斯加皇帝蟹脚、老虎蟹、大虾、翡翠螺、扇贝、青口等。阿拉斯加皇帝蟹脚,很大很长的蟹脚,比其他吃过的自助都大,肉质不错,但有点稍咸,不知是海水原味还是另外加盐了。生蚝,澳洲生蚝,个头挺大的,肉质较为结实,11月去吃时感觉不够幼滑,但12月品质有提高,生蚝超鲜美幼滑的。证明餐厅在不提高食材品质,要赞一个。大虾,不知道是什么品种,个头大,虾肉鲜甜。还有一款长钳的,就没有那么好吃。鲍鱼个头还算挺大,但不够弹牙。日料区域里种类也挺也挺多,有6种,还是少北寄贝,话说很多自助都不提供了,不知是否货源问题还是价格问题。三文鱼、金枪鱼都不错。沙拉区域还放着整只的意大利巴马火腿,由顾客自行切片,咸度适中,拌沙拉或法包吃不错。熟食区的羊扒还行,其他印象不深。之前每位能送一只深海鳌虾半只,现在没有了,改成是疏芙厘了,一上桌就看呆了,疏芙厘整个都塌下去了,是放在碟子上,不是放在原烤的器皿里,吃时已经没那种松软绵滑的口感了。第二次去时跟服务员说了这个问题,现在上是装在杯子里的。建议送点其他特色的比较好。水果种类主不是太多,但补充得还是挺快的。这里现在有招商银行信用卡活动,买一送一,即317两们,很是优惠,适合爱吃海鲜现身的童鞋,任吃品种多。…查看更多
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服务
4
卫生
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用餐途径
堂食
火热的烤鱼
炉鱼
2014-12-30
火辣辣的夏天却流行起吃烤鱼,到处都是烤鱼餐厅,而且还得排长龙。炉鱼,原来是外婆家旗下的餐厅,装修风格很相似。灯光较暗,不喜欢那些冰冻的椅子,坐上去都打冷颤,餐厅总体布置得还不错,感觉挺舒服的。这里的菜单挺有趣的,像小时候出的大字报,鱼的品种只有5种,但做法口味超过10种,顿时不知挑什么味道好了,纠结很久才要了香辣味的。其他配菜种类也蛮多的,凉菜小菜也多,背面一版还有饮料甜品的。鱼钩鱼肉,很鲜甜嫩滑,但感觉没入味,感觉是煮的时间不够,炉子是放在大厅的,大家都看得到烤的过程,烤完再加其他配料一起煮的。要多煮久点才能入味,而且烤鱼还能加汤煮,还是第一次吃到,跟以前吃烤鱼不一样啊。这样吃的鱼肉是湿的,不干。不过吃过好几这烤鱼,感觉炉鱼的鱼是最新鲜的,鱼肉肉质最好。另外还叫了份牛蛙,这个反倒辣味十足,而且很入味,一下子就吃光光了。鮰鱼肚极度肥腻,但应该蛮多胶蛋白的,不怕腻的女士可多吃。手撕鸡,那造型实在是太销魂,味道就属一般。烤扇贝,这个最受欢迎了,吃了觉得好吃要加点,服务员却说卖光了。扇贝很新鲜,而且个头蛮大的。脆皮猪肠,在座几位女士蛮喜欢吃,香脆可口。其他小菜及饮料,个人感觉就比较一般了。但做得还算精致,有些样子还挺可爱的。这里的价格倒是很亲民,来聚餐是不错的选择,但首先得找人来排队。…查看更多
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爱好吃 最后一个难道是炉鱼的新品,我咋没有吃过?
2014-12-30
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环境
4
服务
3
卫生
4
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用餐途径
堂食
狂吃30多款菜——不排队也能到吃外婆家
外婆家 (京基百纳空间)
2014-12-30
外婆家从开业起,每天4点半就开始排队,那场面只能用恐怖来形容,原来吃饭都这么紧张啊。话说为了一试外婆家,也早早来排队,无奈2小时也排不上,因为要看电影就果断放弃了,但当天排队时知道了原来还有不排队的,可以电话预订,只要是10位可以预定大桌,最低消费600元即可,最后就有了9人同行狂吃30多款菜的吃货壮举了。幸好,外婆家够便宜,多点菜也关系,人均也就70多元。虽然要排队还是那么多人,大家可以坐着吃柑橘,喝茶,还有免费电脑供上网玩游戏,因此等待时也不会寂寞。外婆家这点还是做得不错的。外婆家的装修还算挺特别的,有一个区域是森林风,都是绿绿的树草装饰,连吊灯也是透着绿光的,好有绿野仙踪的感觉。另一边却是黑色主调,金属铁架作书架,堆放书籍作为装饰,现代感比较重,灯光昏暗,总觉得吃饭有点太暗了。里面位置还算大了,但大圆桌相对较少,不到十张,所以大桌不订位是不可能排得上队的。面包秀,相对现在一般餐厅都有做这种面包菜式,这款造型太普通了,味道也一般,没特色。绿茶饼,传说很好吃一定要点,但感觉真的一般,外层绿茶味很淡,内层是芋泥,没什么味道。鸡抓鱼,一看到这个名字在想这是什么鱼来的,看了英文名才确定是鸡爪和鱼,其实里面还有年糕,但非常硬不好吃,那个鸡爪还挺入味的,鱼就一般般。鸭葫芦,是鸭里面拆骨取肉后放进糯米饭在里面,造型特别,鸭皮酥香,内里的饭有点咸。西湖醋鱼,份量很足,但那个醋也实在太浓稠,而且有点咸,草鱼肉质一般,刺较多。大烤目鱼 ,摆盘挺漂亮,按照墨鱼原来的形状摆出来,味道还可以,但有点太干了。鸡毛菜烩磨茹,一般的淅江菜,还可以吧有机花菜,说实在吃不出是不是有机花菜,只是味道清淡。秘制凤尾鱼,酸甜的挺开胃想吃锅巴,名字改的不错,但酱汁味道很一般,锅巴也不脆。酒糟丸子,这个份量真的有点吓人,因为一般是小碗上的,这个居然是大汤碗,但真心不好吃啊。西湖牛肉羹,比较稀,没有羹的口感。杭州三鲜,汤品类的,有木耳火腿猪皮,还挺清甜的。菜胆鱼面筋,这个面筋挺有咬头的,也煮得入味,不错。糖醋里脊,这份量相对就小些了,不够酸甜,而且肉有点硬了。铁板牛仔骨,不好吃,都不知谁点的菜,吃江淅菜点这个。素烧鹅,好一般,调料没做好。干拌牛肚,这个牛肚挺爽口的,还可以。西湖藕韵,份量少,莲藕很甜,而且不够绵。美极杏鲍菇,切小片炒香,还可以。椰丝红枣,超级甜,吃一颗就不想吃了。蓝莓山药,吃过那么多次草莓山药,这家算是最差了。顶级海蜇,名字用到顶级也太高端了吧,感觉一般般。鬼马虾球,名字特别,虾球是炸过的,不好吃。青豆泥,这个也是超甜,这个绿色在灯光的照射下挺诡异的,后来服务员过来说这不是我们点的,这个菜免单,我们才知道了,因为每人点了几个菜,都不知谁点什么菜了。麻婆豆腐,才3元,肯定是要点的,成本也要啊。味道一般,没有太过特别之处,但绝对对得起这个价格。稻香蛙,蛙也是炸过的,再炒,太干了,不好吃。酸汤肥牛,酸菜味没有出来,汤不够酸的,牛肉还是可以的。非诚勿扰,多奇怪的名字,其实就是豆腐酸菜煮黄鳝,豆腐很老的那种不爱吃,鳝鱼还行,大家好都挑出来吃,豆腐酸菜没人食。干煸四季豆,一般般的。因为每人点几个菜的缘故,菜确实是点多了,但都吃得七七八八了,总体说来,味道一般,比较偏咸,但性价比还是可以,始终便宜啊。没吃过的来吃吃还是不错的选择。…查看更多
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柠檬柠檬树 三十几个菜,你们真是牛
2014-12-30
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用餐途径
堂食
挥刀舞叉狂切羊排,场面凶惨慎入!
大汗碳烤羊腿
2014-12-30
天冷了,最适合去吃羊肉了,补补身体的。还是本着能省即省的原则,有团购绝对团购,团的是8人套餐, 才398元,还是挺便宜的。店铺挺好找的,因为经常那燕南路附近吃饭的,门面不大,里面装修也比较简陋,而且只有方形小桌,我们都是拼桌而坐了。一开始上的就是小菜,清拍黄瓜、老醋皮蛋、沾酱菜、拌蕨菜、大汗大拌菜、 红油腐竹、拌土豆丝、 干豆腐丝、 海带丝、炝花生,种类还是蛮多的,但份量较少,味道还算可以的,就是没什么卖相吧。馅饼,里面的馅挺香,一下子每人一半就分光了。然后送来米黄色小鱼干,说是棒棒鱼,说实在还没吃过了,烤完还挺香的,很有咬头,后来一上羊脚都忘吃了,结果都烤糊掉了。期待已久的烤羊腿及羊排终于上桌了,放好在烤炉上,要慢慢再烤一下才能吃,顿时香气四溢,大家都在流口水了。然后凶惨的场面就出现了,GG们拿起刀叉不停地挥舞着,狠狠地刺向羊腿。羊腿还是挺好切的,但那个羊排,不用力还真切不开,经过GG们的一番搏斗,终于切完所有羊排,过程只能用惨不忍睹来形容了。羊腿,虽然是已经烤好的,但在加热过程中,可以再加些调料来增添羊腿的风味,例如:芝麻、孜然粉、辣椒粉的, 羊腿烤得外层微焦,但内里肉质还是很酥软的,就是那种外脆内嫩,而且也没有膻味,羊腿结实没肥肉,吃起来也不腻,确实很赞。羊排,看上去没有羊腿来得吸引,而且较肥,一边烤还在一边点油的,而且切起来也较辛苦,里面的排骨较多,吃起来还是挺嫩的,但有少韧了,不是太好咬。由于肥,吃几块就感觉有点腻了。还是觉得羊腿好吃。吃着羊腿羊排,怎能没啤酒,就叫了一扎啤酒,这个啤酒很给力啊,一个大玻璃桶带水龙头开关的,造型很拉风,大家都抢着去接啤酒,最后肯定要干杯。最后得说一下,虽然是团购的餐,但后来是加钱了的,因为店家说没有这么份量少的羊腿跟羊排,超过得加收羊腿58元/斤,羊排68元/斤,觉得这有种强制消费了,因为已经是预先订位的,店家应该要准备好与团购相同分量的食材啊,希望店家可以改善。在此也提醒要去的童鞋们注意了。…查看更多
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柠檬柠檬树 搞不起团购就不要搞
2014-12-30
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环境
3
服务
3
卫生
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用餐途径
堂食
超美味越南菜
美奈小馆
2014-12-30
没开业就已经听闻了,因为说有米其林一星餐厅香港芽庄越式料理的主厨加入,因为本身就很喜欢吃越南菜,所以一直都很期待。一听说开业就从罗湖赶到蛇口,只为一尝越南菜。这里装修比较清新,感觉很象南小馆,但天花的吊灯,及墙上的掛画,带出越南情调。比较喜欢那面涂鸦墙,越南地图来的,挺有特色。看了菜牌,感觉这里的菜式还挺多的,比较其他越南餐厅来说。价格算是中等,就不知道份量如何,吃过后知道性价比还真是不错,是值得一试的越南菜。越式冬阴功海鲜汤58元,第一次尝试越式冬阴冬,入口发现跟泰式的不同,比较浓的椰桨味,入口较顺滑,酸辣味不会太浓烈,伴着各种香草味道,跟泰式比是小清新的感觉,汤里头海鲜很多,很不错。而且一大碗可以分出4-5小碗,价格很优惠。越南炸春卷28元,外皮香脆,配上特调越式酱汁,很赞。咖喱牛腩,同样也是加入了椰桨,咖喱是带点甜味的,完全不会觉得辣,但咖喱独有的香味却完全挥发出来,牛腩炆得很绵很入味。越南刁草三文鱼盘88元,摆盘很漂亮而且很特别,三文鱼上面有一片蒜及刁草,配上越式酸甜芥茉酱,口感很特别,各种香味在口中混合,带出三文鱼的鲜味。香烤三文鱼柳沙拉78元,这个份量就有点小了,但三文鱼经过腌制后再烤,吃起来很惹味,跟刺身口感不一样。河内炸鱼饼32元,听说是越南运来的鱼做的鱼饼,鱼肉扎实弹牙,而且没有腥味。香烤整条鱿鱼38元,鱿鱼够弹牙,但稍嫌烤得不够火候。酸子肉蟹158元,酸子即酸角,具有止渴消热、消食,养肝明目等功能。如其名就是酸的,而且还真是挺酸的,再配以其他材料而成的酸甜酱汁拌肉蟹,觉得很开胃,夏天吃感觉清凉解暑。越南扎肉捞檬粉28元,这个扎肉跟平时吃的不一样,据说越南的扎肉都长这个样子,肉质比较扎实,而且稍稍煎过,很香口。香茅牛肉捞檬粉38元,香茅味够浓郁,牛肉他够嫩滑,配上特制酱汁,实在太好吃了,到越南餐厅一定就得吃捞檬。芒果鱼柳米纸卷36元,材料搭配新颖,味道很清新,外层米纸卷烟烟韧韧,口感不错。香兰千层糕,吃时发现微温,口感绵糯,后要求吃冷的,感觉口感更好,有弹性,但温时香味更出。百香果汁,味道清甜,很解喝。还有其他饮料都不错,都是鲜榨果汁调制成的。这里除了传统的捞檬,还有其他特别的越南菜,是很值得来吃的,但为什么这么遥远啊,来回一趟得最少2.5小时啊,但为了美食还是会找时间再来的。…查看更多
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咸零七 芽庄主厨加入,凭这个就要去试试了
2015-01-06
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我的错都是大人的错 环境很好啊,有机会去试一试味道
2015-01-08
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汐维 还是更喜欢越厨些
2015-01-19
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环境
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服务
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卫生
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用餐途径
堂食
不限量的龙虾仔
深圳凯宾斯基酒店—四季西餐厅自助餐
2014-12-30
其实对这家自助餐一直长草,因为有不限量供应龙虾仔,但基于价格高就一直搁置。直到朋友说有建行信用卡周五去就可以打5折,立马就去了,折后就213元,性价比很高。这里比想像中小,进门后一眼就能看完整个餐厅,但环境相对是很幽静的,毕竟是五星酒店的自助,来的人并不是太多。挑了个窗口位置,只能看到过往的车辆,但坐着还是挺舒服的。这里的食物种类并不是太多,分了甜品区、熟食区、海鲜区、刺身区、烤肉区等,但食物质素还是很有保证,出品都不错。海鲜一向是我的最爱,阿拉斯加蟹腳很大,比在其他自助餐吃的都要大,而且肉盾结实,带着淡淡的盐水味道,好吃。生蚝就比较逊色了,只有一种新西兰生蚝,味道口感很一般,吃两只都不想吃了。而且这里没有烤生蚝的。龙虾仔,这样都是烤龙虾,本来还想吃龙虾刺身,应该是品质不行不敢提供了,肉质结实有弹性中,带着海水鲜味。一天始拿的龙虾仔都大点,后来的都变小了,而且口感也不是太好了。甜品,只能说是中规中举,没有太大惊艳之处,做得还算精致,种类也算挺多,有10多款。刺身补充得较慢,一开始供应的三文鱼不够肥美,后来补充的还算可以,吐拿鱼就很一般。各种烤肉味道还算不错,熟食有些做得也比较精致,味道均可以。饮料只有咖啡及茶,每位只提供一杯鲜榨果汁,感觉五星酒店很小气啊。食物总体来说还是很新鲜,用料不错,用餐的人不多,环境好,可以慢慢吃。…查看更多
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柠檬柠檬树 半个足球那个挺有意思的
2014-12-30
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艾小艾 好像是世界杯所以有足球形状蛋糕
2014-12-30
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服务
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卫生
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用餐途径
堂食
难吃的江浙菜
南小馆
2014-12-30
一直都很喜欢吃江南菜的,但南小馆是听说味道不怎样,所以一直没来。这次也不是特意过来吃,只是本来要去的餐厅去不成,这里就在附近,而且是不用排队,所以就试试吧。环境还算是不错,装修偏向西式,简洁舒服。但桌与桌之间太紧密了,觉得很有压迫感。荠菜炒年糕32元,份量真心少,荠菜切碎碎就那么一点,看糕好硬啊,像在咬塑料似的,实在咬不动,都没怎么吃。四小拼48元,四喜烤夫就一甜字,口感不行。糖醋排骨的肉好绵,而且那个甜有点怪。花雕白鸡,肉质绵,没口感,花雕味不足。口水川鸡,反而这个四川凉菜的味道还行,但这里是吃江淅菜的啊。百味萝卜18元,摆盘挺漂亮的,但萝卜没腌好,没入味且很硬。蟹粉小笼包32元,很迷型的5只小笼包,没有吃出蟹粉的味道,里面的肉也比较柴,不好吃。虾肉麻酱抄手25元,超级精致,但这个麻酱味道还不错。桂花蜜拉糕18元,很小的3件糕,上在的桂花酱还是挺香的,但糕也是觉得像塑料似的,还说是拉糕。酒酿丸子12元,比较稀,没看到什么米渣子,酒味不浓。茶位每位6元,埋单191元,人均得95元啊,好贵啊,而且味道真心一般,有些菜可以说是难吃,应该不会再来的了。…查看更多
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用餐途径
堂食
菜式精致的中餐厅
深圳富苑皇冠假日套房酒店-富临门中餐厅
2014-12-30
进入富苑皇冠假日酒店,就感觉大堂富丽堂皇,试吃的富临门中餐厅在酒店的二楼,虽然有电梯还是走楼梯上去的,圆弧形的楼梯也别具一格。商家特意安排了优雅的包房给我们,包房还有一个小露台,可以看到酒店内部,很是特别。桌面的餐具摆放得很整洁,每个座位上还有一份菜单,清楚列明试吃的菜式,很贴心。因为试吃菜式过多,吃后很容易忘记菜式名称,这个要赞一个。大家就座后闲谈一会就开始正式上菜了。这里所有的菜式均配有精美雕花伴碟,大家要认真看啦,真的美呆了,大家都在抢拍雕花的。【清爽夏日98元】看名字其实真不知道是什么来,上菜时知道是冷盘,透明玻璃盘,还冒着烟雾的,可惜照相时烟雾已经散去,照不出效果了。这款前菜共有4样小菜,包括百灵菇、秋葵、芥兰、中华海草,除百灵菇还用了专门修剪过的紫椰花叶上,其他都是直接放在冰上的,最特别抢眼的莫过于那个用红萝卜雕的双鱼雕花伴碟了,看出了师傅的雕工精湛。各种小菜都很爽品,味道清新,很适合夏天吃用。【至尊点心拼盘98元】一共有四种点心,均是喝早茶必点的,分别是春卷、虾饺、烧卖、包子。春卷有点太油了,虾饺及烧卖用料足,鲜虾弹牙。要赞一下虾饺包得很不错,外形漂亮。【香芒沙律明虾球138元】一上桌感觉整个菜式很黄灿灿,那个玫瑰雕花是用南瓜雕的,手工同样精湛。芒果是夏天时令水果,用来搭配菜式很好,芒果清甜,炸过的虾球爽脆,就是虾球稍稍咸了些。【健康养颜汤98元】挺喜欢这个小炖罐的,揭开盖子后,香味马上飘出,原来是苦瓜元贝炖鸡汤,经过4个小时炖制,所有材料的味道都渗入汤里。入口清甜,透着苦瓜的些些苦味,更能带出鸡肉及元贝的清甜,夏天喝清热消腻。【荷塘藕心炒桂花蚌148元】最喜欢吃这种小藕尖了,爽脆清甜的,加上桂花蚌,即时变高大上了。【金牌双味多宝鱼207元】这其实是多宝鱼一鱼两食,西芹杂菜炒鱼片,鱼肉嫩滑,杂菜清新。椒盐鱼骨,很惹味,酥脆香口,旁边的佛塔雕花同样是精美绝伦。【迷你粗粮金瓜盅48元】非常可爱的小南瓜盅,里面装的是杂谷,分别有荷兰豆、芡实、美国长黑米、鹰嘴豆、淮山、玉米,很丰富的五谷杂粮。第一次吃美国长黑米,真的很长,是一般米的两倍,口感绵糯。这些五谷杂粮吸收了南瓜香甜味,很好吃,又是一款消暑好菜式。【核桃鲜百合爆雪花牛肉粒98元】其实核桃是另外拿小船装着的,琥珀核桃,甜度刚好。雪花牛肉粒就稍嫌太大了,牛肉块还差不多,牛肉味很香浓,与芦笋及杏鲍菇的搭配也很清新。各种蔬菜颜色也搭配很好看。【奇异果片清远鸡228元】很特别的搭配,鸡皮烤得薄脆,加上奇异果,口感清爽。奇异果的清甜刚好去除鸡肉的油腻,很喜欢这个菜式。【拍蒜豆豉鲮鱼炒青瓜花88元】说实在第一次吃青瓜花,原来是一种小小的青瓜来的。青瓜清甜爽脆,但豆豉鲮鱼确实太咸了,在掩盖青瓜清甜,这个搭配不是太好。【三鲜炒菠菜汁拉面88元】绿油油的菠菜面,完全是用菠菜汁和面而得,很健康。与白菜丝、鱿鱼、虾仁同炒,海鲜的鲜味都渗入面里,增添风味。【南北杏鲜百合炖万寿果48元】典型的广东糖水,南北杏清热,百合清润,配上香甜的木瓜,入口润滑,消暑佳品。【岭南水果拼盘12元】西瓜、橙子、哈密瓜,还有当令的荔枝。本次试吃的菜式均是以蔬菜为主搭配,特别适合炎炎夏日食用。…查看更多
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用餐途径
堂食
好吃的上海菜
豫园上海饭庄(新城市店)
2014-12-30
一直想试这里的上海菜,因为对喜爱江淅菜式。吃上海菜怎能少了冷菜,一来就是江南六小碟,每碟都很精致,造型各大有不同。花雕醉鸡,份量是很精致,就碗口大小,每人一块,鸡肉较绵不够实,花雕酒味较淡,总体一般。泡酱萝卜,摆成玫瑰花形状,造型不错,萝卜也够爽脆。油爆小河虾,油太多了,河虾还是很鲜甜的,但酱汁更甜。香茜拌海蜇,海蜇切得很薄,很爽品,甜味多了点。马兰头香干,三种不同的口味,比较喜欢芝麻的,比较香。马兰头偏干,一夹就散开。炸凤尾鱼,炸得挺干身的。火瞳鸡炖津白 汤很清香,就是每人只有一小碗,感觉份量少了点。手剥虾仁,这些虾都是用上海空运过来的河虾,然后生剥的。听着很惨忍,但大家还是照样开吃了。虾的肉质感觉一般,不够弹牙,但比较滑。古法酒酿蒸鲥鱼,看上去看大的一条鲥鱼,原来只有半条,主要是因为烹调的原因,只能半条这样鱼肉才入味,而且吃前要将鲥鱼外的鱼鳞去掉。鱼肉真的很鲜美,鱼鳞下的脂肪层都渗入了鱼肉中,加上酒酿特有的酒香味,很想大口吃下去,可惜超多鱼骨,是为了能让食客好好慢慢品尝所以才长出来的吗?阿婆红烧肉,这个猪肉选用的一种叫做两头乌的猪,即屁股和头是黑色的,中间是白色。也叫熊猫猪,名字很可爱。红烧肉晶莹透亮,看上去肥腻,但咬起来其实没有什么肥腻感了,肥油都已经渗出去了,而且完全吸收了特制酱油的味道,最适合吃肉兽了。A5和牛粒,份量不是很多,和牛粒牛肉味很浓,而且入口即化,极嫩,和牛粒上的炸蒜片配着和牛吃感觉很香。毛蟹炒年糕,毛蟹都从中间切开爆炒后,再与圆条形年糕一起翻炒,毛蟹不够肥美,可能不是季节,年糕稍嫌硬了点,还是喜欢切片炒的年糕。八宝葫芦鸭,很可爱的造型,就象只葫芦似的,剪开后就能看到鸭身里面有栗子、糯米、豌豆仁、火腿等材料。鸭皮很薄,所以不会觉得肥腻,吃起来皮脆,里面的八宝很香,而且糯米还挺饱肚的。黑松露炒杂菌,杂菌爆炒拌上黑松露,很惹味。豌豆火丁,在一众浓油赤酱的菜式里,这菜式令人眼前一亮,清脆的绿色,带出清新的味道。清炒鸡毛菜,很素雅的一个菜,鸡毛菜挺嫩的。蟹粉小笼包,里面布满蟹粉汁液,整只放入口中,满口鲜香。丰裕生煎包,肉汁香浓。吃了好几款菜式都是传统的上海菜式,味道都不错。而且这里服务也很周到。真是吃上海菜的好地方。…查看更多
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卫生
4
抵食
用餐途径
堂食
羊肉超级赞
宁夏川·牧
2014-12-19
至从去年吃过宁夏的小羔羊,就一直念念不忘,实太美味。话说从罗湖跑去南山吃饭也是不容易啊,早早出门,出地铁还得找半天才找到餐厅的,对海岸城一带实在不熟路啊。门面虽然不是很大,里面却是复式啊,楼顶很高,吊灯很有特色,灯光柔和恰到好处。二楼的一边是包房,不算很大,但装修雅致,黑色皮质沙发,胡桃木欧式椅子,完全看不出是西北餐厅。大家到齐后,就开始上菜了,本次试吃菜式极度丰富,千万不要留口水啊!首先上的是凉菜,光凉菜就有8道,多豪气啊。燕麦糅糅、洋芋擦擦蒸野菜、辣白菜 、炝拌扁豆芽、麻辣牛板筋、酱香牛腱子、手撕土鸡白切羊肉最爱莫过于白切羊肉了,餐厅采用的都是30斤以下的小羔羊,肉质嫩滑,没膻味,白切的做法保存的羊肉独有的香味。品尝完凉菜,就到最期待的的热菜类,都是硬菜来的。吴忠手抓羊肉一向就比较喜欢吃手抓羊,因为可以保留羊肉的原汁原味,羊肉多汁肉嫩,鲜!香馕羊羔肉很特别 的造型,不说真不知道馕里有羊羔肉,服务为我们切开,抛开像花辨似的,里面的羊肉是用荷叶包着的,因此羊肉有股淡淡的荷叶香味,光吃羊肉鲜香,用馕夹着羊羔肉吃,口感特别。土豆煨牛腩牛腩炖的时间够长,入口即化,而且味道浓郁。铁板孜然羊肉孜然味很香浓,但感觉羊肉带甜味,应该是腌制过了。香辣酥骨鱼香辣味虽然并不够辣,但连鱼骨都能吃,吃鱼不吐骨,多爽啊,鱼骨真的很酥香。黄焖栗子鸡这个跟平时吃的不同,鸡是先炸过之后再与栗子焖在一起的,因此鸡肉口感有点像酥肉的感觉。烫口老豆腐酸菜土豆丝、羊肉烩小吃其实是汤来的,里面的丸子很好吃,汤很鲜甜。吃了一轮热菜后,大家都有点小饱,但最饱肚子的面食来了,居然是四大碗面,还有烧麦水饺的。羊肉烧麦烧麦包得很好看,像花一样,里面羊肉馅很多,浓浓羊肉味。松茸菌菇烧麦松茸还真吃不出来,可能是比较少的缘故,菌菇倒是挺多的,不错。苦荞酥像笑口酥的样子,但口感很酥,一咬即散开。羊肉鲜虾仁水饺羊肉加虾仁,就是鲜啊。羊肉臊子面、 羊肉小揪面、牛肉辣酱面 、 番茄鸡蛋面每种面食都尝了几口,味道都不错。席间服务员,一直不停地为我们更换饮料,因为一共有三款宁夏特饮,包括酸枣汁、 沙棘汁及酸梅汁,个人比较喜欢沙棘汁,话说这个饮料也是很健康的。吃得很满足的一餐西北菜,很多肉肉,除羊肉还有牛肉的,最适合爱吃肉的吃货了。…查看更多
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赵大帅哥 看着图片就挺诱人的了~
2014-12-19
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艾小艾 实物更诱人
2014-12-22
听几米唱歌 炝拌扁豆芽,看起来好好吃啊
2014-12-26
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5
味道
4
环境
5
服务
4
卫生
4
抵食
用餐途径
堂食
味道服务都不行
印象西北
2014-12-19
上次吃过宁夏川牧就一直念念不忘最爱的羊肉,这次又吃西北羊肉,心里乐开花了。但去到才知道完全跟上次不是一回事,不管菜品还是服务都差远了。可能是心里预期过好以致失望越大啊。地方其实很好找,星爸爸的对面,LA旁边。看到大大的招牌,门口还有棉花糠,据说是免费吃的,对此不太感冒没试。里面装修也挺别致的,天花吊着各种颜色的布伞,墙壁挂画也是色彩缤纷,就连调味料瓶也是,感觉这里色彩丰富,灯光明亮,环境不错。因为踩着点过来,大家都差不多到齐了,都兴致勃勃在谈论着酸奶,但原来餐厅酸奶已卖光,要重做,好吧,大家都等待吧,反正还得用餐,餐后吃正好。当时就想我们来这里是一早预约好的,难道就不预留10瓶酸奶,还卖光了,当时看看了餐厅,其实客人并没有多少,一半以上的空桌。顿时感觉这里的服务意识不行啊。这里上菜真的是一个快啊,一个接一个地上菜,但服务员很奇怪不报菜名,非得我们问才答,没有培训好。羊三香,这里最重口味的一个菜,里面加了花椒八角,貌似羊蝎子,还算入味,稍辣了一点。果蔬大拌菜 ,一个小小的玻璃碗装的,何解是大拌菜,果蔬还算新鲜。粉条拌豆芽,第一次看到粉条是如此精致的。孜然羊肉,羊肉少,满盘的洋葱,就只吃了两小条羊肉,孜然味不够。手扒羊肉,份量相对少了,每人能吃到一块,羊肉还算嫩滑,但有膻味。肘子蘸蒜,当服务员打开盖子还真不知是什么来,居然猪肘子,西北菜吃猪肉啊。没啥味道的。鱼羊鲜,一开始很期待的菜,一上桌就失失望了。就是鲈鱼跟羊肉放在同一碟上蒸。两种味道没有融合,感觉就是生硬地放在一起。豉稥鲫鱼,这个味道还行吧,但不太喜欢吃鲫鱼。椒麻鸡 ,份量还是少,两三下就已经光盘了。鸡肉不椒不麻。腌猪肉小白菜,还是猪肉,难道这家西北菜是猪肉作主打。很普通的一个菜,有点东北菜的感觉。捞起莜面,莜面口感不怎样,不太好吃,剩下大半盘的。水饺,羊肉馅,肉有点过硬了,一般般了。杂粮筐 ,样子看上去还不错,就试了其中一款,还行。大家吃完后就坐着等待酸奶,此时经理才来说酸奶做不出来了,拿其他来了,即时桌上多了10盒蒙牛纯牛奶,大家都吓倒了,来吃西北菜居然让喝蒙牛啊,而且还说有酸奶,让大伙等待那么长时间的。这是什么服务啊,还是一早预约好的,说实在对这里真的是失望,菜品出品不怎样,服务更是………查看更多
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泪痕 这个色香味十足啊
2014-12-19
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2
味道
4
环境
1
服务
3
卫生
3
抵食
用餐途径
堂食
首尝西班牙菜
佛朗明哥西班牙餐厅(世纪汇店)
2014-12-08
有幸参加OPENRICE的试吃活动,而且是西班牙菜,还没吃过西班牙菜的童鞋感到非常兴奋。餐厅位于新开的商场里,只有部分商户在营业的,因此人气来说不是太旺。但位置还是蛮好找的,地铁上一层拐左即到,全透明玻璃外墙,能清楚看到里面就餐环境。圆形玻璃吊灯很特别,尤其配上红墙,还有西班牙舞者的油画,很有情调。特调水果红酒36元,西班牙叫Sangria,主要以葡萄酒做基酒,加于当季时令水果浸泡,再加入一些柠檬汽水或朗姆或白兰地等之类的酒勾兑而成。这款是加了汽水及苹果果粒,入口比较清新,酒味不浓,平时不喝酒的也能喝的。西班牙炸丸子55元,形状是长条形的,跟平时吃的圆形丸子不一样。西班牙土豆蛋饼26元,有点像国内的馅饼,只是里面是土豆馅,蛋饼煎得挺香的,配上沙拉酱口感更好。番茄汁蘸烤法包片28元,很松脆,但稍嫌硬了些。伊比利亚火腿切片170元,共有50克,就是西班牙黑猪火腿,切得很薄的一片,醇香咸鲜,配着法包片很正。橄榄油爆蘑菇28元,腌制彩椒金枪鱼沙拉45元,卖相很特别,每种食材摆放得很有层次感,而且颜色也好看。金枪鱼就份量少了点,味道不错。西班牙俄式沙拉50元,摆盘很漂亮,沙拉堆放成两个心形,里面有土豆红萝卜蛋黄酱,比较清爽。辣味土豆块18元鸡蛋虾仁蘑菇烤法包片15元,法包片上的材料很丰富,而且比较香口。佛朗明哥烩蛋46元,挺特别的一个菜,上面是太阳蛋,下面是土豆泥,吃时再搅拌在一起。意式里科塔奶酪坚果馄饨66元,一上桌就闻到浓烈的奶酪香味,咬下去感觉就是满满的芝士。意式牛肉菠菜馄饨56元,感觉奶酪的好吃点。汤团48元,有三种口味,这次吃了蕃茄肉酱味的,原来是面团里掺了芝士,挺香的。奶油芦笋汤56元,感觉最香浓的一款汤,里面的火腿片起到提鲜的作用。奶油蘑菇汤40元,蘑菇味很浓郁。西班牙蕃茄冷汤36元,第一次喝,冷汤原来也不错。卓利索香肠鸡肉饭160元西班牙帅哥主厨出来为我们分饭,大家看着帅哥都醉了,都忘记吃饭了。墨鱼汁海鲜饭170元,多可爱的黑色饭粒,大爱这个饭,每粒都有浓浓的墨鱼味,加上其他海鲜的鲜味,太好吃了。巧克力派35元,刚咬下去感觉有酒的香醇味道,原来是没有的,是用两种法国巧克力混合做的,巧克力很幼滑,整个派层次分明。里科塔奶酪蛋糕30元草莓芝士蛋糕28元,特浓芝士味,好吃。提拉米苏30元,据说是店里最爱欢迎的第一次尝试西班牙菜,感觉味道还是挺符合我的口味的。由于老板是西班牙人,老板娘是意大利人,因此这餐厅也有不少意大利菜式。…查看更多
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成俊王子 美味呀!
2014-12-09
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OceanDola 想吃肉~~
2014-12-19
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4
味道
4
环境
5
服务
4
卫生
3
抵食
推介美食
特调水果红酒
用餐日期
2014-12-06
用餐途径
堂食
用餐时段
午餐
用餐优惠
试吃活动
不失不过的早茶酒楼
春满园
2014-12-04
周末也是要排队等位的酒楼,基本开在住宅区周边。规模也是比较大的了。味道就只能说是中规中举吧,暂时没特别喜欢吃的点心,偶尔吃吃还行吧。鲍汁凤爪20.8元,鲍汁味不错,但凤爪还没有完全入味,而且不够绵糯,鲜竹牛肉球16.8元,加了比较多的陈皮,牛肉味较淡。蚝皇叉烧包16.8元,超咸,里面咖啡色的都是蚝油,已经吃不出叉烧味道了。四式肠粉皇23.8元,感觉这个有点坑爹,那四款都不明显,而且4种都不好吃,主要是肠粉皮太粗了。虾肠粉只有3小只虾,而且集中在一边。有款是木耳加加姜片,一口咬下去时还以为咬到什么的,味道怪怪的。鲜虾腐皮卷16.8元,这个比较香口,是整个炸出来的。其实一天始是以为是汤的。香煎萝卜糕11元,没有什么萝卜,都是面粉。皮蛋瘦肉粥16.8元,粥也煲得算绵,但比较稀。明虾菜苗饺18.8元,造型还不错,看上去皮挺薄,看到里面的翠绿色,但咬上去感觉像潮州粉果皮,但薄点,还是喜欢传统的虾饺皮。这里其实比较吵,桌与桌比较挤,服务员服务一般,拿来的茶壶是破嘴的,叫几次才给换了。现在周五刷交通信用卡有返现,150返100,感觉很是很优惠的,有卡的童鞋可以去试试。…查看更多
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西瓜西瓜静 这么优惠!
2014-12-04
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3
味道
3
环境
3
服务
3
卫生
4
抵食
用餐途径
堂食
环境胜于味道
LIFE2再生居文化餐厅
2014-05-08
听到名字感觉很中式,以为是什么茶居之类的,居然是西餐厅,原来还有一个英文名LIFT 2的。开在了华侨城创意园里,靠近MY NOODLE,很好找。门口是玻璃隔断,看到里面很多绿色植物,感觉很小清新,里面是混搭风吧,欧陆式大沙发配粗犷原木长桌子,加上各种精致可爱的小饰物,感觉很舒服。黑椒牛柳扒拼炸龙利柳,龙利柳炸得有点过了,肉质不够嫩滑,牛柳表面都煎焦了,而且肉很韧,配的米饭也确实太小了。奶油蛋黄汁长意面配磨茹培根,名字好长啊,只吃到很少的奶油味,没有感觉有蛋黄汁啊,意粉有点硬,主要是份量真的很少啊。金桔蜜桃茶,有点过甜了,但蜜桃味还是挺香的。不得不说,这里的菜价偏贵,而且份量好少,幸好是吃过下午茶才来的,要不这个价值192元的套餐真吃不饱。来这里吃饭真不建议,来这里聊聊饮个饮料还行。另外这里还提供水烟,朋友说是抽过最难抽的,好像是80元吧。在这里任意消费均可获得店家的小盆栽,当天拿到了一盆薄荷,现在还长得挺好的。…查看更多
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味道
4
环境
3
服务
3
卫生
3
抵食
59
城市
1,374,178
餐厅
9,317,711
会员
5,301,212
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