影片
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
呆敏是我的大学舍友。有些地方，我们比较相似，都是吃货一枚，以及路痴一颗。找吃的因为路痴原因常常把自己给坑了，有时候明明这家店在附近，我们就在周围兜圈圈，迷迷糊糊总找不到对的路。记得不久前，她说在网上发现一家店，评价说好吃，晚上约我一起去吃。结果我饿着肚子，踩着高跟鞋，跟着她，走了一个小时都没有发现那家店，最后实在受不了脚痛，我们只好将就找附近的餐厅来吃。唉，她把自己给坑也算了，把我也给坑了，这是最佳损友。这次，她更牛逼，约我一起去泮溪酒家饮早茶。地铁站：中山八我进地铁，才发现那个地方很远，在荔湾区。约的时间是喝早茶，磨磨蹭蹭到达目的地，我们喝的是午茶。那会我已经饿到饥肠辘辘，低血糖，四肢无力，没气说话，（早餐还是要按时吃的……）直接上菜吧。肠粉嫩滑入口，主要是牛肉比较鲜嫩，而且酱料不咸不太甜，味道刚刚好。我好像是第一次吃珍珠咸水角，想起逢年过节的炸煎堆，不过这个从菜名到卖相，最后到味道，都相对好吃。外皮薄脆，炸成金黄色，诱人流口水，让人食欲大增，而里面是糯糯的粉与馅的糅合。清脆与酥软的口感，估计是很多吃货念念不忘的。吃到马蹄糕，想起《昭奚旧草》的书里，作者描写月光是这样的：月光像是放冷了的马蹄糕，白而洁。看到这句时，我微微一笑，小小猜测了下，这个作者该不会是吃货吧，或者她码字时正在吃着马蹄糕？(*^__^*) 嘻嘻……话说回来，这马蹄糕，QQ的，弹性不错，入口有红糖的味道，淡淡的。采访下呆敏吃这个是啥味道，她说，嗯，有麦芽糖的味道。额，这……加了什么，得问厨师。荔湾艇仔粥，料多，美味，但有个小小的瑕疵，花生不脆，待改善。牛肉球，卖相差了点，但味道还是挺好的。软，嫩，鲜，肉质还散发着淡淡的柠檬味，唇齿留香。（镜头乱切入呆敏，她说那是陈皮的味道，吃过的朋友，你们说是啥味道？）虾饺皮薄而饱满，虾仁鲜脆而多，我贪心，点了两份，额，有点多，吃撑了。最后上来的干炒牛河，呆敏要求的，本来看到菜单上没有这个，特意问服务员才下的单，结果端上来是满满的一大盘。还是那句，牛肉好吃，但河粉味道很淡，不是特别好吃，如此评价估计有我们吃撑的原因吧。总之，这满满的牛河粉，没吃多少，最后打包了。此次千里迢迢来泮溪，饱腹而归，值得。相聚的时光，似乎总那么短暂。下一次，我们再约，与美食为伴，一起谈笑风生。
繼續閱讀