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2015-10-07 13 瀏覽
猪肝蒸鱼嘴,这个菜蛮特别耶,第一次吃。我喜欢吃猪肝,喜欢那个糯糯的口感,我怎么那么爱吃肝脏呢?这习惯不好。~~~~(>_<)~~~~猪肝也补血啦。鱼嘴反而成了配角。也是滑滑嫩嫩的存在。上汤芥菜,青菜碧绿,稍苦,不过也是清热解毒的好东东。多吃青菜补充维C有益!
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猪肝蒸鱼嘴
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上汤芥菜
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猪肝蒸鱼嘴,这个菜蛮特别耶,第一次吃。

我喜欢吃猪肝,喜欢那个糯糯的口感,我怎么那么爱吃肝脏呢?这习惯不好。~~~~(>_<)~~~~

猪肝也补血啦。鱼嘴反而成了配角。也是滑滑嫩嫩的存在。

上汤芥菜,青菜碧绿,稍苦,不过也是清热解毒的好东东。

多吃青菜补充维C有益!
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猪肝蒸鱼嘴
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叉烧拼盘,2种不同的叉烧,一种是有点老娘叉烧的感觉,肉虽然看上去有点老,但是吃起来不老。沾上一点肥肉,更好吃,有点回甘。另外一种叉烧就跟普通烧腊店买到的一样,普普通通的口味。还有那个荷叶蒸茄子,油腻腻的感觉,看着就不太想吃呢。。。热量超标,不推荐了~!
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叉烧拼盘
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蒸茄子
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叉烧拼盘,2种不同的叉烧,一种是有点老娘叉烧的感觉,肉虽然看上去有点老,但是吃起来不老。

沾上一点肥肉,更好吃,有点回甘。

另外一种叉烧就跟普通烧腊店买到的一样,普普通通的口味。

还有那个荷叶蒸茄子,油腻腻的感觉,看着就不太想吃呢。。。

热量超标,不推荐了~!
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蒸茄子
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食为先现在的价格不能更便宜了,装修现在已经显得很旧了,服务员也很少,现在茶市都是服务员端点心过来都是要客人自己端上桌的,搞笑吧,不过看在平日五折的面上,都无所谓了。流沙包必须要点的啊,大份又抵食,包身虽然比较厚,但是里面的馅料也是丝毫不少的了,说是流沙包,不过味道是甜甜的了。黑椒牛仔骨也是五折,牛仔骨虽然每一块都是小小的,但是胜在够多,而且牛肉很嫩滑,没有什么黑椒味大的。
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食为先现在的价格不能更便宜了,装修现在已经显得很旧了,服务员也很少,现在茶市都是服务员端点心过来都是要客人自己端上桌的,搞笑吧,不过看在平日五折的面上,都无所谓了。流沙包必须要点的啊,大份又抵食,包身虽然比较厚,但是里面的馅料也是丝毫不少的了,说是流沙包,不过味道是甜甜的了。黑椒牛仔骨也是五折,牛仔骨虽然每一块都是小小的,但是胜在够多,而且牛肉很嫩滑,没有什么黑椒味大的。
流沙包
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食为先主要是去饮茶的,平日的优惠不能更抵了,而且出品一直不错的。凤爪和排骨必须要点的,凤爪其实做的更亮,排骨总是感觉材料一般,凤爪的外皮都是很完整的了,口感就是比较有嚼头的说,而且关键是特别的入味,没有太辣的味道。红油肠粉我是最喜欢的,这个确实是比较油腻一些,主要就是油炸鬼的作用,里面的虾肉还是很大颗的,不过味道不明显。
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食为先主要是去饮茶的,平日的优惠不能更抵了,而且出品一直不错的。凤爪和排骨必须要点的,凤爪其实做的更亮,排骨总是感觉材料一般,凤爪的外皮都是很完整的了,口感就是比较有嚼头的说,而且关键是特别的入味,没有太辣的味道。红油肠粉我是最喜欢的,这个确实是比较油腻一些,主要就是油炸鬼的作用,里面的虾肉还是很大颗的,不过味道不明显。
凤爪
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凤爪
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第一次食为先,茶点中午茶。这次,第二次,公司部分聚餐第三次,NO,没有第三次了。团购而来没图片漂亮,诱人极了,结果,图片仅供参考,落差太大,难以接受。去骨茶皇猪手(48元),味道确实不错,很好下饭。猪手软淋入味,弹性有嚼劲,咸香味美,一级棒,只可惜,猪手太少,屈指可数,青瓜为多,与图片严重不符。其它,尚算可以,但不见出色之处。赠送的椰汁木瓜炖雪蛤,拼凑上桌的东西,只见甜味,不见食材交融之味,不可与兰桂兰相提并论,赠送的嘛。一分钱必有一分货,如若正价,也许图片就不会严重地仅供参考。
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第一次食为先,茶点中午茶。
这次,第二次,公司部分聚餐
第三次,NO,没有第三次了。
团购而来没图片漂亮,诱人极了,结果,图片仅供参考,落差太大,难以接受。
去骨茶皇猪手(48元),味道确实不错,很好下饭。猪手软淋入味,弹性有嚼劲,咸香味美,一级棒,只可惜,猪手太少,屈指可数,青瓜为多,与图片严重不符。
其它,尚算可以,但不见出色之处。赠送的椰汁木瓜炖雪蛤,拼凑上桌的东西,只见甜味,不见食材交融之味,不可与兰桂兰相提并论,赠送的嘛。

一分钱必有一分货,如若正价,也许图片就不会严重地仅供参考。
去骨茶皇猪手
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去骨茶皇猪手
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2015-05-09 19 瀏覽
周五下班过去的,人不多。环境好宽,座位很多,比较大众化吧;、服务也很到位。上菜的速度也很快,坐下聊了会天,菜就上来了。花旗参炖肉汤,很清淡,没花旗参的味道,瘦肉看上去挺多的,可还是喝不出有肉的味道。香煎杂粮糕,是几种豆合一在一起的,吃起来,觉得只有吃出红豆的味道 ,其它的不知道是什么来的。可能是我见识少吧。芙蓉海鲈,鱼的味道鲜嫩,只是有点粘粘的;味道一般般。最后甜品,真的很一般,有木瓜和花生。
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周五下班过去的,人不多。环境好宽,座位很多,比较大众化吧;、服务也很到位。上菜的速度也很快,坐下聊了会天,菜就上来了。
花旗参炖肉汤
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花旗参炖肉汤,很清淡,没花旗参的味道,瘦肉看上去挺多的,可还是喝不出有肉的味道。
香煎杂粮糕
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香煎杂粮糕,是几种豆合一在一起的,吃起来,觉得只有吃出红豆的味道 ,其它的不知道是什么来的。可能是我见识少吧。
芙蓉海鲈
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芙蓉海鲈,鱼的味道鲜嫩,只是有点粘粘的;味道一般般。
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最后甜品,真的很一般,有木瓜和花生。
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香煎杂粮糕
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2015-02-10 8 瀏覽
这间酒家是广州比较老字号的连锁酒家之一,装修比较大众化,座位多,坐得比较逼夹,出品味道不过不失,价钱比较便宜,真想不到在珠江新城这个地头还有便宜的东西吃。牛肉丸,一笼有四粒,虽然不是很大粒,但是做得还可以,牛肉滑里面加了些香茜和马蹄再去蒸,吃起来比较香口,不过蒸得有点耐,口感就不够滑了,梅菜蒸猪大肠,做得不过不失,味道偏咸了一点,D猪大肠口感还不算太韧,清洗得比较干净。
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这间酒家是广州比较老字号的连锁酒家之一,装修比较大众化,座位多,坐得比较逼夹,出品味道不过不失,价钱比较便宜,真想不到在珠江新城这个地头还有便宜的东西吃。牛肉丸,一笼有四粒,虽然不是很大粒,但是做得还可以,牛肉滑里面加了些香茜和马蹄再去蒸,吃起来比较香口,不过蒸得有点耐,口感就不够滑了,梅菜蒸猪大肠,做得不过不失,味道偏咸了一点,D猪大肠口感还不算太韧,清洗得比较干净。
牛肉丸
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2014-11-08 5 瀏覽
呢间食为先  来之前系网上团购左套餐先 相对来讲便宜很多哦环境其实都几好的 而且宜家呢度人气越来越旺了  有时行过都见到坐到满晒觉得呢度噶铁板鹅肝酱鱼崧水东芥很好吃哦  本来好简单普通噶水东芥菜 都被距煮到好似好高大尚感~口味依旧好 口感爽脆 但增加左鹅肝酱噶香味同口感仲有个私房奶芋籽排 也很特别 第一次吃 感觉几齿颊留香的
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呢间食为先  来之前系网上团购左套餐先 相对来讲便宜很多哦
环境其实都几好的 而且宜家呢度人气越来越旺了  有时行过都见到坐到满晒
觉得呢度噶铁板鹅肝酱鱼崧水东芥很好吃哦  本来好简单普通噶水东芥菜 都被距煮到好似好高大尚感~
口味依旧好 口感爽脆 但增加左鹅肝酱噶香味同口感
仲有个私房奶芋籽排 也很特别 第一次吃 感觉几齿颊留香的
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2014-11-02 12 瀏覽
周末的午茶在利雅湾的5楼,之前没注意到,原来就在博物馆和图书馆的后面呢。中午将近12点才到这里喝茶,变成了周末的午茶了。团购4个人的套餐,88块钱,套餐里面22种点心,可以选8种,我们选了虾饺皇、蒸凤爪、烧卖等常见的点心。下了单后,等了将近15分钟,第一份点心才上桌,虽说点心是现点现蒸的,不过这个时间也长了一些。这三拼是现炸的,香脆得很,特别是春卷,更加香脆,料也足,口感也很好,可惜只有一块。至于烧卖就一般般了,虽然有虾仁在,但是附加的“肉”太多,而且并不是真正的瘦肉来的。价钱决定的出品,总体还可以的一次周末午茶。
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周末的午茶
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在利雅湾的5楼,之前没注意到,原来就在博物馆和图书馆的后面呢。中午将近12点才到这里喝茶,变成了周末的午茶了。
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团购4个人的套餐,88块钱,套餐里面22种点心,可以选8种,我们选了虾饺皇、蒸凤爪、烧卖等常见的点心。

下了单后,等了将近15分钟,第一份点心才上桌,虽说点心是现点现蒸的,不过这个时间也长了一些。
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这三拼是现炸的,香脆得很,特别是春卷,更加香脆,料也足,口感也很好,可惜只有一块。
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至于烧卖就一般般了,虽然有虾仁在,但是附加的“肉”太多,而且并不是真正的瘦肉来的。

价钱决定的出品,总体还可以的一次周末午茶。
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2014-09-30 17 瀏覽
吃过几间食为先,还是第一次来这里吃晚饭,能看到广州塔的美景,确实不错的。不过这里的服务就一般般啦,上菜比较慢,服务员反应也比较慢。我们是吃点心餐的,比较饿,所以先吃了蒸排骨,觉得很一般,排骨的味道一般,有少少梅。香茜饺拼小笼包就不错了,香茜饺的馅料比较足,好香好吃。而小笼包的馅料是牛肉喔,比较特别,不过味道一流。虾饺也是值得推荐的,一笼四只,里面有两三只鲜虾,味道也整得好好吃!其他的点心都OK的。
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吃过几间食为先,还是第一次来这里吃晚饭,能看到广州塔的美景,确实不错的。不过这里的服务就一般般啦,上菜比较慢,服务员反应也比较慢。我们是吃点心餐的,比较饿,所以先吃了蒸排骨,觉得很一般,排骨的味道一般,有少少梅。香茜饺拼小笼包就不错了,香茜饺的馅料比较足,好香好吃。而小笼包的馅料是牛肉喔,比较特别,不过味道一流。虾饺也是值得推荐的,一笼四只,里面有两三只鲜虾,味道也整得好好吃!其他的点心都OK的。
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2014-06-26 147 瀏覽
晚上约朋友在食为先珠江新城店吃饭。事先买了他家的58元的原价106元双人点心套餐和139元原价383元4人套餐各一份。虽然团购餐已注明无需预约,但是我还是担心去到那里没有位子,于是打电话过去订位,接电话的服务员还算热情,再三保证肯定有位子。下班的时间珠江新城区域塞车很厉害,花了不少时间,终于去到冼村路南利雅湾100号,乘电梯上到5楼。一出电梯,向右边望了一阵,才在走廊尽头,见到一个玻璃门,门上是“食为先”灯饰招牌,门面给人的感觉显得不够大气。进去以后,是一条很长的走廊,走廊一边是鱼池,一边摆了沙发和花坛,看起来还是很高雅的。但是进入大厅后,发现装修与布置非常不协调。装修方面打算走高端路线,可惜餐厅是大排档吧、那种简易大圆台;大厅灯光一边是黄色的,而另一边是白色的。珠江新城高端食肆居然有这样的装修、布置,真是奇葩。大厅顾客真是不很多,也就是坐了七、八桌,而且不少是团购客。坐下后,服务员很快过来开茶,在帮我验证团购密码的同时,把团购的菜单拿了给我们。点心餐和4人餐可以各点五个菜品。脆皮穗香鸡 1份(半只)原价50元。鸡还算大只,但是鸡肉很淋,烧的皮有点脆,味道较咸,总体来说还是过得去。金蒜
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晚上约朋友在食为先珠江新城店吃饭。
事先买了他家的58元的原价106元双人点心套餐和139元原价383元4人套餐各一份。
虽然团购餐已注明无需预约,但是我还是担心去到那里没有位子,于是打电话过去订位,接电话的服务员还算热情,再三保证肯定有位子。
下班的时间珠江新城区域塞车很厉害,花了不少时间,终于去到冼村路南利雅湾100号,乘电梯上到5楼。一出电梯,向右边望了一阵,才在走廊尽头,见到一个玻璃门,门上是“食为先”灯饰招牌,门面给人的感觉显得不够大气。
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进去以后,是一条很长的走廊,走廊一边是鱼池,一边摆了沙发和花坛,看起来还是很高雅的。但是进入大厅后,发现装修与布置非常不协调。装修方面打算走高端路线,可惜餐厅是大排档吧、那种简易大圆台;大厅灯光一边是黄色的,而另一边是白色的。珠江新城高端食肆居然有这样的装修、布置,真是奇葩。
大厅顾客真是不很多,也就是坐了七、八桌,而且不少是团购客。
坐下后,服务员很快过来开茶,在帮我验证团购密码的同时,把团购的菜单拿了给我们。
点心餐和4人餐可以各点五个菜品。
脆皮穗香鸡 1份(半只)原价50元。鸡还算大只,但是鸡肉很淋,烧的皮有点脆,味道较咸,总体来说还是过得去。
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金蒜锅巴焗海虾  原价58元 虾不少,较大只,不过不很新鲜;但是锅巴很香脆可口。
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烧卤三拼 原价55元  由烧鹅、卤鱼块、卤水蛋组成。烧鹅还不错,皮脆肉滑,味道偏咸;卤鱼块是用皖鱼红烧而成,骨头多,不入味;卤水蛋更不入味了。
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一品芙蓉鱼 原价55元 是生鱼切片蒸水蛋;生鱼不是新鲜的,而且蒸的很老,鱼肉有些鞋;水蛋很稀,基本不能成型,湿淋淋的;而且这个菜没有放盐,没有味道。
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烧汁煎酿双宝 33元。 有三条一开二的醸辣椒和六片醸莲藕,醸辣椒和莲藕煎得微黄,味道不错,这个菜是整个团购套餐味道最好的一个菜。美中不足是大厨偷工减料,用豉油糖代替烧汁,使这个菜的味道打了折扣。
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豆豉鲮鱼煲仔饭  36元 这在一煲蒸饭里放了半罐豆豉鲮鱼,味道谈不上好坏,豆豉来下饭倒是很香的。
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上汤娃娃菜 原价15元  点心餐的菜品,分量还可以,蒸的不过不失;好吃就谈不上。
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食为先虾饺皇 原价22元   这个价钱很不值,虾饺应该不是现点现蒸的,虾饺皮是破的,里面的虾仁没有味道。
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招牌虫草花饺 原价17元  里面是虫草花和猪肉馅,味道一般。
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鲍汁酱皇凤爪拼排骨 原价22元 一个正方形的蒸笼里有凤爪和排骨各一碟;凤爪的鲍汁味道吃不出来;排骨是用冰冻骨蒸的,大厨没有处理好,一试就吃出来了。
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鲜竹牛肉球 原价15元 一笼四只,牛肉丸很松很散,不结实,更不弹牙,估计是淀粉放多了。
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两个团购餐加上了197元,人均50元。

总的来说食为先珠江新城店的环境一般,出品味道不好,价格偏贵,服务员训练不足,主动性不强,不值得再去。
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¥50 (晚餐)
用餐優惠
團購
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和家人来这家酒楼喝早茶,茶楼的环境一般般,稍微有点吵杂,服务都比较到位的,消费价格不算很贵,人均四十多元左右。食为先虾饺皇,卖相很精致,晶莹剔透的,口感比较爽滑,虾肉都比较大个。五豆杂粮糕,比较健康的一道点心,味道就比较淡。菜粒皮蛋瘦肉粥,口感绵滑,粥味香浓。
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和家人来这家酒楼喝早茶,茶楼的环境一般般,稍微有点吵杂,服务都比较到位的,消费价格不算很贵,人均四十多元左右。食为先虾饺皇,卖相很精致,晶莹剔透的,口感比较爽滑,虾肉都比较大个。五豆杂粮糕,比较健康的一道点心,味道就比较淡。菜粒皮蛋瘦肉粥,口感绵滑,粥味香浓。
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