湘约广州 (已結業)

环境一般，正中的湘菜馆，这家的悠县香干、辣椒萝卜条、剁椒鱼头、血鸭等菜做得都不错，口味比较重，比较辣，很开胃，我比较喜欢吃这家做的清炒新鲜淮山片，炒出的淮山片一点都没变色，雪白雪白的，看了就有食欲，吃起来味道也很好，很脆，很香，很爽口，价格也实惠。

感觉这家店的环境不是很好，但是还算比较干净吧，而且来这里吃饭的人还是比较多的，这家店特色的就是石锅鱼了，看着就非常的大气，很大的石锅，而且里面的鱼肉给的也是很多的，味道的话不是特别的浓郁，优点就在于石锅烧热之后可以保温，鱼吃着一直都是很新鲜，并且热热的，口感比较好，鱼肉的肉质还是很鲜嫩的。

那个河虾是在是太小了，小都我觉得很可怜的虾bb还没有长大就被人拿起来吃..这个虾没有炸过，所以口感没有那么好...油很多，炒的也不够入味！不建议！吃过皖鱼的还有黄骨鱼、大头鱼...还是觉得大头鱼是最好的最嫩的！而且这一次哪儿鱼肉是最嫩的，汤底也调的刚刚好，不像第一次那么刺鼻！酸辣鸡杂不好吃！很咸，所以到最后基本上剩下2/3，所以不推荐！凉拌牛肉很适口，但是没有九毛九的好吃！可能是因为九毛九有醋而这里的只是卤汁，可以一试！小食物~大美味~这个外面酥脆里面松软，本来这道菜没什么的.可是给这家店这么一做，着实好吃！不相信你试试！

新店“湘约广州”是6月才开的，但是是冲着他是附近较为高档的食店才去的，其实他价钱不高档~服务环境什么的还是可以的。那个“石锅鱼”是自己的招牌菜，里面加了20多种中草药。但是我觉得汤底不浓，其实真的不建议里，那个小炒挺好吃的~推荐。才19元~