半岛御珍轩酒家 (新创举中心)

營業中

休息中

御珍轩酒家是高档餐厅里面比较亲民的一家了，人气挺好的，早茶的人特别的多，其实茶市和饭市都不会特别的贵的。佛跳墙是有几种价位的，168的这种已经很OK了，这里的鲍鱼是鲜鲍鱼来的，很够大只，汤底很浓，一入眼就是一块大裙翅，还有几个硕大的干贝，汤底的味道很浓。茶市的红米肠粉很赞，红米的味道很浓，主要是咸味，尤其是虾米研磨碎以后的咸味，里面包裹住完整的虾米还有蘑菇的，肠粉皮也比较厚。

御珍轩，以前一家我经常来饮茶的地方，最近都少咗，见咁耐无来，于是又过来叹吓茶，吃个包，不过早上也蛮多人的。炸面肠，真系传统普通的肠粉，和红米肠的卖相有好大的区别吧，不过觉得咁反而唔错，粉皮比较薄，有虾米碎的香味，有炸面又香又脆的味道，我最爱就系吃呢个。

御珍轩酒家的环境不错，喜欢这里出品的菜式，味道都很不错，适合我喜欢的口味，平时在外面都很喜欢吃酸菜大肠的，但是味道总感觉有点欠缺了些什么似的，要不就有臊味，要不就太咸或太甜了，而这里的酸菜大肠味道就刚刚好，调配的很均匀，非常好吃的大肠没有臊味，很爽口，酸菜也不会太酸，这个菜下饭就很开胃。

御珍轩酒家系二沙岛文化中心，环境非常好，但系价钱都非常贵，算系比较高档嘎一间酒楼，哩度嘎卤水乳鸽唔错，乳鸽好大只，分量好多，多汁鲜嫩，味道好好，乳鸽肉好细腻，好入味，用手抓着乳鸽的翅膀，感觉很不错，哈哈，就系价钱贵左D咯。

二沙岛的酒楼，环境非常好的，特别系3楼，可以望到珠江和小蛮腰的，看着是非常舒服的环境哦。服务员态度很好，这里是要加收服务费的。早上喝茶的人也蛮多的，杏汁餐包，这个看起来系比较硬的那种，不过吃起来就感觉好软，表面的那层皮系比较脆的，里面的杏汁味道香，唔甜。排骨都不错，味道好，骨头细，肉饱满，豆豉的味都好香。

环境不错啊，就在星海音乐厅旁边，坐车都很方便，服务员挺热情的，吃饭期间整个大厅就5-6位固定的服务员，食物出品都不错，不过价格偏高了点，喜欢这里的蛋挞，味道真的很好，感觉时纯正的鸡蛋做的，而不是用鸡蛋粉，蛋奶味浓厚，拉肠味道很惊艳，口感超滑，味道也很好，鹅肝酥很酥脆，虾饺很爽脆又不会死腻，XO酱萝卜糕的萝卜糕糯糯的，外皮脆脆的，里面萝卜丝入口香甜。

御珍轩的环境服务都挺不错的，有些菜式相当有创意，一见难忘。鲜茄有机五谷，超级精致的一道菜，可以感受到厨师的用心。番茄去皮，显得晶莹剔透，搭配有机五谷一起吃，很天然很健康。三文鱼，还算新鲜，很厚一片，但是份量很少，没什么特别的地方，跟其它地方吃的差不多。金桔炖鹧鸪，第一次喝金桔做的汤，感觉好新奇，有一点点酸，很开胃，鹧鸪炖地很透，看得出炖了时间很长，我个人挺喜欢的。

这家餐厅位于二沙岛这个富人区地带，离珠江边就是几步之隔，就只有隔了一条很小的小马路而已，餐厅离星海音乐厅也都是隔了一条小分叉路而已，然而，餐厅的招牌真的十分的不明显，他开业了很久，我才知道他的存在，真是有点惭愧。以前，当我第一次认识这家餐厅的时候，都是朋友带着过来，我才很愕然地惊叫了一声，原来这里还藏着一家高档餐厅啊，餐厅要坐电梯上楼的，电梯门一开，里面装修很豪华，我想他们开得这么隐蔽，难道以前他们只是专门接待有关人士的吗？还是只有土豪才来这里呢？因为这里的消费实在不低，我也是因为沾了别人的光才被带来这里享受的。由于环境好，食物出品好，一向以来，都是受到有钱人的青眯，今天朋友请客，我也来试试菜吧。总体来说，服务不错，一直有服务员跟着我们的桌子，换骨碟、换热毛巾、倒茶，反正虽然不是一对一的服务，可是服务能够一眼观七，不会让你感觉被怠慢了。三文鱼刺身，一份只有四片，有的经济型的，不过我觉得应该是只有普通寿司店的大满贯才有那种一斤装的吧，现在基本上在任何的餐厅点三文鱼刺身都是只有那么三、四片左右，只有是看新鲜不新鲜了，这里是收费有点高，质量也会想对有保证些，也许别人不是那样认为，可是我吃完了

这家御珍轩酒家在二沙岛，附近就是珠江了，时不时地会传来一阵阵街头卖唱的声音，吹来一阵阵的江风。在这样的露天茶座中就餐，感觉十分惬意。这里的服务十分热情洋溢，很有礼貌。无论是地面还是桌椅都被打扫得十分干净整洁。这里的出品味道都还不错。不过价钱方面就不太便宜了，像他们其中一款招牌菜—炸牛奶，一碟就要二十块钱。而且也很细个.不过吃起来很酥脆，奶香味浓郁，很绵滑，入口即化，十分甘香可口。吃完之后齿颊留香，回味无穷，十分棒的一道小吃。

个人比较中意尼间酒家，在二沙岛，环境清幽，大大落地玻璃外墙可以尽览珠江、二沙岛和珠江新城的美景，出品味道不错，价钱虽然稍贵，但还是值得的。黄糖松糕，这个真是蒸得好软熟，味道也不会太甜，里面还加了少少红枣肉，吃起来很有红枣的香味，真是无几间酒楼要以做到甘好吃，绿茶芒果薄撑，个薄撑皮有点厚，不过加了绿茶粉落去，吃起来有淡淡的绿茶香味，不会觉得太腻，里面的芒果是新鲜芒果来的，味道很甜很清香，还有少少芝麻和砂糖，甜味适中。

位于星海音乐厅隔壁，好高大上的一家食肆，别人请客的。装修很高档，透过玻璃窗还可以看到广州塔，晚上来很有氛围。青柠凤爪，紫色的洋葱，绿色的香菜让卖相刷刷上去了。凤爪是无骨的，最适合我这种不喜欢吞骨头的人了哈哈。搭配了青柠汁，有点泰式风味，酸酸甜甜的，好开胃啊，吃得停不下来了。

系间粤菜酒楼，位于美丽的二沙岛，环境尚算唔错，有的房间可以睇到江景，非常舒服的。不过大厅的位置就唔算多，但因为椅子比较高档，所以感觉比较占位置。早茶唔错，可以值得试试，价钱小贵的。我最爱都系呢度的腐皮卷，虽然一份就只有三件，但系腐皮本身唔油腻，里面的素菜都做得好好味，入口的感觉好正，比较清爽的。蒸排骨，味道比较单一，但因为排骨比较新鲜，所以感觉都一样咁好吃的。绿茶薄撑，吃的时候香，但吃完就感觉有小小甜，皮做得几糯软，有绿茶的香味，感觉唔错。

二沙岛的创举文化中心二楼，大厅的位置比较宽松，摆桌间距比较大，还有一块很大的LED电视。环境也是往高大上靠拢，不过装修上就不算有太大特色，比较正常的粤式酒楼设计，但是光线很足。服务都还可以，上菜的速度不太稳定。菜色的选择除了点心外，正式的主菜反倒觉得款式不多。有几个套餐，套餐价下面没有列明具体的菜品单价，总感觉就算是但点其实和它套餐价应该也差不了多少，可能还会更便宜......而且套餐里面有些菜色很一般，也不是很粤式。所以还是建议按个人喜好单点，或是把选择更多地在点心上。总体来说还可以吧，环境是不错的，出品也算正常，但就是没有发现惊喜的亮点。四人套餐A（368RMB）【特色芝麻鸡半只】这个单点也才35RMB。这道菜算是蛮新奇的一道创新，因为芝麻真的是把整只鸡的外表都铺满了~ 外皮应该是炸过的，口感因为芝麻的加入更加香脆。可惜里面的鸡肉过老了，有点柴，咸香的口感也弥补不了过老的肉质。这个可以尝试一下。【咸柑橘鹧鸪汤】原来套餐里面的是沙参玉竹汤的，后来说没有食材改了两次换成了这个第一次尝试的汤~~~ 还是第一次看到有人用咸柑橘来煲汤的，口感就像是泡了澡的咸柑橘水...那个又酸又甜又咸又热的

这里的店面环境挺一流的，周围的环境很开豁而且宽敞，这里的食物都是很精致的，而且种类很多，一些创新的点心在这里也有，例如菠菜饺、红米肠，推荐这里的桂花子姜猪脚，味道十分入味，猪脚十分的软，而且很重骨胶原，很入味的子姜一点都不辣。

呢间酒楼环境真系好高大上噶，而且仲要加收服务费，都系都几值既。饮茶既点心款式同一般差唔多，而且分量仲要少d，但系味道比较入味。春卷，外面炸得好香脆，里面既馅唔会太干，而且有虾肉，好爽口，好清新，唔会觉得肥腻。凤爪，焖得好霖，有少少辣味，更加惹味，底下系垫猪肠粉，猪肠粉好滑溜。腐竹牛肉丸，腐竹唔会太硬，也都唔会好容易烂，牛肉丸好香牛肉味，爽口弹牙。