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招牌菜
一场嚟到湾仔海鲜街😀，当然要周围逛逛买新鲜海鲜啦！ 买完之后我们到许生渔家乐加工， 店舖楼底高，光猛舒适。当晚要加工的海鲜有白灼大虾¥13， 姜葱炒蟹¥26， 豆椒炒蚬¥26， xo酱爆蚌¥28， 炭烧鲍鱼¥48， 再点了店舖的菜～湛江白切鸡半只¥50， 三丝炒米粉¥28，扬州炒饭¥28。 这里的加工费用相当便宜， 估唔到每样烹调的手法亦非常出色。 白灼虾新鲜肥美大只又爽口， 葱爆炒蟹和豆椒炒蚬都很有镬气， 十足十港式大排档的风味。 xo酱爆蚌非常惹味， 炭烧鲍鱼烟韧又够淋， 白切鸡口感嫩滑， 三丝炒米粉和扬州炒饭反而味道普通，不太惊喜。无论海鲜几新鲜都好，一定要有一间烹调出色的酒家先至可以做出好味的菜肴， 虽然湾仔海鲜街成行成市有好多海鲜酒家可以选择， 今次拣的许生渔家乐都算几有水准。😋👍🏻
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今日第一次同朋友仔去珠海湾仔海鲜街食海鲜,呢一条街大约有十几间餐厅,你只要谂左系边间餐厅食野,再拎住佢地既购物篮去个个海鲜街巿买完返佢,餐厅再帮你加工就得。今日一去到落左的士,个服务员就已经好有耐性咁为我地介绍呢边既流程系点,加工既价钱大约系点,又好细心咁同我地讲,要点买海鲜,点还价,就连食饱之后,可以帮我地call车去返关口离开。实在太贴心啦入到去食野个时。个服务员仲要过黎同我地讲佢要收工啦 ,已经交待左其他人帮我地call 车,赞
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