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2013-08-29
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前段时间,同事们说发现一间不错的牛肉火锅店,就是离我住的地方有点远,出行不太方便。店里的出品不算多,酱料主要有沙茶酱和炸蒜子两样,首先推荐的肯定是新鲜牛肉片,鲜红色,没有均匀的脂肪,只有少许脂肪,伴着牛肉吃的味道刚好,不会过油,比肥牛的口感更爽滑,放一片生菜在手上,铺一片牛肉片,最后加了沙茶酱,味道非常不错。牛肉丸煮好之后,口感也相当弹牙爽口,能吃出牛肉的鲜味。
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