龙庭琇厨 (珠江国际大厦)

營業中

休息中

这间酒家的环境真是五错，想不到在老城区有这样一间有档次的酒家，装修够豪华，服务也不错，出品味道挺好的，不过要吃好东西，价钱当然不便了。荷香鲍鱼饭，用荷叶包住D米饭来煮，D饭加了鲍鱼汁外还加了些鲍鱼粒落去，咸味适中又够香，上面还加了一只细细只的罐头鲍，使整个饭睇上去几名贵，不过份量就少左D，觉得五是好够喉，秘制沙姜鸡，用瓦锅来啫，味道都几香，鸡五是好大只，不过口感很嫩滑，沙姜的味道也比较好地渗入鸡肉中。

环境不错，服务也不错对得起加收，非常超值的团购，六个人吃得很饱。包了茶位这也省下了几十元，还蛮值的，流沙包料很足，每个咬开都有很多蛋黄馅流出来，味道咸香好吃，高脚菜心是用牛奶色高汤煮出来的，味道好嫩甜，芒果布甸不是一般的酸，师傅是忘记放糖了吗，叉烧酥的皮一点都不酥，蜂巢糕太甜了，吃几口就腻，牛肉丸和肠粉的酱油太咸。

环境安静舒适，服务也有档次，服务员很细心，主要菜式出品不错，口味清淡，有团购很值得去，乾清枣皇糕很香枣味，椰子味也很浓郁，口感很好，银萝千层酥里面是切细的萝卜丝，有萝卜的清甜，千层酥的口感也很酥脆，叉烧肠的皮做很薄，直接就能看到肠粉里面的配料，不过里面的叉烧味道一般。

这家酒家的环境的确几好，装修够豪华，大厅的台櫈都是采用欧式，坐得很舒适，而且台与台之间有一定的距离，比较清静，出品味道也很不错，价钱比较贵。炸鲜虾饺，D虾饺不是传统蒸的，而且用炸的方式做，饺皮都五算太厚，新鲜炸起，个皮很香脆，里面的虾仁大大只的，口感有弹性，觉得比蒸的更加特别一点，白糖糕，很有怀旧风味，白糖糕做得细细块的，吃起来几方便，口感也够松软，味道也不会太甜。

保持一贯好出品的水准，现在他家也有做团购了，可惜只限是晚市的。中午人不多，也有特价6人套餐，比单点优惠。其实服务不错，就是服务员真的太少了，比较难及时找到人。粤式的点心和菜品都很不错。【银萝千层酥】20RMB。里面是切细的萝卜丝，有萝卜的清甜。【Xo酱炒萝卜糕】26RMB。他家炒的萝卜哥其中一个最吸引的地方就是外面的鸡蛋还是金黄金黄的，萝卜糕也很入味，相对来说Xo酱的味道不会很突出。【可口白糖糕】20RMB。松软可口，甜度适中，经典回忆。要试。【珍珠咸水角】20RMB。新鲜做好，里面的馅料还是热的，外面炸得软脆，正宗，不错。红酒套餐：498RMB【金丝珠豆】32RMB。很过口隐的餐前小吃选择，炸的应该是芋头丝，很香口硬脆，小孩子的口味，停不下来。当然会有点上火。【流沙奶皇包】20RMB。超赞！！！里面的流沙是咸蛋黄的流沙口感，超有层次的味道，一定要趁热吃！咸蛋黄控必须点~【每日例汤】乳白色的例汤，应该是鱼汤来的，和老火汤又有点不一样，这款比较柔和润口。【潮式煎焗太阳鱼】88RMB。稍微有点腥，太阳雨本来是很滑嫩的，这个焗得稍微有点过老，而且酱汁偏咸重口。【天然海粗盐焗童子鸡】88RMB

一家要装修有装修，要环境有环境，要出品有出品的酒家。当然价格也是相应成正比的。比较高级的感觉，有10%的服务费。可以点菜，也可以点点心，没有优惠，所以人不算多。这次试了一些点心都做得不错，就试了一个沙姜鸡，也是超赞的，出品虽然有点精致，但真的是在水准之上~【云南滇红】 58RMB/壶。很有实感地让你选茶叶，价格都是58元/壶，人多的话比较划算，泡好的茶端上来就可以闻到茶香。【鲍鱼汁凤爪】40RMB。很好吃！鲍汁配凤爪本来就是久经不衰的搭档，他家的凤爪是很肥美厚实的那种大鸡爪，吃起来都是胶原蛋白的感觉，而且味道也调得刚好！【秘制沙姜鸡（半只）】88RMB。赞一个！真的很好吃，有沙姜的味道，但不会很浓很呛，还是能保持鸡肉的鲜和滑嫩！分量是很足的。值得一试~【黄沙猪润肠】20RMB。相对来说就觉得他家的肠粉好像不是十分满意，首先没有搭配菜，其实里面的猪润不知道是我没吃到还是真的本来就少，就是吃到肠粉。【金蒜蒸排骨】27RMB。正常水平，排骨还是很嫩的。【XO酱超萝卜糕】26RMB。第一次看到XO酱炒的还会搭配鸡蛋，挺好吃的，很多人喜欢。【金网煎锅贴】20RMB。这个锅贴里面还会有一点汤汁，要