Item: 钟水饺
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Author: nabi314

nabi314

等級4

2014-02-01

是不是成都人都会觉得那几大有名气的传统小吃，其实味道都很一般，性价比也不高呢～反正我就是这样觉得的，小的时候还吃过那些，长大之后就再没有去吃了。总之那几家传统名小吃，都是外地人尝鲜的选择。

武侯祠大街上有两家钟水饺，而且还挨的很近。这家的门面看起来很小不打眼，顺着楼梯走上去，就能看见收银台，点单的时候和小伙伴纠结了半天，终于决定好要吃些啥子，结果却被告知这个没有，那个卖完了，看来生意还是很好嘛。

【烧麦】本来我是想吃叶儿粑的，但是小伙伴不喜欢吃，要一笼我一个人也吃不完，所以就放弃了。点了一笼烧麦，后来服务员过来询问，说烧麦只剩3个了，可不可以搭配一个叶儿粑？这倒好正和我意了~只不过叶儿粑也不好吃，外层硬硬的吃起不糯不软和，里面包的芽菜肉馅肥腻油焖。烧麦也很一般，皮子蒸得很干，里面的肉馅味道偏咸。

【蒸饺】一笼也是4个，饺子的外皮蒸得软耙耙的，起来就很没有质感。包的馅儿是芹菜肉馅的，有点吃不惯，味道也还是偏咸。

【钟水饺】他家的招牌菜嘛，所以味道还是可以，肉馅包的也很饱满，鼓鼓囊囊的，饺子的调料也保持了传统的甜辣口感。也就只觉得钟水饺算是有特色的了，点的其他小吃都很一般。

【龙抄手】不明白为嘛钟水饺家也有龙抄手卖。清汤的油气很厚重，抄手包的个头也很大，不过抄手皮很厚，不太喜欢，中规中矩的味道。

反正我们两个女生点了这四样小吃，分量方面还是可以，够吃而且吃完之后还比较撑。只是味道也就那样，普普通通的不推荐。