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招牌菜
谂住去珠海觅食，已经下午两点半，肚饿到咕咕叫，但系谂唔到食乜好。突然之间，烧鹅嘅香味喺脑海浮现，于是即刻打开社交平台，搜寻到一间排名好高嘅「了哥烧鹅」。 虽然已经过咗饭市，但系我依然抱住一丝希望赶过去。幸好，店舖仲未休息，仲可以点到热辣辣嘅烧鹅！ 我点咗个烧鹅上庄，皮脆肉嫩，油脂分布均匀，入口即化，鹅肉嘅鲜味同埋腌制嘅调料完美融合，令人回味无穷。另外，我仲点咗个烧肉，同样出色，皮脆肉香，肥而不腻，瘦而不柴，蘸上少少砂糖，更加惹味。 虽然今次系一场临时起意嘅觅食之旅，但系「了哥烧鹅」嘅美味绝对系意外惊喜。
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