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花家怡园吃京菜
吃货carrot
等級4
2014-08-04
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以前两次吃花家怡园去的都是大望路那家,环境很隐秘的说,这次来的是东直门这家,当然这次同时还要弥补之前没吃过他家麻辣小龙虾的遗憾,果断走起。
簋街店地方比较好找,东直门地铁A口出来右转不远就能看见。餐厅设计和装修还是走的高端大气上档次的路线,吊灯特别赞,很有富丽堂皇之感,也难怪人家原本就是宫廷路数。
北京菜其实现在已经被改良的剩下不多了,所以花家怡园虽然主打北京菜,但融合菜也超级多,有些家常菜更是随处可见。比如人家现在就主推麻辣小龙虾,让街边大排档的美食愣是变成了高端吃食。
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霸王鸡,这道菜可以算是花家怡园的招牌了,大盘子很漂亮,里边除了主菜鸡肉之外,还有小麻花、蘑菇、咯吱以及若干青菜,比如萝卜、圣女果、生菜叶子什么的,满满一大盘用特制的麻酱拌匀吃,几乎是桌桌必点啊。
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香肠,摆盘还是挺漂亮,味道也算中规中矩。
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蛋黄皮冻,完全忘记了叫什么,不过是那种类似水晶鸭肝的做法,摆盘同样漂亮。
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花家白菜,这部就是醋溜白菜或者酸辣白菜吗?好吧,不过确实比家里做的好吃一些。
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炝腰花,腰子处理得很干净,不吃这货,不多评价了。
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日本豆腐,这个做法接近麻婆豆腐,不过日本豆腐本身材质的原因,所以更软,更细腻的口感。
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麻辣小龙虾,这才是主角,小龙虾是白腮的,处理的还算赶紧,味道比较过瘾。
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芸豆卷,老北京小吃,香甜软糯,造型也漂亮。
花家怡园人均200+,真心不便宜,如果吃个烤鸭人均就更贵了,适合人多以及商务宴请,当然要是有团购双人餐也还是不错的。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
用餐日期
2014-08-02
用餐途徑
堂食
人均消費
¥200 (晚餐)
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
3
抵食
查看餐廳資料
花家怡园
東城區
12
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餐廳其他食評
花家怡园
(東城區)
花家怡园
花家怡园,在东直门区域有两家,一家是院子的,一家是这家,比较现代的。这家在东直门内大街5号楼,装修的挺好的。喜欢他家的霸王鸡,是不错的一道凉菜。里面的鸡肉很嫩,还有小麻花挺酥脆
xiong_mao_mao
等級4
2015-04-23
花家怡园
(東城區)
花家怡园
花家白菜就是醋溜白菜的味道,有点微辣,白菜叶很烂很入味,话梅小排没有以前做的好吃了,是不是火候有点过了啊,嚼着稍微有点费劲,特别的甜,吃着有点腻了,佛跳墙比较淡,都没有什么味道,里面有很多的菌类,感觉
liuzheng0131
等級4
2014-12-05
花家怡园
(東城區)
花家怡园
花家怡园东直门内大街5号楼, 东城区.环境还真的不错哦,服务员的态度也很谦和的,感觉非常的舒服,要了很多菜品呢,那个黑椒牛肉粒很不错呢,牛肉是那种纯瘦肉的牛肉丁,搭配得彩椒还有杭椒,黑椒口味不
daodayeah
等級4
2014-11-05
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