粤潮牛肉火锅店(江南大道店)

前段时间，同事们说发现一间不错的牛肉火锅店，就是离我住的地方有点远，出行不太方便。店里的出品不算多，酱料主要有沙茶酱和炸蒜子两样，首先推荐的肯定是新鲜牛肉片，鲜红色，没有均匀的脂肪，只有少许脂肪，伴着牛肉吃的味道刚好，不会过油，比肥牛的口感更爽滑，放一片生菜在手上，铺一片牛肉片，最后加了沙茶酱，味道非常不错。牛肉丸煮好之后，口感也相当弹牙爽口，能吃出牛肉的鲜味。