Item: 什刹海会馆
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Author: pangniu

pangniu

等級4

2012-12-23

什刹海会馆就坐落在荷花市场的旁边，一扇红色的大门里~~
迈过高高的门槛，里面真的是别有洞天哦~ 门外的喧嚣繁华一下被隔绝了，眼前是典雅幽静的院落，园中的树枝上还有未消融的白雪，被冬日暖暖的阳光照着~

参观了会馆环境~ 据说这儿的老板很喜欢收藏呢，所以摆放了很多他淘来的老物件，还有很多名贵的木质家具~~ 最喜欢他家二楼的宴会厅了，大大的落地玻璃窗，一眼望去，雪后初晴的什刹海尽收眼底，非常惬意哦~

还参观了他家的小酒窖~ 面积不大，酒品还是蛮丰富的。今天还有个帅哥品酒师全程陪同哈~~ 特意为我们挑选了一款南非的红葡萄酒来品尝~~

今天吃的是168元的套餐，可以根据自己的喜好选择不同的菜品~
前菜：三文鱼沙拉 & 土豆泥
一片三文鱼裹着绿绿的蔬菜，味道很清爽的说~ 如果三文鱼肉再切的厚实一些，口感会更好~ 土豆泥的口感极细腻，浇了蓝莓酱和巧克力酱，很好吃~

汤：西红柿煮鲍鱼仔
酸甜的口味是我喜欢的，小小的鲍鱼仔口感韧韧的，算是一道中规中矩的汤品吧~ 不知是不是容器的问题，端上来时汤的温度不够热，影响了味道~

主菜：泰式大明虾~
个头很大的明虾，烹制的火候过了吧，虾肉吃起来有点老~ 因为虾比较大，对于口味偏重的同学，只是浇在外面的一层酱汁显然不够，所以单配了咖喱汁，这点很不错~

甜品：芝士蛋糕、芝果慕斯、蓝莓慕斯甜点拼盘
很精致小巧，最喜欢的还是芝士蛋糕了~

另外，面包和黄油是无限量供应的~
总体来说，套餐的量偏小，尤其是主菜的量和王品什么的比较要小很多~

服务我是一定要给满分的，服务生都非常的训练有素，很周到又不过分殷勤，而且有问必答~ 正如他家的服务宗旨里所说“在这儿，您是京城的爷”，哈哈~~