沙湾姜撞奶甜品店

營業中

休息中

沙湾姜撞奶甜品店吃过几次，都是一些很经典的甜品，而且价格也没有太多的上涨，还是比较厚道的餐厅。凤凰奶糊还是我最喜欢点的，奶糊确实有很浓香的奶味，口感挺顺滑的，没有那些渣渣的颗粒感，还有些淡淡的锅底焦香味。顺德炸牛奶，这个我也挺喜欢点的，但是感觉不是新鲜出炉的，每次都是有点冰冰凉凉的，好在不影响味道，里面的奶块很韧，味道比较偏甜。

沙湾姜撞奶甜品店我买过几次，这家店子的空间确实有些小，所以我每次都是打包带走的，幸好这里的分量给的挺足的。双皮奶我是最喜欢点了，这里的双皮奶最大的特点就是够甜，我总是觉得有股浓浓的奶粉味，奶皮也蛮韧的，吃起来挺爽滑的。姜汁撞奶的价格挺贵的，所以我吃的少一些，而且我本身也不是太喜欢姜味，不过这个要比双皮奶显得更加的绵绸一些。

上次和家人到隔壁银座食饭后到这里试一下甜品店铺地方唔算大还算挺多人的。。甜品种类有好多除左最多人食既系姜撞奶之外仲有双皮奶、芒果西米露、红豆冰、炖品等等价钱唔算贵我叫左碗红豆姜撞奶好浓好香姜味红豆甜甜地几好味道不过芒果西米露就感觉一般般芒果无甜味西米煮得唔够靓这里的炖品还是可以的！推荐花旗参炖鸡用料好足下次经过再去帮衬

周日去了一趟芳村，回来刚好经过这边，好久没有下午茶的甜品，忍不住就去尝尝啦！甜品的选择很多，价位也很实惠，6~7块或者12~13元不等，就看选择的什么。到这里当然是要吃姜撞奶啦。姜撞奶---小碗十分精致啊，都是现在物价上涨的厉害，一开始不觉得味道如何，姜味偏少，吃到下面一些就觉得很浓的姜味，还是算很满意的甜品啦。黑芝麻汤圆---大碗来的，比姜撞奶份量大很多，芝麻糊味道还可以，感觉米味也都挺浓，不过汤圆就是一般，糯米粉很不好吃，一点都滑，早知道都是不要汤圆啦，破坏我的美好啊！

这间甜品店一看就知道很多年了，样子旧旧的，没什么新的装修，桌椅都是旧的。工人应该也是旧的了，哈哈。没什么笑脸，点餐上了就走人了。姜撞奶还不错，淡淡的黄色，份量一般，味道够辣，吃几勺子整个人就就暖了。奶也很嫩，滑。香。

姜撞奶，现在寒风萧萧，最适合吃碗姜撞奶暖胃，上来的时候刚刚凝固，非常嫩滑，奶味和姜味结合升华出更浓郁的姜奶香，味道甜中带辣，感觉恰到好处。香芋绿豆沙，绿豆沙不是非常起沙，芋头不是很靓，味道尚可。花生糊，感觉不像是磨的，味道一般。

看起来挺多年的一间店，比较旧。但客人比较多，刚走一批又会有人来，永远不会空着。招牌是姜撞奶，7元，挺小的一个碗，挺滑的，眼看着勺子就要沉下去了。感觉姜很辣，不是人人都吃的下。双皮奶也不错，冰的，也是很香滑的。这里还有很多人开车来打包的。

店铺唔算大，不过开左好多年的，好多街坊生意嘅，唯一唔好嘅地方，环境系一般D架啦，胜在价钱比较实惠咯，份量都算比较好的。朋友好中意久唔久就黎饮返碗姜撞奶的，佢话撞得比较好，冇咁冲。我个人就唔系好受得了姜撞奶的味道，所以都系中意双皮奶多D，这里的双皮奶都几够滑架，味道都唔错。

时隔数月，难得的再有机会光顾沙湾，虽则有点属半无奈之举，然这次的感觉却似乎比上次要好，一碗双皮奶一碗红豆炒奶，还是要的热的.双皮奶比想像中要好上一些，有奶香且够滑，虽没有真正的双层皮，但至少比他家的姜撞奶要出色，在这种带着阵阵秋凉的晚间，一碗热乎乎地甜品下肚还是很满足的。红豆炒奶与凤凰奶糊同源，用料不同而已，但这次的没有糊味，而且红豆够绵软香粉，稠度甜度刚刚好。虽然服务态度还是一如上次般让人不太舒服，碗也照旧是崩口碗，不过出品还是扳回了些许分数，或许还能再有下次吧。

店面不大，就在路边，感觉很多街坊会来这里吃，地方也比较干净，但是这店里很热，有冷气机但是大热天只开了风扇而已，7元一碗的沙湾姜撞奶，感觉味道和口感还算是比较正宗的，跟我在番禺沙湾吃的感觉差不多，这里还有很多其他的甜品，例如双皮奶杏仁糊之类的，下次经过如果有开冷气的话，或许会再来。

最近是我特挑剔，还是现在的食市水平就是低下。跟朋友饭后来吃甜品，朋友点了冻双皮奶，我要了杏仁糊。冻双皮奶明显雪左好耐，边上的奶都已经发黄，味道不怎样香。我的杏仁糊说是现煮的，但也好不到哪里。明显是要粉调出来，不是磨制的，糊色煞白，稀稀的，工业味。

分量非常足，不管点什么甜品都是满满的一碗，姜撞奶是我最喜欢的，姜和奶调的刚刚好，既不会觉得味道很强烈，又不失姜的清香味，口感很细嫩，价格也不贵，6块钱一份。每次经过的时候我总会进去试试，离地铁站也很近。

偶然经过的这间店，个人是比较爱吃甜品的，所以就进去看看了，看起来这店有些年份了，不怎么光鲜的，门口收银台点餐，点了个招牌的姜撞奶7元，还不错，甜品店下午时间客人也过半了，但上的也不慢，热的。吃起来挺辣的，勉强吃完了。撞奶一般，感觉不太结实那种，可能没加什么料吧。看见有人开车来打包，看来是不错的。

跟老婆逛街看电影，路过这里，就冲着沙湾姜撞奶来的，店面就在路边，很容易找，那天有点热，店里有冷气但是没开，太省了吧，客人满身大汗的吃都吃不舒服啦。叫了一个姜撞奶一个双皮奶，老婆不喜欢吃冷的，所以都叫了热的，大热天时吃热的太难受啦，但是热归热，味道和口感还是比较不错比较正宗的，滑滑嫩嫩的，姜味稍微浓了一点辣了一点。

这里客人挺多的，来了又去，去了又来，吸引我进来试试，餐牌上有很多，点了个招牌的双皮奶6元，很经济，很快上来了，一小碗，吃后甜味适中，但觉得不太好，是有点双皮的效果，但下面那层好像不是冻的很成功，有点软，用匙羹装走一匙后马上塌下去了，没有定型。