厉家菜是个很名的宫廷菜,位于东城区东堂子胡同77号(励骏酒店旁),这家餐厅是厉家菜的分店了,总店呢在北京后海的羊房胡同里,一个除了门牌号外(羊房11号)无任何标志的小院里,“厉家菜”的招牌挂在墙上,题字者是末代皇帝溥仪的弟弟溥杰。美国前财政部长鲁宾、英国前首相梅杰等都光临过这里,梅葆玖、成龙、金庸等国内名人也曾是厉家菜的座上客。所以很出名,还有一点就是厉家菜是从宫廷走出来的,据听说这家菜品的调味料都是天然的,不添加化学成分,很健康,我朋友去过这家餐厅,消费水平很高,一个人就要至少1000元,刀工和摆盘的技术很到位,每道菜品就像是艺术品,很精致。厉家菜都是套餐,套餐也有很多种,曾经听老师说过订餐位很难,而且到那吃饭不让挑,是这家餐厅做主给随意做餐,但很多人吃着都觉得很可口。一般老百姓还真是消费不起。想体验的话我觉得可以尝试一下。真的是一家高端大气上档次的餐厅呢。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
人均消費
¥1000
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
2
抵食
0
0
餐廳其他食評
厉家菜 (王府井/東單)
厉家菜
厉家菜绝对是属于高档餐厅了,也就是去蹭过几次饭而已,价格是够贵的,自己吃的话真心不舍得。上汤鲍鱼感觉是广式的做法,鲍鱼好像也不算太大,盘子本来就不大,汤头特别的鲜,是用花胶熬煮的,粘稠感很强烈,鲍鱼倒
bixiangge1004
等級4
2014-12-25
厉家菜 (王府井/東單)
厉家菜
厉家菜的北京熏肉是和卤肉差不多的,不过味道有些不同,明显能吃出一股子熏烤过的香味,肉片也是比较瘦的,偶尔有点肥肉而已。芝麻鸭子我也觉得挺好吃的,鸭子是烤制的,外皮很柔软,没有脆皮的了,用筷子都可以捅开
zhongxinshiyanlou
等級4
2014-10-24
厉家菜 (王府井/東單)
厉家菜
厉家菜在东单北大街东堂子胡同77号。厉家菜他家的菜挺贵的,环境挺不错,地理位置很好。厉家菜的油焖大虾很好吃,大虾特别干净,肉挺香的,很不错。小炒茄子,茄子炒的很香,软软的,入味,很不错。豆腐,
xitomato
等級4
2014-10-23
張貼
張貼
張貼
張貼